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    包含三環[5.2.1.0]-癸烷-8-乙基醚的芳香劑混合物制造技術

    技術編號:22693357 閱讀:71 留言:0更新日期:2019-11-30 06:07
    本發明專利技術特別地涉及優選為芳香油的芳香劑混合物,其包含:組分(a)(三環[5.2.1.0]?癸烷?8?乙基醚)(I);和附加地(b)選自摩爾質量為210g/mol或更小的醇和醛的優選具有花香香調的一種或多種芳香劑;和/或(c)選自摩爾質量為190g/mol至250g/mol的酮、醚和酯的一種或多種芳香劑。本發明專利技術還涉及:用于制備根據本發明專利技術的芳香劑混合物尤其芳香油的方法;包含根據本發明專利技術的芳香劑混合物的加香產品;用于制備根據本發明專利技術的芳香劑產品的方法;和式(I)的化合物的用于強化不同于式(I)的化合物的一種或多種芳香劑的天然清新度和/或散發度和/或掩蓋或減少油膩香調、工藝香調和/或金屬香調的應用。

    Aromatic mixture containing tricyclic [5.2.1.0] - decane-8-ethyl ether

    In particular, the invention relates to an aromatic mixture, preferably aromatic oil, comprising: component (a) (tricyclic [5.2.1.0] - decane \u2011 8 \u2011 ethyl ether) (I); and additional (b) one or more aromatic agents selected from alcohols and aldehydes with a molar mass of 210g / mol or less, preferably having a floral fragrance; and / or (c) one or more aromatic agents selected from ketones, ethers and esters with a molar mass of 190g / mol to 250G / mol Agent. The invention also relates to: a method for preparing an aromatic mixture according to the invention, in particular an aromatic oil; a flavoring product comprising an aromatic mixture according to the invention; a method for preparing an aromatic product according to the invention; and a natural freshness and / or emission and / or mask of a compound of formula (I) for strengthening one or more aromatic compounds different from the compound of formula (I) Cover or reduce the application of greasy flavor, craft flavor and / or metal flavor.

