小型釀酒器的蒸餾設(shè)備制造技術(shù)

本實用新型專利技術(shù)提供了一種小型釀酒器的蒸餾設(shè)備，它解決了現(xiàn)有的蒸餾設(shè)備釀酒效率不佳的問題。本小型釀酒器的蒸餾設(shè)備包括底部具有進氣孔的甑桶，甑桶上蓋有桶蓋，甑桶內(nèi)設(shè)有將其內(nèi)腔分隔成上、下腔的支撐板，支撐板通過螺栓與甑桶固定，支撐板上貫穿有使上、下腔連通的通氣孔，支撐板中心處貫穿有連接孔，連接孔內(nèi)設(shè)有與支撐板軸向固定的連接筒，連接筒上、下兩端均伸出連接孔且這兩端上均固定有攪拌葉片，桶蓋內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸上端與桶蓋軸向固定，轉(zhuǎn)軸下端插在連接筒內(nèi)且兩者通過花鍵相連，桶蓋內(nèi)頂壁上垂直固定有隔熱桶，隔熱桶內(nèi)固定有小型電機，小型電機輸出軸的下端穿過隔熱桶并通過傳動機構(gòu)驅(qū)動轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動。本蒸餾設(shè)備具有釀酒效率高的優(yōu)點。

Distilling apparatus for a small wine making device

The utility model provides a distillation device for a small wine making device, which solves the problem of poor brewing efficiency of the existing distillation equipment. This is the small brewing distillation equipment includes a barrel inlet at the bottom of the barrel, covered with lid, the barrel is provided with the inner cavity is divided into upper and lower support plate, the support plate is fixed by bolts and barrel, the support plate through a vent hole so that the upper and lower support plate connected. The center through a connecting hole, the connecting hole is provided with a connecting cylinder and the support plate is axially fixed on the connecting cylinder, and the lower ends are extended connecting hole and the ends are fixed on the stirring blade, the barrel cover is provided with a fixed axial shaft, the upper end of the rotating shaft and the cover, the lower end of the rotating shaft is inserted in the connecting cylinder and the two connected by spline in the lid, the top wall vertically fixed on the insulation bucket, a small motor fixed insulation barrel at the lower end of the output shaft of the motor through the small heat insulation barrels and drive shaft to rotate through a transmission mechanism. The distillation equipment has the advantages of high wine making efficiency.

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
小型釀酒器的蒸餾設(shè)備
本專利技術(shù)涉及一種小型釀酒器，特別是一種小型釀酒器的蒸餾設(shè)備。
