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    一種新型香料生產用發酵設備制造技術

    技術編號:20009617 閱讀:58 留言:0更新日期:2019-01-05 19:58
    本發明專利技術公開了一種新型香料生產用發酵設備,包括支撐框架和發酵箱,所述支撐框架內部設置有發酵箱,發酵箱與支撐框架活動連接,所述支撐框架兩側中心位置水平固接設置有延伸塊,所述支撐框架內壁環繞設置有電熱網,所述支撐框架上端下側中心位置固接設置有電機,所述電機下端垂直固接設置有轉塊,轉塊下端固接在發酵箱上端,所述支撐框架右側設置有開關裝置,所述支撐框架右側中心位置固接設置有電源線,所述發酵箱內部傾斜設置有過濾網。本發明專利技術溫度探測器測量發酵箱內部溫度,并且將溫度數據顯示在顯示屏上端,當溫度過低時,工作人員啟動電熱網加熱發酵箱使溫度回升至適宜狀態,保證發酵最適合的溫度,從而提升發酵速度,增加效率。

    A New Fermentation Equipment for Flavor Production

    The invention discloses a new type of fermentation equipment for perfume production, which comprises a support frame and a fermentation box. The inner part of the support frame is provided with a fermentation box, which is movably connected with the support frame. An extension block is fixed horizontally at the central position on both sides of the support frame, an electric heating network is arranged around the inner wall of the support frame, and the central position on the upper and lower sides of the support frame is fixed. The lower end of the motor is vertically fixed with a rotating block, and the lower end of the rotating block is fixed with the upper end of the fermenter. A switch device is arranged on the right side of the supporting frame, and a power supply wire is fixed at the right central position of the supporting frame, and a filter screen is arranged at an inclined position inside the fermenter. The temperature detector of the invention measures the internal temperature of the fermentation box and displays the temperature data on the upper end of the display screen. When the temperature is too low, the workers start the electric heating network to heat the fermentation box so as to raise the temperature back to the appropriate state, ensure the most suitable temperature for fermentation, thereby improving the fermentation speed and increasing the efficiency.