    【技術實現步驟摘要】
    【國外來華專利技術】包含三環[5.2.1.0]-癸烷-8-乙基醚的芳香劑混合物
    本專利技術主要涉及特定的芳香劑混合物,優選芳香油,其包含式(I)的化合物(三環[5.2.1.0]-癸烷-8-乙基醚)以及一種或多種特定的其他芳香劑(如在本文中所述)。此外,本專利技術涉及用于制備根據本專利技術的芳香劑混合物尤其芳香油的方法、包含根據本專利技術的芳香劑混合物的加芳香劑的產品、用于制備根據本專利技術的加芳香劑的產品的方法以及式(I)的化合物的應用,所述應用用于不同于式(I)的化合物的一種或多種芳香劑的天然清新度和/或散發度的增強和/或油膩香調、工藝香調和/或金屬香調的掩蓋或減少。本專利技術的另一些方面和優選的設計方案能夠從以下描述、所附的實例并且尤其從所附的專利權利要求中得到。
    技術介紹
    式(I)的化合物是本領域技術人員已知的(CAS號13213-08-6;另參見ZhurnalObshcheiKhimii(1964),34(6),2081-4)。式(I)的化合物的氣味描述能夠見于DE3501888C2。式(I)的化合物在其中被描述為強烈、溫和木香,強烈散發并且具有聯想到森林植被的香調。在香水業中,式(I)的化合物迄今為止未顯著地應用。根據本專利技術的芳香劑混合物(如在本文中所述的)在現有技術中也是未知的,更不用說優選的或有利的量(比例)。特別地,迄今為止尚未描述與組分(b)或(c)(如在本文中所述的)的芳香劑組合時特定的嗅覺效果。根據文獻(ZhurnalObshcheiKhimii(1964),34(6),2081-4),式(I)的化合物例如能夠通過向二環戊二烯中添加乙醇并且隨后氫化而使三環[5.2.1.0]-癸-8-醇烷基化來制備。根據我們的實驗,替選地,能夠將乙醇與酸性離子交換劑一起添加給二環戊二烯(類似于DE2642519A1),然后在氫氣氛下氫化:如此制備的產物(對此也參見以下實例部分的實例7)根據調香師的意見具有以下嗅覺特征:花香、新鮮、橙味。根據本專利技術的待使用的式(I)的化合物(如在本文中所述)能夠以任意立體異構形式存在或者能夠作為立體異構體的任何混合物(例如,外型/內型異構體混合物、非對映異構體混合物、外消旋體)存在。根據本專利技術的一個優選設計方案(如在本文中所述),其作為兩種或更多種立體異構體構成的混合物存在(對此參見實例7,異構體I-IV(根據本專利技術待使用的立體異構體的優選組合)。花香芳香劑在香水業中起著重要作用。存在如下持續的需求:強調(突出)芳香劑或芳香劑混合物的特定的嗅覺方面。在花香芳香劑的情況下,這尤其適用于其天然清新度和散發度。同樣地,存在如下持續需求:掩蓋或減少芳香劑或芳香劑混合物的特定的嗅覺方面。在花香芳香劑的情況下,這特別適用于油膩香調、工藝香調和金屬香調。
    技術實現思路
    本專利技術的主要目的是提出一種新的、有利的芳香劑混合物。另一目的是強調特定的芳香劑或芳香劑混合物的特定的嗅覺方面,和/或掩蓋或減少芳香劑或芳香劑混合物的特定的嗅覺方面,特別是油膩香調和金屬香調。根據本專利技術,主要目的通過一種芳香劑混合物優選芳香油實現,所述芳香劑混合物包含以下組分:。(a)式(I)的化合物以及附加地:(b)一種或多種芳香劑優選具有花香香調的芳香劑,選自摩爾質量為210g/mol或更小的醇和醛,和/或(c)一種或多種芳香劑,選自摩爾質量為190g/mol至250g/mol的酮、醚和酯。根據本專利技術的芳香劑混合物優選地在25℃和1013hPa下是液體,并且通常是均勻的溶液。令人驚訝的是,在根據本專利技術的芳香劑混合物中,式(I)的化合物引起:強調、突出和/或掩蓋或減少組分(b)的一種或多種芳香劑的特定的嗅覺方面和/或組分(c)的一種或多種芳香劑的特定的嗅覺方面。特別地,通過式(I)的化合物有效掩蓋或減少組分(b)和/或組分(c)的芳香劑的油膩香調、工藝香調和金屬香調。本領域技術人員能夠將在根據本專利技術的芳香劑混合物(優選芳香油)中的組分(a)的份額(即式(I)的化合物的比例)選擇為:使得實現強調(突出)和/或掩蓋或減少氣味香調的由本領域技術人員所期望的效果,其中本領域技術人員如果需要的話會注意不使用過大量的可能會占據芳香劑混合物的整體感官印象的組分(a),而另一方面,并非僅提供量少至使得不可察覺或幾乎不可察覺組分(b)和組分(c)的芳香劑在嗅覺方面被強調或掩蓋/減少的組分(a)。關于優選的量比或濃度比,參見以下實施方案和所附實例。令人驚訝的是,已經證實式(I)的化合物除了其主要的感官特性以外還具有額外的正面的次要特性,例如在特定的使用條件(在堿性介質中(洗衣粉、織物柔軟劑、肥皂、香波等))下高的穩定性、高覆蓋性、良好的附著力和高的直接性。對于摩爾質量為180g/mol的醚,這種特性是相當令人驚訝的。根據本專利技術的芳香劑混合物的組分(b)根據本專利技術的芳香劑混合物的組分(b)由選自摩爾質量為210g/mol或更小的醇和醛的一種或多種芳香劑構成或包括選自摩爾質量為210g/mol或更小的醇和醛的一種或多種芳香劑。優選地,這些芳香劑具有花香香調。這種芳香劑是本領域技術人員已知的。優選的是如下根據本專利技術的芳香劑混合物,優選芳香油,其中組分(b)包括兩種、三種、四種、五種或更多種不同的芳香劑或由其構成。優選地,在根據本專利技術的芳香劑混合物中,組分(b)的(多種)芳香劑的總量與式(I)的化合物的質量比大于或等于99:1,優選大于或等于99.9:0.1,特別優選大于或等于99.999:0.001。我們的研究已證實,這些質量比是特別有利的。在這些質量比下,式(I)的化合物的固有氣味通常不再可感覺到或幾乎感覺不到,但式(I)的化合物的存在對根據本專利技術的芳香劑混合物的整體香調具有正面的影響。特別令人驚訝的是,式(I)的化合物即使在濃度低時也對芳香劑混合物的清新度和散發度有影響,而不會以重要的程度引起或強調水果氣味。特別優選的是如下根據本專利技術的芳香劑混合物,優選根據本專利技術的芳香油,其中組分(b)的一種、多種或全部芳香劑選自2-甲基-3-(4-叔丁基苯基)丙醛、4-(4-羥基-4-甲基戊基)-3-環己烯甲醛、2-甲基-4-(2,2,6-三甲基-1-環己烯-1-基)-2-丁烯醛、1-甲基-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-環己烯羧基醛、3-(3-異丙基-苯基)-丁醛、(E)-2,6,10-三甲基-十一碳-5,9-二烯醛、苯并[1,3]間二氧雜環戊烯-5-甲醛、2,2-二甲基-3-苯基丙-1-醇、2,2-二甲基-3-間甲苯基-丙-1-醇、1-(4-異丙基-環己基)-乙醇、(4-異丙基-環己基)-甲醇、2-苯基-乙醇、2-異丁基-4-甲基-四氫-吡喃-4-醇、3,7-二甲基-辛-1,6-二烯-3-醇、(Z)-3,7-二甲基-辛-2,6-二烯-1-醇、(E)-3,7-二甲基-辛-2,6-二烯-1-醇、3,7-二甲基-辛-6-烯-1-醇、2,6-二甲基-辛-7-烯-2-醇、3,7-二甲基-辛-1-醇、2-甲基本文檔來自技高網
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    【技術保護點】
    1.一種芳香劑混合物,優選芳香油,包含以下組分或由以下組分組成/n(a)式(I)的化合物/n

