一種全自動禽肉切塊裝置制造方法及圖紙

本發(fā)明專利技術公開了一種全自動禽肉切塊裝置，屬于禽肉加工技術領域。所述全自動禽肉切塊裝置包括支架以及安裝于所述支架上的送料帶、切割機構、壓緊機構和傳動機構，所述切割機構位于支架的一端且所述切割機構的切割口與所述送料帶的一端相配合，所述壓緊機構位于送料帶的上方且靠近所述切割機構一端，所述壓緊機構與支架連接，所述送料帶、切割機構和壓緊機構均與傳動機構連接，通過傳動機構實現聯動。本發(fā)明專利技術傳動效率高，具有壓緊肉塊的功能，可將禽類肉塊固定在切刀口處，不僅可切割帶骨禽肉，還可有效解決現有技術無法固定在工作臺上而導致切出的肉塊大小不一，肉塊容易飛濺，造成肉塊污染而浪費及增加清洗污染肉塊的人工成本的難題。

Automatic poultry meat cutting device

The invention discloses a fully automatic poultry meat cutting device, which belongs to the poultry meat processing technical field. The automatic poultry cutting device comprises a bracket and is mounted on the bracket of the feeding belt, cutting mechanism and pressing mechanism and a transmission mechanism, the cutting mechanism is positioned in the end bracket and the cutting mechanism of the cutting and the feeding belt is matched with the pressing mechanism above the feeding belt and near the end of the cutting mechanism, the clamping mechanism is connected with a bracket, a material belt, cutting mechanism and pressing mechanism are connected with the feeding transmission mechanism of the linkage is realized through the transmission mechanism. The invention has high transmission efficiency, compact block function, can be fixed on the cutting edge of poultry meat, not only can cut bone in poultry, and also can effectively solve the existing technology can not be fixed on the work table to cut out pieces of different sizes, the meat is easy to splash, causing pollution and waste and increase the meat problem the cost of the artificial cleaning contaminated meat.