    【技術實現步驟摘要】
    一種新型香料生產用發酵設備
    本專利技術涉及香料發酵設備領域,具體為一種新型香料生產用發酵設備。
    技術介紹
    香料,指稱范圍不同,主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香氣味或防腐功能的熱帶植物,具有令人愉快的芳香氣味,能用于調配香精的化合物或混合物,現有技術在加工香料時需要進行發酵,使得香料的香味更加濃郁,同時便于之后的濃縮加工,但是在發酵過程中,工作人員很難控制發酵溫度,溫度過低時影響有效菌的活性,導致發酵時間過長,從而降低了生產效率,并且發酵過后還需要重新進行過濾,增加了加工步驟浪費了大量的時間,所以急需要一種裝置來解決上述問題。
    技術實現思路
    本專利技術的目的在于提供一種新型香料生產用發酵設備,以解決上述
    技術介紹
    中提出的問題。為實現上述目的,本專利技術提供如下技術方案:一種新型香料生產用發酵設備,包括支撐框架和發酵箱,所述支撐框架內部設置有發酵箱,發酵箱與支撐框架活動連接,所述支撐框架兩側中心位置水平固接設置有延伸塊,所述支撐框架內壁環繞設置有電熱網,所述支撐框架上端下側中心位置固接設置有電機,所述電機下端垂直固接設置有轉塊,轉塊下端固接在發酵箱上端,所述支撐框架右側設置有開關裝置,所述支撐框架右側中心位置固接設置有電源線,所述轉塊內部在發酵箱上端中心位置固接設置有入料口,所述發酵箱上端右側垂直穿插設置有排氣管,所述發酵箱內部傾斜設置有過濾網,所述過濾網外側在發酵箱下端兩側垂直固接設置有第一出料口,所述第一出料口上固接設置有第二密封閥,所述發酵箱下端中心位置固接設置有第二出料口。優選的,所述延伸塊下端中心位置垂直固接設置有支撐桿,左側所述延伸塊上端固接設置有計時器,所述計時器上端固接設置有蜂鳴器。優選的,所述發酵箱左端垂直穿插設置有溫度探測器。優選的,所述排氣管上端固接設置有第一密封閥,所述排氣管上與第一密封閥正下方固接設置有壓力表。優選的,所述第二出料口下端固接設置有密封塊,所述第二出料口內部上端水平設置有活動板,所述活動板右端固接設置有把手。與現有技術相比,本專利技術的有益效果是:1、本專利技術電機通過轉塊帶動發酵箱轉動,使內部香料和發酵液混合均勻,保證發酵的均勻性,從而提高發酵的效率;2、本專利技術溫度探測器測量發酵箱內部溫度,并且將溫度數據顯示在顯示屏上端,當溫度過低時,工作人員啟動電熱網加熱發酵箱使溫度回升至適宜狀態,保證發酵最適合的溫度,從而提升發酵速度,增加效率。附圖說明圖1為本專利技術一種新型香料生產用發酵設備整體結構示意圖;圖2為本專利技術一種新型香料生產用發酵設備中入料口結構示意圖;圖3為本專利技術一種新型香料生產用發酵設備中第二出料口結構示意圖;圖4為本專利技術一種新型香料生產用發酵設備中電熱網結構示意圖。圖中:1、支撐框架;2、延伸塊;3、支撐桿;4、計時器;5、發酵箱;6、電熱網;7、開關裝置;8、電源線;9、電機;10、轉塊;11、溫度探測器;12、排氣管;13、第一密封閥;14、入料口;15、過濾網;16、第二出料口;17、第一出料口;18、活動板;19、把手;20、密封塊;21、第二密封閥。具體實施方式下面將結合本專利技術實施例中的附圖,對本專利技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本專利技術一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本專利技術中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本專利技術保護的范圍。請參閱圖1-4,本專利技術提供一種技術方案:一種新型香料生產用發酵設備,包括支撐框架1和發酵箱5,所述支撐框架1內部設置有發酵箱5,發酵箱5與支撐框架1活動連接,所述支撐框架1兩側中心位置水平固接設置有延伸塊2,所述延伸塊2下端中心位置垂直固接設置有支撐桿3,支撐桿3便于支撐整個裝置,左側所述延伸塊2上端固接設置有計時器4,計時器4便于記錄發酵時間,所述計時器4上端固接設置有蜂鳴器,所述支撐框架1內壁環繞設置有電熱網6,電熱網6通電加熱,所述支撐框架1上端下側中心位置固接設置有電機9,所述電機9下端垂直固接設置有轉塊10,轉塊10下端固接在發酵箱5上端,電機9帶動轉塊10轉動,從而帶動發酵箱5轉動,所述支撐框架1右側設置有開關裝置7,開關裝置7控制電熱網6與電機9的開啟和關閉,所述支撐框架1右側中心位置固接設置有電源線8,電源線8便于連接外部電源,從而為整個裝置提供電能,所述轉塊10內部在發酵箱5上端中心位置固接設置有入料口14,原料與發酵液通過入料口14進入發酵箱5內,所述發酵箱5左端垂直穿插設置有溫度探測器11,溫度探測器11便于測量發酵箱5內部溫度,所述發酵箱5上端右側垂直穿插設置有排氣管12,所述排氣管12上端固接設置有第一密封閥13,第一密封閥13便于密封排氣管12,所述排氣管12上與第一密封閥13正下方固接設置有壓力表,壓力表便于測量發酵箱5內部壓力,所述發酵箱5內部傾斜設置有過濾網15,過濾網15便于過濾發酵液,所述過濾網15外側在發酵箱5下端兩側垂直固接設置有第一出料口17,所述第一出料口17上固接設置有第二密封閥21,所述發酵箱5下端中心位置固接設置有第二出料口16,所述第二出料口16下端固接設置有密封塊20,所述第二出料口16內部上端水平設置有活動板18,所述活動板18右端固接設置有把手19,把手19便于操作活動板18。工作原理:通過入料口14將原料香料和發酵液倒入發酵箱5內部,其中發酵液含有發酵原菌,然后啟動電機9,電機9通過轉塊10帶動發酵箱5轉動,使內部香料和發酵液混合均勻,保證發酵的均勻性,從而提高發酵的效率,然后關閉電機9,開啟計時器4,設定計時器4的時間上限,使發酵箱5靜置發酵,同時溫度探測器11測量發酵箱5內部溫度,并且將溫度數據顯示在顯示屏上端,當溫度過低時,工作人員啟動電熱網6加熱發酵箱5使溫度回升至適宜狀態,保證發酵最適合的溫度,從而提升發酵速度,增加效率,完成發酵后打開第二密封閥21,再次啟動電機9,使發酵箱5轉動,利用離心力將發酵液通過第一出料口17排出,避免了再次過濾的步驟節約了時間,然后取下密封塊20,再握住把手19移開活動板18打開第二出料口16,使得固體物質在重力作用下被排出。需要說明的是,在本文中,諸如第一和第二等之類的關系術語僅僅用來將一個實體或者操作與另一個實體或操作區分開來,而不一定要求或者暗示這些實體或操作之間存在任何這種實際的關系或者順序。而且,術語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含,從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設備不僅包括那些要素,而且還包括沒有明確列出的其他要素,或者是還包括為這種過程、方法、物品或者設備所固有的要素。盡管已經示出和描述了本專利技術的實施例,對于本領域的普通技術人員而言,可以理解在不脫離本專利技術的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型,本專利技術的范圍由所附權利要求及其等同物限定。本文檔來自技高網...

