一種紅外燒烤爐制造技術

本實用新型專利技術公開了一種紅外燒烤爐，包括爐體、位于所述爐體內的加熱裝置及用于控制所述加熱裝置的火力大小的控制裝置，所述加熱裝置包括位于所述爐體底部的紅外線燃燒器、至少一個位于所述紅外線燃燒器的側邊處的木炭架、位于所述紅外線燃燒器上方的微晶玻璃架及安裝在所述微晶玻璃架上的微晶玻璃。本實用新型專利技術的有益效果：本申請通過控制裝置可以方便實現紅外線燃燒器的大小火功能，通過溫度表，可以滿足加熱各種食材所需要的溫度及時間。爐體底部設置有漫水口及放水閥，燒烤的時候可以在底布放入水，避免爐內溫度過高。

【技術實現步驟摘要】
一種紅外燒烤爐
本技術涉及一種燒烤爐具，尤其涉及一種紅外燒烤爐。
技術介紹
現有的燒烤類爐具使用的燃燒器，一般是由黑鐵鑄造，有明火，常導致烤制不均勻的現象出現，并且熱效率低，安裝不方便。而現有的紅外線燃燒器，一般使用多孔陶瓷板作為燃燒器的燃燒面，多孔陶瓷板的耐用性差，而且適合氣體的壓力范圍小，不利于產品的推廣。進一步的，現有的燒烤類爐具沒有考慮食材的美味性，烤制出來的食品沒有木炭的香味，并且操作者無法判斷爐體內溫度的大小，只能憑經驗來掌握火候，此外，現有的紅外燒烤爐大多不能快速便捷的實現各種爐火的要求。
技術實現思路
本技術要解決的技術問題在于，針對現有技術中的上述缺陷，提供一種紅外燒烤爐。本技術解決其技術問題所采用的技術方案是：提供一種紅外燒烤爐，包括爐體、位于所述爐體內的加熱裝置及用于控制所述加熱裝置的火力大小的控制裝置，所述加熱裝置包括位于所述爐體底部的紅外線燃燒器、至少一個位于所述紅外線燃燒器的側邊處的木炭架、位于所述紅外線燃燒器上方的微晶玻璃架及安裝在所述微晶玻璃架上的微晶玻璃。在本技術所述的一種紅外燒烤爐中，所述爐體內設置有掛架，所述爐體的側壁上設置有觀察門及溫度表，所述爐體的底部設置有漫水口及放水閥。在本技術所述的一種紅外燒烤爐中，所述爐體為具有內層與外層的雙層結構，所述爐體的外層采用不銹鋼材料制成，所述爐體的內層采用鐵質材料制成。在本技術所述的一種紅外燒烤爐中，所述爐體包括由上至下依次可拆卸連接的爐蓋、第一爐身、第二爐身和第三爐身，所述爐蓋上設置有排煙口及蓋把手，所述第一爐身上設置有第一抽手，所述第二爐身上設置有第二抽手，所述第三爐身上設置有第三抽手及至少兩個爐腳。在本技術所述的一種紅外燒烤爐中，所述紅外線燃燒器包括混氣室、安裝在所述混氣室上端的燃燒室及連接在所述混氣室的下端、與所述混氣室及所述燃燒室相連通的引射管，所述燃燒室包括由下至上依次覆蓋的分流板、隔空板、纖維壓制網及燃燒室蓋。在本技術所述的一種紅外燒烤爐中，所述混合室具有呈環形的第一混合腔及呈圓形的第二混合腔，所述燃燒室包括安裝在所述第一混合腔上的呈環形的第一燃燒室及安裝在所述第二混合腔上的呈圓形的第二燃燒室；所述引射管包括連接在所述第一混合腔底部的第一引射管及連接在所述第二混合腔底部的第二引射管。在本技術所述的一種紅外燒烤爐中，所述混氣室內的混合腔的底部開設有用于導通所述引射管與所述混合腔的通氣孔，所述通氣孔的上方設置有導流板。在本技術所述的一種紅外燒烤爐中，所述引射管上設置有供燃氣進入的第一進氣孔及供空氣進入的第二進氣孔。在本技術所述的一種紅外燒烤爐中，控制裝置包括電源開關、點火開關、供風風機、聯動裝置、電磁閥、控制面板、燃氣管道及空氣管道；所述聯動裝置包括燃氣閥門、鏈條、第一齒輪、第二齒輪及連桿齒輪機構；所述供風風機通過所述空氣管道與所述紅外線燃燒器的用于供空氣進入的第二進氣孔相連，所述燃氣閥門通過所述燃氣管道與所述紅外線燃燒器的用于供燃氣進入的第一進氣孔相連。