【技術實現步驟摘要】
一種全自動禽肉切塊裝置
本專利技術涉及禽肉加工
，具體涉及一種全自動禽肉切塊裝置。
技術介紹
隨著人們生活水平的提高，人們對于禽肉肉制品的需求也在不斷提高，禽肉的深加工量也在不斷的增大。而在家禽肉切塊的作業(yè)中，因為有骨頭，人們大都使用人工式進行切塊作業(yè)，現有的切肉機的絞肉機只適用于沒有骨頭的肉類，而現在的少量能連帶骨頭一起切塊禽切塊機結構復雜，維修困難，可靠性低，且在實際應用中禽肉肉塊無法固定在工作臺上，導致切出的肉塊大小不一，要從切好的肉塊中挑選出大塊的肉塊進行再次切塊作業(yè)以及剔除過小的肉塊，大大降低了工作效率，而且這類切塊機工作時肉塊容易飛濺出工作臺掉落到地面，造成肉塊污染而浪費或增加清洗污染肉塊的人工成本。
技術實現思路
針對上述問題，本專利技術的目的是提供一種全自動禽肉切塊裝置，該全自動禽類切塊裝置傳動效率高，具有壓緊肉塊的功能，可將禽類肉塊固定在切刀口處，不僅可切割帶骨禽肉，還有效解決了現有技術無法固定在工作臺上而導致切出的肉塊大小不一，肉塊容易飛濺出工作臺掉落到地面，造成肉塊污染而浪費及增加清洗污染肉塊的人工成本的難題。為了實現上述目的，本專利技術采用的技術方案為：一種全自動禽肉切塊裝置，包括支架，還包括安裝于所述支架上的送料帶、切割機構和傳動機構，所述切割機構位于所述支架的一端且所述切割機構的切割口與所述送料帶的一端相配合；還包括用于將肉塊壓緊于所述切割機構的切刀口處的壓緊機構，所述壓緊機構位于所述送料帶的上方且靠近所述切割機構一端，所述壓緊機構與所述支架連接，所述送料帶、切割機構和壓緊機構均與所述傳動機構連接，通過傳動機構實現聯動。進一步地，所述切割機構包括導柱、切刀安裝架、上切刀和下切刀，所述導柱設于所述支架的兩側且通過對應的連接板與使所述導柱上下往復運動的傳動機構連接；所述切刀安裝架的兩端安裝于所述導柱上，且位于兩根所述導柱之間，所述上切刀安裝于所述切刀安裝架上，所述下切刀安裝于所述支架上且位于所述上切刀的下方，所述上切刀和所述下切刀形成用于切割肉塊的切刀口。進一步地，兩根所述導柱和兩塊所述連接板均對稱設置于所述支架的兩側，兩根所述導柱均通過相應的固定座與所述支架連接，所述連接板設于所述導柱的下方并通過橫桿與所述導柱連接，所述連接板與所述傳動機構中的第一偏心輪通過曲柄連接。進一步地，所述壓緊機構包括用于壓緊肉塊的壓緊帶、用于壓緊或放松所述壓緊帶的第一張緊軸和用于調節(jié)所述第一張緊軸高度的第一調節(jié)桿；所述壓緊帶為傾斜面朝向所述切割機構的傾斜壓緊帶，且所述壓緊帶的兩端通過位于送料帶上方的滾軸設于所述支架上，兩根所述滾軸平行設置，兩根所述滾軸分別為第一滾軸和第二滾軸，所述第一滾軸通過軸承座設于所述支架上且遠離所述切割機構的切刀口，所述第二滾軸設于所述支架上且靠近所述切割機構的切刀口；所述第一張緊軸通過所述第一調節(jié)桿架設于所述支架上，并位于所述壓緊帶的上方與所述壓緊帶相接觸。進一步地，所述第二滾軸通過用于調節(jié)所述第二滾軸高度的第二調節(jié)桿與所述支架連接。進一步地，所述第一調節(jié)桿和第二調節(jié)桿中，位于所述支架上方的一端設有用于固定所述第一張緊軸或第二滾軸的調節(jié)孔。進一步地，所述第一調節(jié)桿和第二調節(jié)桿中位于支架下方的一端套有一調節(jié)彈簧，所述第一調節(jié)桿和第二調節(jié)桿中對應所述調節(jié)彈簧一端為螺紋結構，且所述對應調節(jié)彈簧一端的端部設有螺母，所述螺母的外徑大于所述調節(jié)彈簧的外徑；且所述第一調節(jié)桿和第二調節(jié)桿與所述支架的連接均為滑動連接。進一步地，所述傳動機構包括發(fā)動機、第一傳動副、第二傳動副、第三傳動副和第三滾軸，所述發(fā)動機和第一傳動副設于所述支架上且位于所述送料帶的下方，所述第三滾軸的兩端安裝于所述支架上且與所述送料帶連接，所述發(fā)動機的輸出軸、第一傳動副、第二傳動副、第三滾軸和第三傳動副順序連接，所述第三傳動副與所述壓緊機構的第一滾軸連接；所述第一傳動副包括第一皮帶輪、第二皮帶輪和第三皮帶輪，所述發(fā)動機的輸出軸通過第一皮帶與所述第一皮帶輪連接，所述第一皮帶輪通過第一軸與所述第二皮帶輪同軸設置，所述第二皮帶輪通過第二皮帶與所述第三皮帶輪連接；所述第二傳動副包括第一主動鏈輪和第一偏心輪，所述第一主動鏈輪通過第二軸與所述第三皮帶輪同軸設置，所述第一主動鏈輪還通過第一鏈條連接有第一從動鏈輪，所述第一主動鏈輪和第一從動鏈輪均位于所述切割機構的下方，所述第一從動鏈輪通過第三軸連接有第二偏心輪，所述第二偏心輪通過連桿連接有第三偏心輪，所述第三偏心輪與所述第三滾軸連接；所述第一偏心輪與所述第一主動鏈輪位于所述第二軸的同一端，也通過第二軸與所述第三皮帶輪同軸設置，所述第一偏心輪還通過曲柄和連接板與所述切割機構中用于帶動上切刀上下往復運動的導柱連接；所述第三傳動副包括第二主動鏈輪及相嚙合的主動齒輪和從動齒輪，所述第二主動鏈輪通過第二鏈條連接有第二從動鏈輪，所述第二主動鏈輪和第二從動鏈輪位于所述支架的側面上，所述第三滾軸與所述第二主動鏈輪連接，通過所述第三滾軸帶動所述第二主動鏈輪轉動；所述主動齒輪和從動齒輪位于所述支架的側面上，所述主動齒輪與所述第二從動鏈輪連接；所述從動齒輪與所述第一滾軸連接，通過所述第一滾軸帶動所述壓緊機構的壓緊帶。進一步地，所述送料帶遠離所述切割機構一端還設有用于調節(jié)所述送料帶松緊的第二張緊軸和第三調節(jié)桿，所述第三調節(jié)桿的一端與所述第二張緊軸連接，所述第三調節(jié)桿的另一端穿過所述支架，所述第三調節(jié)桿中靠近所述支架一端為螺紋結構，且所述靠近所述支架一端的端部設有螺母。進一步地，所述上切刀的刀口與下切刀的刀口之間的角度為1～3度。綜上所述，由于采用了上述技術方案，本專利技術的有益效果為：(1)本專利技術全自動禽類切塊裝置通過壓緊機構具有壓緊肉塊的功能，可將禽類肉塊固定在切刀口處，有效解決了現有技術無法固定在工作臺上而導致切出的肉塊大小不一，肉塊容易飛濺出工作臺掉落到地面，造成肉塊污染而浪費及增加清洗污染肉塊的人工成本的難題。(2)本專利技術全自動禽類切塊裝置采用皮帶輪、鏈輪、偏心輪與齒輪相結合的傳動結構，工作安全可靠，傳動效率高，且通過皮帶輪的減速及壓緊機構對肉塊的壓緊，能高效自動完成帶骨禽類肉的切塊作業(yè)，故障率低，檢修維護容易，大大降低了勞動強度。附圖說明圖1為本專利技術實施例一種全自動禽肉切塊裝置的立體示意圖一；圖2為本專利技術實施例一種全自動禽肉切塊裝置的立體示意圖二；圖3為本專利技術實施例一種全自動禽肉切塊裝置的主視圖一；圖4為本專利技術實施例一種全自動禽肉切塊裝置的主視圖二；圖5為本專利技術實施例一種全自動禽肉切塊裝置的左視圖；圖6為本專利技術實施例一種全自動禽肉切塊裝置的俯視圖。圖中，1、支架，2、橫桿，3、固定座，4、第三滾軸，5、導柱，6、切刀安裝架，7、上切刀，8、第一張緊軸，9、第一調節(jié)桿，10、第一軸承座，11、第一滾軸，12、從動齒輪，13、主動齒輪，14、壓緊帶，15、調節(jié)彈簧，16、送料帶，17、第二軸承座，18、第二調節(jié)桿，19、第一皮帶輪，20、發(fā)動機，21、第一皮帶，22、第二皮帶輪，23、第一軸，24、第二皮帶，25、第三皮帶輪，26、第三軸承座，27、第一主動鏈輪，28、第一偏心輪，29、連接板，30、第一從動鏈輪，31、第一鏈條，32、第四軸承座，33、第三軸，34、第二偏心輪，35、連桿，36、第三偏心本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種全自動禽肉切塊裝置，包括支架，其特征在于，還包括安裝于所述支架上的送料帶、切割機構和傳動機構，所述切割機構位于所述支架的一端且所述切割機構的切割口與所述送料帶的一端相配合；還包括用于將肉塊壓緊于所述切割機構的切刀口處的壓緊機構，所述壓緊機構位于所述送料帶的上方且靠近所述切割機構一端，所述壓緊機構與所述支架連接，所述送料帶、切割機構和壓緊機構均與所述傳動機構連接，通過傳動機構實現聯動。