技術(shù)介紹
白酒釀造主要采用蒸餾取酒的方法。在蒸餾過程中，主要采用探汽上甑、均撒勻鋪的方法，即在甑桶底鍋內(nèi)發(fā)生蒸汽，蒸汽由下而上從甑桶底部向上穿，與此同時將糟醅均勻地鋪撒在甑桶內(nèi)，并始終保持在蒸汽快要穿出糟醅表面時鋪撒糟醅，使得糟醅能夠剛好蓋住蒸汽，如此蒸汽不斷向上穿，不斷地向甑桶內(nèi)填入糟醅，最后填完甑桶，蓋上甑蓋，接通冷卻器，進行蒸餾取酒。現(xiàn)有的用于蒸餾取酒的設(shè)備存在一個問題：糟醅受到軟化便會容易出現(xiàn)塌方壓實，導致出現(xiàn)壓氣過深，而壓氣過深不僅會影響釀酒的效率，還會影響酒的品質(zhì)。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的目的是針對現(xiàn)有的技術(shù)存在上述問題，提出了一種小型釀酒器的蒸餾設(shè)備，解決的技術(shù)問題是如何提高釀酒效率。本專利技術(shù)的目的可通過下列技術(shù)方案來實現(xiàn)：小型釀酒器的蒸餾設(shè)備，包括底部具有多個進氣孔的甑桶，所述的甑桶上蓋有桶蓋，且桶蓋的頂部設(shè)有出氣孔，其特征在于，所述的甑桶內(nèi)設(shè)有將其內(nèi)腔分隔成上腔和下腔的支撐板，且支撐板通過若干根螺栓與甑桶可拆卸固定，所述的支撐板沿豎直方向貫穿有多個通氣孔，且上腔和下腔通過所述的通氣孔連通，所述的支撐板的中心處沿豎直方向貫穿有連接孔，連接孔內(nèi)豎直設(shè)有連接筒，且連接筒與支撐板軸向固定，所述的連接筒的上、下兩端均伸出連接孔且這兩端的外側(cè)壁上均固定有攪拌葉片，所述的桶蓋內(nèi)豎直設(shè)有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的上端與桶蓋軸向固定，轉(zhuǎn)軸的下端插在連接筒內(nèi)且兩者通過花鍵相連，所述的桶蓋的內(nèi)頂壁上垂直固定有呈直桶狀的隔熱桶，隔熱桶上端敞開且其由保溫材料制成，所述的桶蓋的頂部還設(shè)有使隔熱桶的內(nèi)腔與外界連通的散熱孔，所述的隔熱桶內(nèi)固定有小型電機，該小型電機的輸出軸的下端穿過隔熱桶的底部并通過傳動機構(gòu)驅(qū)動轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，且小型電機的輸出軸和隔熱桶之間通過密封結(jié)構(gòu)形成密封。安裝時，甑桶放置在蒸鍋上，桶蓋上的出氣孔通過管道與冷凝器連通，以將蒸汽引入到冷凝器中冷卻液化。小型電機的電源線穿過其中一個散熱孔并通過開關(guān)與外部電源連接。本蒸餾裝置的使用過程如下：先在甑桶底部鋪上一層糟醅，接著放入支撐板并通過螺栓進行定位，在然后往支撐板上鋪上另一層糟醅，然后蓋上桶蓋進行蒸餾即可。在實際產(chǎn)品中，考慮到桶蓋和甑桶連接的穩(wěn)定性，可以通過螺絲將兩者可拆卸固定在一起。蒸餾過程中，小型電機工作驅(qū)動轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，以帶動連接筒轉(zhuǎn)動，從而同時驅(qū)動兩攪拌葉片轉(zhuǎn)動，以同時對兩層糟醅進行攪拌，使糟醅充分與高溫接觸，來提高釀酒效率。通過在甑桶內(nèi)設(shè)置支撐板，以將糟醅分成上下兩層，且支撐板又是通過螺栓與甑桶固定柱的，這樣便可有效避免在糟醅受熱軟化后出現(xiàn)大面積的塌陷，從而避免由于塌陷所帶來的壓氣現(xiàn)象，這樣即可以提高釀酒效率，又確保了酒的品質(zhì)以及產(chǎn)量；同時，通過在上腔和下腔內(nèi)均設(shè)置攪拌葉片來分別攪拌兩層糟醅，這樣不僅能使糟醅與高溫充分接觸，而且又可以進一步避免糟醅塌陷時所帶來的壓氣現(xiàn)象，從而進一步提高了釀酒的效率。在密封結(jié)構(gòu)以及由保溫材料制成的隔熱桶的作用下，以有效降低小型電機與甑桶內(nèi)的高溫接觸，這樣不僅能夠提高小型電機的壽命，而且能夠確保小型電機的工作穩(wěn)定性，以使提高釀酒效率的目的穩(wěn)定實現(xiàn)；同時，通過在桶蓋上設(shè)置使隔熱桶的內(nèi)腔與外界連通的散熱孔，用于散去小型電機工作時產(chǎn)生的熱量，從而進一步提高小型電機的壽命以及工作穩(wěn)定性。在上述的小型釀酒器的蒸餾設(shè)備中，所述的支撐板呈圓板狀，甑桶呈圓桶狀，且支撐板的側(cè)壁與甑桶的內(nèi)側(cè)壁相貼靠，所述的甑桶的內(nèi)側(cè)壁上具有呈環(huán)狀且與該甑桶同軸的限位座，且支撐板的下端面與限位座相抵。