在本技術所述的一種紅外燒烤爐中，所述第一齒輪固定在所述燃氣閥門的把手上、并跟隨把手一起旋轉，所述鏈條套設在所述第一齒輪與第二齒輪上，所述第二齒輪固定在所述連桿齒輪機構的連桿上，所述連桿齒輪機構跟隨所述第二齒輪一起轉動。綜上所述，實施本技術的一種紅外燒烤爐，具有以下有益效果：首先，本申請的加熱裝置利用紅外線進行加熱、烘干、保溫，可大大節省能耗，降低污染。由于燃氣在燃燒時與空氣完全預混，可以確保燃氣燃燒完全，降低污染物的排放。并且，紅外線燃燒器無明火，可以降低由于明火直接燒烤產生的有害物質。其次，本申請通過控制裝置可以方便實現紅外線燃燒器的大小火功能，通過溫度表，可以滿足加熱各種食材所需要的溫度及時間。第三，爐體底部設置有漫水口及放水閥，燒烤的時候可以在底布放入水，避免爐內溫度過高。附圖說明下面將結合附圖及實施例對本技術作進一步說明，附圖中：圖1是本技術較佳實施例提供的一種紅外燒烤爐的立體圖；圖2是圖1所示一種紅外燒烤爐的主視圖；圖3是圖1所示一種紅外燒烤爐的加熱裝置及控制單元的結構示意圖；圖4是圖1所示一種紅外燒烤爐的紅外線燃燒器的結構示意圖；圖5是圖4所示紅外線燃燒器的第一燃燒室的爆炸圖；圖6是圖4所示紅外線燃燒器的第二燃燒室的爆炸圖。具體實施方式為了使本技術的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本技術進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本技術，并不用于限定本技術。如圖1所示，本技術較佳實施例提供了一種紅外燒烤爐，包括爐體1、加熱裝置2及控制裝置3。其中，加熱裝置2安裝在爐體1內，利用紅外線對爐體1內的食物進行加熱、烘干、保溫，以節省能耗，降低污染。控制裝置3安裝在爐體1外部，用于控制加熱裝置2的火力大小，以滿足加熱各種食材所需要的溫度及時間。爐體1為雙層設計，其外層采用進口不銹鋼304制作而成，內層采用黑鐵板(Q235)制作而成。爐體1通過采用這種內層與外層的雙層設計，不僅可以增加爐體1的強度，還能避免外層的溫度過高，避免操作人員接觸爐體1被燙傷。具體的，爐體1包括內部具有容納腔(未標號)的爐身本體(未標號)及可拆卸的連接在爐身本體上端的爐蓋11，加熱裝置2位于該容納腔的底部。本實施例中，爐身本體包括由上至下依次可拆卸連接的第一爐身12、第二爐身13和第三爐身14，通過將爐身本體分為三個可輕松拆開的爐身，可以方便運輸與包裝。爐蓋11上設置有排煙口110，該排煙口110與爐體1內部的容納腔相連通，通過排煙口110可以將煙氣很好的排出燒烤爐。爐蓋1上還設置有蓋把手111，可以方便操作者將爐蓋11從爐體1上取下。第一爐身12上設置有第一抽手120，以方便搬運第一爐身12。第一爐身12內部設置有掛架121，可以將需要烤制的食材懸掛在該掛架121上。第二爐身13上設置有第二抽手130，以方便搬運第二爐身13。第二爐身13的側壁上還設置有觀察門131和溫度表132。其中，溫度表132用于顯示爐體1內部溫度的大小，方便用戶實時了解爐體1內溫度的變化，進而根據爐內溫度調節加熱裝置2的火力大小，避免爐內溫度過高或過低。本實施例中，第二爐身13的側壁上開設有與觀察門131的形狀相適配的開口(未標號)，觀察門131通過合頁(未標號)等連接件可轉動的連接在開口處。