【技術特征摘要】
1.一種全自動禽肉切塊裝置，包括支架，其特征在于，還包括安裝于所述支架上的送料帶、切割機構和傳動機構，所述切割機構位于所述支架的一端且所述切割機構的切割口與所述送料帶的一端相配合；還包括用于將肉塊壓緊于所述切割機構的切刀口處的壓緊機構，所述壓緊機構位于所述送料帶的上方且靠近所述切割機構一端，所述壓緊機構與所述支架連接，所述送料帶、切割機構和壓緊機構均與所述傳動機構連接，通過傳動機構實現聯動。2.根據權利要求1所述的全自動禽肉切塊裝置，其特征在于，所述切割機構包括導柱、切刀安裝架、上切刀和下切刀，所述導柱設于所述支架的兩側且通過對應的連接板與使所述導柱上下往復運動的傳動機構連接；所述切刀安裝架的兩端安裝于所述導柱上，且位于兩根所述導柱之間，所述上切刀安裝于所述切刀安裝架上，所述下切刀安裝于所述支架上且位于所述上切刀的下方，所述上切刀和所述下切刀形成用于切割肉塊的切刀口。3.根據權利要求2所述的全自動禽肉切塊裝置，其特征在于，兩根所述導柱和兩塊所述連接板均對稱設置于所述支架的兩側，兩根所述導柱通過均通過相應的固定座與所述支架連接，所述連接板設于所述導柱的下方并通過橫桿與所述導柱連接，所述連接板與所述傳動機構中的第一偏心輪通過曲柄連接。4.根據權利要求1所述的全自動禽肉切塊裝置，其特征在于，所述壓緊機構包括用于壓緊肉塊的壓緊帶、用于壓緊或放松所述壓緊帶的第一張緊軸和用于調節(jié)所述第一張緊軸高度的第一調節(jié)桿；所述壓緊帶為傾斜面朝向所述切割機構的傾斜壓緊帶，且所述壓緊帶的兩端通過位于所述送料帶上方的滾軸設于所述支架上，兩根所述滾軸平行設置，兩根所述滾軸分別為第一滾軸和第二滾軸，所述第一滾軸通過軸承座設于所述支架上且遠離所述切割機構的切刀口，所述第二滾軸設于所述支架上且靠近所述切割機構的切刀口；所述第一張緊軸通過所述第一調節(jié)桿架設于所述支架上，并位于所述壓緊帶的上方與所述壓緊帶相接觸。5.根據權利要求4所述的全自動禽肉切塊裝置，其特征在于，所述第二滾軸通過用于調節(jié)所述第二滾軸高度的第二調節(jié)桿與所述支架連接。6.根據權利要求5所述的全自動禽肉切塊裝置，其特征在于，所述第一調節(jié)桿和第二調節(jié)桿中，位于所述支架上方的一端設有用于固定所述第一張緊軸或第二滾軸的調節(jié)孔。7.根據權利要求6所述的全自動禽肉切塊裝置，其特征在于，所述第一調節(jié)桿和第二調節(jié)桿中位于支架下方的一端套有一調節(jié)彈簧，所述第一調節(jié)桿和第二調節(jié)桿中對...

【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：譚啟寅，陳國聯，盧輝，
申請(專利權)人：廣西春茂投資股份有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：廣西,45