支撐板的側(cè)壁和甑桶的內(nèi)側(cè)壁貼靠，這樣可以增加支撐板和甑桶的接觸面積，來提高支撐板和甑桶連接的穩(wěn)定性，從而穩(wěn)定地將糟醅分隔成兩層，來降低由于塌陷造成壓氣的幾率，繼而提高釀酒效率；其次，通過設(shè)置限位座，既起到預(yù)定位支撐板的作用，方便支撐板和甑桶的組裝，又進一步增強甑桶和支撐板的接觸面積，來提高兩者連接的穩(wěn)定性。在上述的小型釀酒器的蒸餾設(shè)備中，所述的甑桶的側(cè)壁沿該甑桶的徑向貫穿有螺紋孔一，螺紋孔一的數(shù)量與螺栓相同，且每個螺紋孔一內(nèi)均螺接有一根上述的螺栓，所述的支撐板的側(cè)壁上設(shè)有螺紋孔二，螺紋孔二的數(shù)量與螺紋孔一相同且位置一一對應(yīng)，每根螺栓的端部均螺接在對應(yīng)的螺紋孔二內(nèi)。通過在甑桶和支撐板的側(cè)壁上分別設(shè)置螺紋孔一和螺紋孔二來安裝螺栓，同時在限位座的配合下，使操作人員可以站在甑桶外面便可以完成支撐板和甑桶的組裝。在上述的小型釀酒器的蒸餾設(shè)備中，所述的支撐板的上、下兩端面上均具有呈筒狀凸出的連接部，且兩連接部均套在連接筒上，兩連接部內(nèi)均設(shè)有第一軸承，所述的第一軸承的內(nèi)圈套在連接筒上且兩者相固定，第一軸承的外圈與連接部固定。連接筒的兩端均通過第一軸承與支撐板軸向固定，這樣對連接筒起到較好的支撐定位，以提高連接筒轉(zhuǎn)動的穩(wěn)定性，從而穩(wěn)定地驅(qū)動攪拌葉片轉(zhuǎn)動使糟醅與高溫充分接觸，來提高釀酒的效率。在上述的小型釀酒器的蒸餾設(shè)備中，所述的連接部的兩端的內(nèi)壁上分別開設(shè)有呈環(huán)狀的臺階槽，且兩第一軸承分別位于兩臺階槽內(nèi)，連接部的兩端外側(cè)均螺接有鎖帽，鎖帽的內(nèi)側(cè)壁上具有環(huán)形擋肩，且第一軸承的外圈的兩端面分別與對應(yīng)的環(huán)形擋肩和臺階槽的底壁緊密抵靠。第一軸承在環(huán)形擋肩和臺階槽的底壁的夾持下被定位，同時兩個第一軸承又是分別設(shè)置在支撐板的上下兩側(cè)的，這樣便可有效防止連接筒發(fā)生軸向竄動，從而進一步提高連接筒轉(zhuǎn)動的穩(wěn)定性，以進一步提高釀酒的效率。在上述的小型釀酒器的蒸餾設(shè)備中，所述的隔熱桶內(nèi)設(shè)有用于安裝小型電機的電機座，且電機座由鋁合金材料制成，所述的電機座通過若干根螺絲與桶蓋固定，所述的電機座的上側(cè)面和桶蓋的內(nèi)頂壁之間夾有呈環(huán)狀的橡膠墊，且散熱孔與橡膠墊的內(nèi)腔正對。通過在電機座和桶蓋之間設(shè)置橡膠墊，該橡膠墊能夠通過自身的彈性形變來吸收小型電機工作時產(chǎn)生的震動，從而減少震動傳遞到桶蓋上的量，這樣便可減少蒸汽在輸送過程中與輸送管道的側(cè)壁發(fā)生碰撞造成的能量損失，從而進一步提高釀酒的效率。在上述的小型釀酒器的蒸餾設(shè)備中，所述的隔熱桶的上端外側(cè)壁上具有呈環(huán)狀的翻邊，隔熱桶上套有壓環(huán)，且壓環(huán)通過若干根螺絲與桶蓋固定，所述的翻邊的兩端面分別與壓環(huán)和桶蓋的內(nèi)頂壁緊密抵靠。采用上述的結(jié)構(gòu)，方便了隔熱桶和桶蓋的組裝。在上述的小型釀酒器的蒸餾設(shè)備中，所述的隔熱桶的底部具有供小型電機的輸出軸穿過的通孔，所述的密封結(jié)構(gòu)包括設(shè)于小型電機的輸出軸上的環(huán)形凹槽和位于環(huán)形凹槽內(nèi)的耐高溫0形圈，且耐高溫0形圈的外周面與通孔的孔壁相抵。在耐高溫0形圈的作用下，使小型電機的輸出軸和密封部之間形成可靠的密封，從而有效避免高溫氣體進入到隔熱桶內(nèi)影響小型電機的壽命以及工作穩(wěn)定性，繼而使提高釀酒效率的目的更為穩(wěn)定地實現(xiàn)。作為另一種方案，在上述的小型釀酒器的蒸餾設(shè)備中，所述的密封結(jié)構(gòu)包括設(shè)于小型電機的輸出軸的側(cè)壁上且呈環(huán)狀的密封部和貼靠并固定在密封部的下端面上的環(huán)狀密封墊，且環(huán)狀密封墊的下端面與隔熱桶的內(nèi)底壁相抵。在上述的小型釀酒器的蒸餾設(shè)備中，所述的傳動機構(gòu)包括設(shè)于小型電機的輸出軸上的主齒輪和設(shè)于轉(zhuǎn)軸上的副齒輪，且主齒輪和副齒輪相嚙合。小型電機通過齒輪傳動的方式帶動轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，具有工作穩(wěn)定性好的優(yōu)點，從而驅(qū)動攪拌葉片穩(wěn)定轉(zhuǎn)動使糟醅與高溫充分接觸，使提高釀酒效率的目的穩(wěn)定實現(xiàn)。作為另本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】