通過設置觀察門131，操作者可以隨時打開觀察門131觀察爐內食物的烤制情況，避免食物出現烤糊等現象。結合圖2所示，第三爐身14上設置有第三抽手130，以方便搬運第三爐身14。第三爐身14上還設置有漫水口141和放水閥142。由于燒烤爐在實際使用時，在確認水、氣、電等供應正常后，需要在第三爐身14內裝入一定量的水，本申請通過放水閥142向第三爐身14內裝水，以避免爐內溫度過高，且多余的水可以從漫水口141中排出，避免因爐體1內的水過多而影響爐內加熱裝置2的工作。第三爐身14的側壁上還設置有至少兩個爐腳143，以將第三爐身14支撐在水平面上。本實施例中，爐腳143包括三個，三個爐腳143均勻分布在第三爐身14的外側壁上。如圖1所示，加熱裝置2位于爐體1內的底部，其主要包括紅外線燃燒器21、本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種紅外燒烤爐，其特征在于，包括爐體(1)、位于所述爐體(1)內的加熱裝置(2)及用于控制所述加熱裝置(2)的火力大小的控制裝置(3)，所述加熱裝置(2)包括位于所述爐體(1)底部的紅外線燃燒器(21)、至少一個位于所述紅外線燃燒器(21)的側邊處的木炭架(22)、位于所述紅外線燃燒器(21)上方的微晶玻璃架(23)及安裝在所述微晶玻璃架(23)上的微晶玻璃(24)。

【技術特征摘要】
1.一種紅外燒烤爐，其特征在于，包括爐體(1)、位于所述爐體(1)內的加熱裝置(2)及用于控制所述加熱裝置(2)的火力大小的控制裝置(3)，所述加熱裝置(2)包括位于所述爐體(1)底部的紅外線燃燒器(21)、至少一個位于所述紅外線燃燒器(21)的側邊處的木炭架(22)、位于所述紅外線燃燒器(21)上方的微晶玻璃架(23)及安裝在所述微晶玻璃架(23)上的微晶玻璃(24)。2.根據權利要求1所述的一種紅外燒烤爐，其特征在于，所述爐體(1)內設置有掛架(121)，所述爐體(1)的側壁上設置有觀察門(131)及溫度表(132)，所述爐體(1)的底部設置有漫水口(141)及放水閥(142)。3.根據權利要求1所述的一種紅外燒烤爐，其特征在于，所述爐體(1)為具有內層與外層的雙層結構，所述爐體(1)的外層采用不銹鋼材料制成，所述爐體(1)的內層采用鐵質材料制成。4.根據權利要求1所述的一種紅外燒烤爐，其特征在于，所述爐體(1)包括由上至下依次可拆卸連接的爐蓋(11)、第一爐身(12)、第二爐身(13)和第三爐身(14)，所述爐蓋(11)上設置有排煙口(110)及蓋把手(111)，所述第一爐身(12)上設置有第一抽手(120)，所述第二爐身(13)上設置有第二抽手(130)，所述第三爐身(14)上設置有第三抽手(140)及至少兩個爐腳(143)。5.根據權利要求1所述的一種紅外燒烤爐，其特征在于，所述紅外線燃燒器(21)包括混氣室(212)、安裝在所述混氣室(212)上端的燃燒室(213)及連接在所述混氣室(212)的下端、與所述混氣室(212)及所述燃燒室(213)相連通的引射管(211)，所述燃燒室(213)包括由下至上依次覆蓋的分流板(214)、隔空板(215)、纖維壓制網(216)及燃燒室蓋(217)。6.根據權利要求5所述的一種紅外燒烤爐，其特征在于，所述混氣室(212)...

【專利技術屬性】
技術研發人員：黃嘉文，
申請(專利權)人：裕富寶廚具設備深圳有限公司，
類型：新型
國別省市：廣東,44