一種利用黑翅土白蟻和黃翅大白蟻栽培荔枝菌的方法技術

本發明專利技術公開了一種利用黑翅土白蟻和黃翅大白蟻栽培荔枝菌的方法，所述方法包括以下步驟：(1)木段制備；(2)白蟻繁殖；(3)荔枝菌栽培：粉碎步驟(1)制得的木段，以2～4:1的比例與土壤混勻作為荔枝菌栽培土，將步驟(2)中成形的蟻巢中巢室置于栽培土上定植，接著植入荔枝菌菌絲球，同時投入黃翅大白蟻，培養至荔枝菌菌株成熟，即可收獲；所述黑翅土白蟻與黃翅大白蟻的比例為6～10:1。本發明專利技術的有益效果為成本低，荔枝菌栽培期間黑翅土白蟻不遷飛，荔枝菌生長周期短，最大限度保持荔枝菌的野生口味，菇質好，經濟價值大。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術屬于野生菌人工栽培
，具體涉及一種利用黑翅土白蟻和黃翅大白蟻栽培荔枝菌的方法。
技術介紹
荔枝菌(LitchichinensisBacterium)為廣州地區荔枝收獲時期上市的一種野生菌，分類學屬擔子綱，傘菌科，色澤潔白，肉質細嫩，口感清香，味道鮮甜，是著名的野生食用菌，被譽為“菌中之花”。其營養豐富，100g干品含蛋白質28.8g、炭水化合物42.7g、熱量286kcal、鈣23mg和多種氨基酸，人體必需氨基酸有7種，礦元素11種。荔枝菌可遇不可求，其生長對氣候、環境、位置、時節均有特定要求，必須在茂密陰濕的荔枝林白蟻窩中經高溫多雨、驟出太陽驟降大雨的過程方可長出。因荔枝菌生長量極少、味道鮮美、營養豐富，很多菇農曾嘗試搭建荔枝菌的人工培植方法，均以失敗告終。
技術實現思路
針對現有技術中存在的上述問題，本專利技術的目的在于提供一種利用黑翅土白蟻和黃翅大白蟻栽培荔枝菌的方法，在人工構建白蟻窩的基礎上，基于白蟻社群間相互排斥的作用，通過黃翅大白蟻的添加刺激、增強黑翅土白蟻的活力，繼而縮短荔枝菌的生長周期，同時最大限度的保持荔枝菌的野生口味。為實現上述專利技術目的，本專利技術采用的技術方案如下：一種利用黑翅土白蟻和黃翅大白蟻栽培荔枝菌的方法，所述方法包括以下步驟：(1)木段制備：選取氣干密度為0.2～0.6mg/cm3的木段，洗凈，風化處理后放入恒溫鼓風干燥箱持續干燥至恒重，接著將木段于22～28％的糖溶液中浸泡15～20h，備用；(2)白蟻繁殖：采集黑翅土白蟻，置于大玻璃缸內，把步驟(1)備好的木段放入大玻璃缸內供黑翅土白蟻取食，蓋上通氣蓋，25～28℃、70％～85％濕度下黑暗飼養至蟻巢成形；(3)荔枝菌栽培：粉碎步驟(1)制得的木段，以2～4:1的比例與土壤混勻作為荔枝菌栽培土，將步驟(2)中成形的蟻巢中巢室置于栽培土上定植，接著植入荔枝菌菌絲球，同時投入黃翅大白蟻，培養至荔枝菌菌株成熟，即可收獲；所述黑翅土白蟻與黃翅大白蟻的比例為6～10:1。在其中一個實施例中，所述方法步驟(1)中木段取自木瓜木、油茶木、枇杷木、山胡椒木或桂花木。在其中一個實施例中，所述方法步驟(1)中木段切割成長2.5～5cm、寬2.5～3.5cm、厚0.8～1.2cm的木塊。在其中一個實施例中，所述方法步驟(1)中的干燥溫度為75～85℃。在其中一個實施例中，所述方法步驟(1)中的糖溶液為果糖溶液、蔗糖溶液、葡萄糖溶液或乳糖溶液。在其中一個實施例中，所述方法步驟(3)中木段粉碎后的粒度為40～80目。在其中一個實施例中，所述方法步驟(3)荔枝菌栽培期間每隔8～12h補充黃翅大白蟻。