    【技術特征摘要】
    【國外來華專利技術】1.一種芳香劑混合物,優選芳香油,包含以下組分或由以下組分組成
    (a)式(I)的化合物



    以及附加地:
    (b)選自摩爾質量為210g/mol或更小的醇和醛的一種或多種芳香劑,優選具有花香香調的芳香劑,
    和/或
    (c)選自摩爾質量為190g/mol至250g/mol的酮、醚和酯的一種或多種芳香劑。


    2.根據權利要求1所述的芳香劑混合物,優選芳香油,其特征在于,組分(b)包含兩種、三種、四種、五種或更多種不同的芳香劑或由其組成,
    和/或
    其特征在于,組分(c)包含兩種、三種、四種、五種或更多種不同的芳香劑或由其組成。


    3.根據權利要求1或2所述的芳香劑混合物,優選芳香油,其特征在于,組分(b)的所述(多種)芳香劑的總量與所述式(I)的化合物的總量的質量比大于或等于99:1,優選大于或等于99.9:0.1,尤其優選大于或等于99.999:0.001,
    和/或
    組分(c)的所述(多種)芳香劑的總量與所述式(I)的化合物的總量的質量比大于或等于99:1,優選大于或等于99.9:0.1,尤其優選大于或等于99.999:0.001。


    4.根據上述權利要求中任一項所述的芳香劑混合物,優選芳香油,其中所述組分(b)的一種、多種或全部所述芳香劑的摩爾質量(分別)為140g/mol至170g/mol。