小型釀酒器的蒸餾設(shè)備，包括底部具有多個進氣孔的甑桶，所述的甑桶上蓋有桶蓋，且桶蓋的頂部設(shè)有出氣孔，其特征在于，所述的甑桶內(nèi)設(shè)有將其內(nèi)腔分隔成上腔和下腔的支撐板，且支撐板通過若干根螺栓與甑桶可拆卸固定，所述的支撐板沿豎直方向貫穿有多個通氣孔，且上腔和下腔通過所述的通氣孔連通，所述的支撐板的中心處沿豎直方向貫穿有連接孔，連接孔內(nèi)豎直設(shè)有連接筒，且連接筒與支撐板軸向固定，所述的連接筒的上、下兩端均伸出連接孔且這兩端的外側(cè)壁上均固定有攪拌葉片，所述的桶蓋內(nèi)豎直設(shè)有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的上端與桶蓋軸向固定，轉(zhuǎn)軸的下端插在連接筒內(nèi)且兩者通過花鍵相連，所述的桶蓋的內(nèi)頂壁上垂直固定有呈直桶狀的隔熱桶，隔熱桶上端敞開且其由保溫材料制成，所述的桶蓋的頂部還設(shè)有使隔熱桶的內(nèi)腔與外界連通的散熱孔，所述的隔熱桶內(nèi)固定有小型電機，該小型電機的輸出軸的下端穿過隔熱桶的底部并通過傳動機構(gòu)驅(qū)動轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，且小型電機的輸出軸和隔熱桶之間通過密封結(jié)構(gòu)形成密封。

【技術(shù)特征摘要】
1.小型釀酒器的蒸餾設(shè)備，包括底部具有多個進氣孔的甑桶，所述的甑桶上蓋有桶蓋，且桶蓋的頂部設(shè)有出氣孔，其特征在于，所述的甑桶內(nèi)設(shè)有將其內(nèi)腔分隔成上腔和下腔的支撐板，且支撐板通過若干根螺栓與甑桶可拆卸固定，所述的支撐板沿豎直方向貫穿有多個通氣孔，且上腔和下腔通過所述的通氣孔連通，所述的支撐板的中心處沿豎直方向貫穿有連接孔，連接孔內(nèi)豎直設(shè)有連接筒，且連接筒與支撐板軸向固定，所述的連接筒的上、下兩端均伸出連接孔且這兩端的外側(cè)壁上均固定有攪拌葉片，所述的桶蓋內(nèi)豎直設(shè)有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的上端與桶蓋軸向固定，轉(zhuǎn)軸的下端插在連接筒內(nèi)且兩者通過花鍵相連，所述的桶蓋的內(nèi)頂壁上垂直固定有呈直桶狀的隔熱桶，隔熱桶上端敞開且其由保溫材料制成，所述的桶蓋的頂部還設(shè)有使隔熱桶的內(nèi)腔與外界連通的散熱孔，所述的隔熱桶內(nèi)固定有小型電機，該小型電機的輸出軸的下端穿過隔熱桶的底部并通過傳動機構(gòu)驅(qū)動轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，且小型電機的輸出軸和隔熱桶之間通過密封結(jié)構(gòu)形成密封。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的小型釀酒器的蒸餾設(shè)備，其特征在于，所述的支撐板呈圓板狀，甑桶呈圓桶狀，且支撐板的側(cè)壁與甑桶的內(nèi)側(cè)壁相貼靠，所述的甑桶的內(nèi)側(cè)壁上具有呈環(huán)狀且與該甑桶同軸的限位座，且支撐板的下端面與限位座相抵。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的小型釀酒器的蒸餾設(shè)備，其特征在于，所述的甑桶的側(cè)壁沿該甑桶的徑向貫穿有螺紋孔一，螺紋孔一的數(shù)量與螺栓相同，且每個螺紋孔一內(nèi)均螺接有一根上述的螺栓，所述的支撐板的側(cè)壁上設(shè)有螺紋孔二，螺紋孔二的數(shù)量與螺紋孔一相同且位置一一對應(yīng)，每根螺栓的端部均螺接在對應(yīng)的螺紋孔二內(nèi)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的小型釀酒器的蒸餾設(shè)備，其特征在于，所述的支撐板的上、下兩端面上均具有呈筒狀凸出的連接部，...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：李加友，
申請(專利權(quán))人：南京九溪生物科技有限公司，
類型：新型
國別省市：江蘇,32