一種偏心式馬鈴薯切片機制造技術

本實用新型專利技術公開一種偏心式馬鈴薯切片機，包括機架、電機、飛輪、固定偏心輪、連桿一、連桿二、擺盤、傳送裝置、壓緊裝置、切刀；所述電機固定在機架右側，輸出端通過皮帶與飛輪聯(lián)接；固定偏心輪固定在機架左側，通過皮帶與飛輪實現(xiàn)傳動；切刀固定在機架上端，通過連桿二與固定偏心輪聯(lián)接；擺盤通過連桿一與固定偏心輪聯(lián)接；傳送裝置一端通過軸承座安裝在機架上，另一端置于擺盤上，通過擺盤擺動實現(xiàn)傳送裝置的上下傾斜輸送；壓緊裝置位于傳送裝置上方，左側與切刀相鄰。該偏心式馬鈴薯切片機采用偏心曲柄滑塊機構，能夠實現(xiàn)快速回刀，既提高了切削效率，又解決了馬鈴薯切片不均勻的問題，同時切片碎片率低；且具有結構簡單，維修方便的優(yōu)點。

The utility model relates to an eccentric potato slicer

The utility model discloses an eccentric type potato slicing machine comprises a frame, a motor, a flywheel, a fixed eccentric wheel and the connecting rod, a connecting rod two, wobble plate, transmission device, a clamping device, a cutting knife; the motor is fixed on the right side of the frame, the output end and the flywheel connected through a belt; an eccentric wheel is fixed on the left side of the machine frame is fixed and realize the transmission through the belt and the flywheel; the cutting knife is fixed on the upper end of the machine frame, the connecting rod two and fixed eccentric connecting plate through a connecting rod; a fixed eccentric wheel is connected with the transmission device; one end is installed on the frame through a bearing seat, the other end on the wobble plate, inclined conveying through the swing plate swings transmission device on the next pressing device located above the transmission device; the left, and adjacent cutter. The eccentric crank slider mechanism of eccentric type potato slicing machine, which can realize the rapid back knife, which improves cutting efficiency, but also solves the problem of uneven potato slices, and sliced pieces of low rate; and has the advantages of simple structure, convenient maintenance.