    5.根據上述權利要求中任一項所述的芳香劑混合物,優選芳香油,其中組分(c)的一種、多種或全部所述芳香劑選自:甲基二氫茉莉酮酸甲酯、水楊酸芐酯、水楊酸順-3-己烯酯、水楊酸異戊酯、水楊酸己酯、2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氫-2-萘基甲基酮、乙酸芳樟酯、乙酸乙基芳樟酯、柏木甲基醚、柏木甲基酮、乙酸柏木酯、(4aR,5R,7aS,9R)-八氫-2,2,5,8,8,9a-六甲基-4H-4a,9-亞甲基薁(5,6-d)-1,3-間二氧雜環戊烯)、1’,1’,5’,5’-四甲基-六氫-螺[1.3-二氧戊環-2.8’(5’H)-2H-2.4a]亞甲基萘、環十二烷基甲基醚、(乙氧基甲氧基)環十二烷、十氫-β-萘乙酸酯、4,7-亞甲基-3a,4,5,6,7,7a-六氫-5(-6)-茚基乙酸酯、烯丙基-3-環己基丙酸酯、烯丙基環己氧基乙酸酯、苯甲酸芐酯、肉桂酸芐酯、氧雜環己-癸-2-酮、15-羥基-十五烷酸內酯、5-環十六烯-1-酮、3-甲基-環十五烯酮、1,3,4,6,7,8-六氫-4,6,6,6,7,8,8-六甲基環戊并[g]-2-苯并吡喃、2-[1-(3,3-二甲基環己基)乙氧基]-2-甲基-1-丙酸酯、1,4-二氧雜環十七烷-5,17-二酮、3-甲基-環十五烷酮、8-環十六烯-1-酮、3a,6,6,9a-四甲基十二氫萘并[2,1-b]呋喃、α-鳶尾酮、β-鳶尾酮、α-正甲基紫羅蘭酮、β-正甲基紫羅蘭酮、α-異甲基紫羅蘭酮、β-異甲基紫羅蘭酮和烯丙基紫羅蘭酮,
    和/或
    其中組分(b)的一種、多種或全部所述芳香劑選自:2-甲基-3-(4-叔丁基苯基)丙醛、4-(4-羥基-4-甲基戊基)-3-環己烯甲醛、2-甲基-4-(2,2,6-三甲基-1-環己烯-1-基)-2-丁烯醛、1-甲基-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-環己烯羧基醛、3-(3-異丙基-苯基)-丁醛、(E)-2,6,10-三甲基-十一碳-5,9-二烯醛、苯并[1,3]間二氧雜環戊烯-5-甲醛、2,2-二甲基-3-苯基-丙-1-醇、2,2-二甲基-3-間甲苯基-丙-1-醇、1-(4-異丙基-環己基)-乙醇、(4-異丙基-環己基)-甲醇、2-苯基-乙醇、2-異丁基-4-甲基-四氫-吡喃-4-醇、3,7-二甲基-辛-1,6-二烯-3-醇、(Z)-3,7-二甲基-辛-2,6-二烯-1-醇、(E)-3,7-二甲基-辛-2,6-二烯-1-醇、3,7-二甲基-辛-6-烯-1-醇、2,6-二甲基-辛-7-烯-2-醇、3,7-二甲基-辛-1-醇、2-甲基-6-亞甲基辛-7-烯-2-醇和(E/Z)-3,7-二甲基-壬-1,6-二烯-3-醇。


    6.一種用于制備根據上述權利要求中任一項所述的芳香劑混合物的方法,所述芳香劑優選為芳香油,所述方法包括以下步驟或由以下步驟組成:
    -將組分(a)與組分(b)和/或組分(c)混合。


    7.根據權利要求6所述的方法,其中產生芳香劑混合物,優選芳香油,其中
    -所述組分(b)的(多種)芳香劑的總量與所述式(I)的化合物的總量的質量比大于或等于99:1,優選大于或等于99.9:0.1,更優選...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:貝恩德·霍爾舍馬克·曼斯費爾德托比亞斯·瓦格納
    申請(專利權)人:西姆萊斯有限公司
    類型:發明
    國別省市:德國;DE

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