在其中一個實施例中，所述方法步驟(3)中黑翅土白蟻中含有30～40％的黑翅土白蟻工蟻。在其中一個實施例中，所述方法步驟(3)中黃翅大白蟻為黃翅大白蟻兵蟻。白蟻的生命活動主要依賴于木質纖維素利用，在自然界中白蟻對木質纖維的獲取主要是取食各種樹木材質。白蟻作為社會性昆蟲，與同為社會性昆蟲的螞蟻一樣，其種間存在社群封閉性:即社群內相互合作和利它，而社群間相互排斥，甚至有強烈的進攻性。黑翅土白蟻是野生荔枝菌生長期間依賴的白蟻之一，本專利技術選取具有白蟻易蛀蝕的氣干密度木材，通過風化、烘干、糖浸泡進一步提高木材的可食性，同時用糖浸泡過的木材可誘集白蟻，防止白蟻在繁殖及荔枝菌栽培期間紛飛；構建黑翅土白蟻蟻窩，在荔枝菌栽培期間投入黃翅大白蟻，利用黑翅土白蟻與黃翅大白蟻社群間相互排斥、進攻的作用，限定蟻窩中黑翅土白蟻與黃翅大白蟻之間的數量比例，在刺激黑翅土白蟻活力的同時保持其在蟻窩中的優勢地位，進而加強黑翅土白蟻與荔枝菌之間的互作，達到縮短荔枝菌生長周期的效果。另外，投入具有強攻擊性的黑翅土白蟻工蟻與攻擊力較弱的黃翅大白蟻兵蟻，在刺激、增強黑翅土白蟻活力的前提下可以進一步保持黑翅土白蟻在蟻窩中的優勢地位。黃翅大白蟻攻擊黑翅大白蟻后均死亡，不會對荔枝菌的生長產生任何影響。與現有技術相比，本專利技術的有益效果為成本低，荔枝菌栽培期間黑翅土白蟻不遷飛，黃翅大白蟻的投放可刺激增強黑翅土白蟻的活力，增加黑翅土白蟻營養物質的分泌，顯著縮短荔枝菌的生長周期，人工構建白蟻窩，保持黑翅土白蟻與荔枝菌的共生互作，最大限度保持荔枝菌的野生口味，菇質好，具有巨大的經濟價值。具體實施方式為使本
的技術人員能更好地理解本專利技術的技術方案，下面結合實施例對本專利技術技術方案進行詳細說明。下述實施例中所使用的實驗方法如無特殊說明，均為常規方法。下述實施例中所用的材料、試劑等，如無特殊說明，均可從商業途徑得到。實施例1一種利用黑翅土白蟻和黃翅大白蟻栽培荔枝菌的方法，所述方法包括以下步驟：(1)木段制備：選取氣干密度為0.2mg/cm3的木瓜木段，切割成長3.75cm、寬3.5cm、厚0.8cm的木塊。洗凈，風化處理后放入85℃恒溫鼓風干燥箱持續干燥至恒重，接著將木塊于25％的果糖溶液中浸泡15h，備用；(2)白蟻繁殖：采集黑翅土白蟻，置于大玻璃缸內，把步驟(1)備好的木塊放入大玻璃缸內供黑翅土白蟻取食，蓋上通氣蓋，25℃、70％濕度下黑暗飼養至蟻巢成形；(3)荔枝菌栽培：粉碎步驟(1)制得的木塊至60目，以2:1的比例與土壤混勻作為荔枝菌栽培土，將步驟(2)中成形的蟻巢中巢室置于栽培土上定植，接著植入荔枝菌菌絲球，同時投入黃翅大白蟻兵蟻，培養至荔枝菌菌株成熟，即可收獲；所述黑翅土白蟻中含有35％的黑翅土白蟻工蟻，所述黑翅土白蟻與黃翅大白蟻的比例為8:1；荔枝菌栽培期間每隔10h補充黃翅大白蟻。實施例2一種利用黑翅土白蟻和黃翅大白蟻栽培荔枝菌的方法，所述方法包括以下步驟：(1)木段制備：選取氣干密度為0.4mg/cm3的山胡椒木段，切割成長2.5cm、寬2.5cm、厚1.0cm的木塊。