【技術實現(xiàn)步驟摘要】
一種偏心式馬鈴薯切片機
本技術涉及一種馬鈴薯生產加工裝置領域，尤其涉及一種偏心式馬鈴薯切片機。
技術介紹
馬鈴薯作為植物淀粉和蛋白質的重要來源，不但是人們日常生活的必須農產品，也是重要的工業(yè)原料。我國馬鈴薯種植規(guī)模、種植業(yè)產值僅次于糧食作物，在農業(yè)和國民經濟發(fā)展中占有重要地位，馬鈴薯產品的穩(wěn)定生產和有效供給是保障國家食品安全的重要組成部分。隨著人們生活水平的提高和旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，可口美味、食用方便的油炸天然馬鈴薯片深受消費者的歡迎，需求量逐年提高。隨著馬鈴薯加工工業(yè)的快速發(fā)展，國內已經開始對各種馬鈴薯果實用熱榨的方法榨制馬鈴薯片。在馬鈴薯片制取過程中，由于馬鈴薯尺度較大，需要在入榨前進行切片。但馬鈴薯片的切片又容易在切片過程中產生切片不均勻等問題，影響切片效果和后續(xù)馬鈴薯片油炸質量。針對這一問題，研發(fā)一種切片效率高、切片均勻化的馬鈴薯切片機具有重要的研究價值和實用意義。
技術實現(xiàn)思路
為了解決上述問題；本技術提供一種偏心式馬鈴薯切片機，該偏心式馬鈴薯切片機采用偏心曲柄滑塊機構，能夠實現(xiàn)快速回刀，既提高了切削效率，又解決了馬鈴薯切片不均勻的問題，同時切片碎片率低；且具有結構簡單，維修方便的優(yōu)點。本技術解決其技術問題所采用的技術方案是：一種偏心式馬鈴薯切片機，包括機架、電機、飛輪、固定偏心輪、連桿一、連桿二、擺盤、傳送裝置、壓緊裝置、切刀；所述電機固定在機架右側，輸出端通過皮帶與飛輪聯(lián)接；固定偏心輪固定在機架左側，通過皮帶與飛輪實現(xiàn)傳動；切刀固定在機架上端，通過連桿二與固定偏心輪聯(lián)接；擺盤通過連桿一與固定偏心輪聯(lián)接；傳送裝置一端通過軸承座安裝在機架上，另一端置于擺盤上，通過擺盤擺動實現(xiàn)傳送裝置的上下傾斜輸送；壓緊裝置位于傳送裝置上方，左側與切刀相鄰。優(yōu)選的，所述切片采用內圓弧形結構，初始滑切角比較大，有利于切割，且切片碎片率最低。優(yōu)選的，所述壓緊裝置傾斜固定在機架上，傾斜角度與傳送裝置的上下擺動傾斜的角度一致；便于馬鈴薯在輸送過程中的自動壓緊。本技術，一種偏心式馬鈴薯切片機：當物料通過入料口落入到傳送帶上時，電機帶切片機構和傳送機構開始工作，刀片開始上下往復運動，物料運輸至壓料裝置處夾持后進行切削。由于傳送帶是向左下方傾斜的，當物料完成切片后，所得切片通過傳送帶繼續(xù)向右端運輸，隨后落入落料槽內。本技術一種偏心式馬鈴薯切片機，其有益效果是：1)該偏心式馬鈴薯切片機采用具有急回特性的偏心曲柄滑塊機構，一方面大大提高了切削效率，另一方面由于刀片切削點速度處處相同，解決了馬鈴薯切片不均勻的問題；2)該偏心式馬鈴薯切片機實現(xiàn)馬鈴薯連續(xù)不斷的切片，最大化利用物料，且解決了馬鈴薯在切屑過程中的破碎問題；3)該偏心式馬鈴薯切片機不但輸送定向效果好，而且具有結構簡單，成本低，生產效率高的優(yōu)點。附圖說明下面結合附圖和實施例對本技術進一步說明。圖1是本技術一種偏心式馬鈴薯切片機的結構示意圖。圖中，1、機架，2、電機，3、飛輪，4、固定偏心輪，5、連桿一，6、連桿二，7、擺盤，8、傳送裝置，9、壓緊裝置，10、切刀。具體實施方式請參照圖1，本具體實施例，包括機架、電機、飛輪、固定偏心輪、連桿一、連桿二、擺盤、傳送裝置、壓緊裝置、切刀；所述電機固定在機架右側，輸出端通過皮帶與飛輪聯(lián)接；固定偏心輪固定在機架左側，通過皮帶與飛輪實現(xiàn)傳動；切刀固定在機架上端，通過連桿二與固定偏心輪聯(lián)接；擺盤通過連桿一與固定偏心輪聯(lián)接；傳送裝置一端通過軸承座安裝在機架上，另一端置于擺盤上，通過擺盤擺動實現(xiàn)傳送裝置的上下傾斜輸送；壓緊裝置位于傳送裝置上方，左側與切刀相鄰。請參照圖1，所述切片采用內圓弧形結構，初始滑切角比較大，有利于切割，且切片碎片率最低。請參照圖1，所述壓緊裝置傾斜固定在機架上，傾斜角度與傳送裝置的上下擺動傾斜的角度一致；便于馬鈴薯在輸送過程中的自動壓緊。作為本技術的進一步說明：當物料通過入料口落入到傳送帶上時，電機帶切片機構和傳送機構開始工作，刀片開始上下往復運動，物料運輸至壓料裝置處夾持后進行切削。由于傳送帶是向左下方傾斜的，當物料完成切片后，所得切片通過傳送帶繼續(xù)向右端運輸，隨后落入落料槽內。上面結合附圖對本技術進行了示例性的描述，顯然本技術的實現(xiàn)并不受上述方式的限制，只要采用了本技術技術方案進行的各種改進，或未經改進講本技術的構思和技術方案應用于其他場合的，均在本技術的保護范圍內。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種偏心式馬鈴薯切片機，包括機架、電機、飛輪、固定偏心輪、連桿一、連桿二、擺盤、傳送裝置、壓緊裝置、切刀；其特征在于：所述電機固定在機架右側，輸出端通過皮帶與飛輪聯(lián)接；固定偏心輪固定在機架左側，通過皮帶與飛輪實現(xiàn)傳動；切刀固定在機架上端，通過連桿二與固定偏心輪聯(lián)接；擺盤通過連桿一與固定偏心輪聯(lián)接；傳送裝置一端通過軸承座安裝在機架上，另一端置于擺盤上，通過擺盤擺動實現(xiàn)傳送裝置的上下傾斜輸送；壓緊裝置位于傳送裝置上方，左側與切刀相鄰。

【技術特征摘要】
1.一種偏心式馬鈴薯切片機，包括機架、電機、飛輪、固定偏心輪、連桿一、連桿二、擺盤、傳送裝置、壓緊裝置、切刀；其特征在于：所述電機固定在機架右側，輸出端通過皮帶與飛輪聯(lián)接；固定偏心輪固定在機架左側，通過皮帶與飛輪實現(xiàn)傳動；切刀固定在機架上端，通過連桿二與固定偏心輪聯(lián)接；擺盤通過連桿一與固定偏心輪聯(lián)接；傳送裝置一端通過軸承座安裝...

【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：魏健，
申請(專利權)人：新疆大羅素農業(yè)科技開發(fā)有限公司，
類型：新型
國別省市：新疆,65