    【技術保護點】
    1.一種新型香料生產用發酵設備,包括支撐框架(1)和發酵箱(5),其特征在于:所述支撐框架(1)內部設置有發酵箱(5),發酵箱(5)與支撐框架(1)活動連接,所述支撐框架(1)兩側中心位置水平固接設置有延伸塊(2),所述支撐框架(1)內壁環繞設置有電熱網(6),所述支撐框架(1)上端下側中心位置固接設置有電機(9),所述電機(9)下端垂直固接設置有轉塊(10),轉塊(10)下端固接在發酵箱(5)上端,所述支撐框架(1)右側設置有開關裝置(7),所述支撐框架(1)右側中心位置固接設置有電源線(8),所述轉塊(10)內部在發酵箱(5)上端中心位置固接設置有入料口(14),所述發酵箱(5)上端右側垂直穿插設置有排氣管(12),所述發酵箱(5)內部傾斜設置有過濾網(15),所述過濾網(15)外側在發酵箱(5)下端兩側垂直固接設置有第一出料口(17),所述第一出料口(17)上固接設置有第二密封閥(21),所述發酵箱(5)下端中心位置固接設置有第二出料口(16)。

    【技術特征摘要】
    1.一種新型香料生產用發酵設備,包括支撐框架(1)和發酵箱(5),其特征在于:所述支撐框架(1)內部設置有發酵箱(5),發酵箱(5)與支撐框架(1)活動連接,所述支撐框架(1)兩側中心位置水平固接設置有延伸塊(2),所述支撐框架(1)內壁環繞設置有電熱網(6),所述支撐框架(1)上端下側中心位置固接設置有電機(9),所述電機(9)下端垂直固接設置有轉塊(10),轉塊(10)下端固接在發酵箱(5)上端,所述支撐框架(1)右側設置有開關裝置(7),所述支撐框架(1)右側中心位置固接設置有電源線(8),所述轉塊(10)內部在發酵箱(5)上端中心位置固接設置有入料口(14),所述發酵箱(5)上端右側垂直穿插設置有排氣管(12),所述發酵箱(5)內部傾斜設置有過濾網(15),所述過濾網(15)外側在發酵箱(5)下端兩側垂直固接設置有第一出料口(17),所述第一出料口(17)上固接設置有第二密...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:張茂張立霞
    申請(專利權)人:天津真知味食品配料有限公司
    類型:發明
    國別省市:天津,12

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