洗凈，風化處理后放入75℃恒溫鼓風干燥箱持續干燥至恒重，接著將木塊于22％的蔗糖溶液中浸泡17.5h，備用；(2)白蟻繁殖：采集黑翅土白蟻，置于大玻璃缸內，把步驟(1)備好的木塊放入大玻璃缸內供黑翅土白蟻取食，蓋上通氣蓋，26.5℃、77.5％濕度下黑暗飼養至蟻巢成形；(3)荔枝菌栽培：粉碎步驟(1)制得的木塊至40目，以3:1的比例與土壤混勻作為荔枝菌栽培土，將步驟(2)中成形的蟻巢中巢室置于栽培土上定植，接著植入荔枝菌菌絲球，同時投入黃翅大白蟻兵蟻，培養至荔枝菌菌株成熟，即可收獲；所述黑翅土白蟻中含有30％的黑翅土白蟻工蟻，所述黑翅土白蟻與黃翅大白蟻的比例為6:1；荔枝菌栽培期間每隔8h補充黃翅大白蟻。實施例3一種利用黑翅土白蟻和黃翅大白蟻栽培荔枝菌的方法，所述方法包括以下步驟：(1)木段制備：選取氣干密度為0.6mg/cm3的桂花木段，切割成長5cm、寬3cm、厚1.2cm的木塊。洗凈，風化處理后放入80℃恒溫鼓風干燥箱持續干燥至恒重，接著將木塊于28％的乳糖溶液中浸泡20h，備用；(2)白蟻繁殖：采集黑翅土白蟻，置于大玻璃缸內，把步驟(1)備好的木塊放入大玻璃缸內供黑翅土白蟻取食，蓋上通氣蓋，28℃、85％濕度下黑暗飼養至蟻巢成形；(3)荔枝菌栽培：粉碎步驟(1)制得的木塊至80目，以4:1的比例與土壤混勻作為荔枝菌栽培土，將步驟(2)中成形的蟻巢中巢室置于栽培土上定植，接著植入荔枝菌菌絲球，同時投本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種利用黑翅土白蟻和黃翅大白蟻栽培荔枝菌的方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：(1)木段制備：選取氣干密度為0.2～0.6mg/cm3的木段，洗凈，風化處理后放入恒溫鼓風干燥箱持續干燥至恒重，接著將木段于22～28％的糖溶液中浸泡15～20h，備用；(2)白蟻繁殖：采集黑翅土白蟻，置于大玻璃缸內，把步驟(1)備好的木段放入大玻璃缸內供黑翅土白蟻取食，蓋上通氣蓋，25～28℃、70％～85％濕度下黑暗飼養至蟻巢成形；(3)荔枝菌栽培：粉碎步驟(1)制得的木段，以2～4:1的比例與土壤混勻作為荔枝菌栽培土，將步驟(2)中成形的蟻巢中巢室置于栽培土上定植，接著植入荔枝菌菌絲球，同時投入黃翅大白蟻，培養至荔枝菌菌株成熟，即可收獲；所述黑翅土白蟻與黃翅大白蟻的比例為6～10:1。

【技術特征摘要】
1.一種利用黑翅土白蟻和黃翅大白蟻栽培荔枝菌的方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：(1)木段制備：選取氣干密度為0.2～0.6mg/cm3的木段，洗凈，風化處理后放入恒溫鼓風干燥箱持續干燥至恒重，接著將木段于22～28％的糖溶液中浸泡15～20h，備用；(2)白蟻繁殖：采集黑翅土白蟻，置于大玻璃缸內，把步驟(1)備好的木段放入大玻璃缸內供黑翅土白蟻取食，蓋上通氣蓋，25～28℃、70％～85％濕度下黑暗飼養至蟻巢成形；(3)荔枝菌栽培：粉碎步驟(1)制得的木段，以2～4:1的比例與土壤混勻作為荔枝菌栽培土，將步驟(2)中成形的蟻巢中巢室置于栽培土上定植，接著植入荔枝菌菌絲球，同時投入黃翅大白蟻，培養至荔枝菌菌株成熟，即可收獲；所述黑翅土白蟻與黃翅大白蟻的比例為6～10:1。2.根據權利要求1所述栽培荔枝菌的方法，其特征在于，所述方法步驟(1)中木段取自木瓜木、油茶木、枇杷木、山胡椒木或桂花木。3.根據權利要...

【專利技術屬性】
技術研發人員：不公告發明人，
申請(專利權)人：廣州聚禪現代農業研究院有限公司，
類型：發明
國別省市：廣東;44