一種烹飪炊具制造技術

本方案涉及廚具領域，提出一種烹飪炊具，包括炊具基體及設于炊具基體上的氮化防銹層，其特征在于：所述氮化防銹層通過氣體軟氮化滲透形成，所述烹飪炊具還包括氧化保護層，所述氧化保護層設于氮化防銹層外側。設置氧化保護層有利于對氮化防銹層形成很好地保護，加固氮化防銹層的防銹牢固度，增強烹飪炊具使用壽命，且所述炊具基體內表面與外表面均設有氮化防銹層及用于加固保護氮化防銹層的氧化保護層，形成基體內外層的雙重全面保護，不僅對鍋體內表面，而且對鍋體外表面也形成良好的不銹及保護層。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及廚房炊具
，具體涉及一種烹飪炊具。
技術介紹
炊具是人們日常使用頻率較高的廚房器具，隨著人們日常生活水平及品質的提高對于炊具的性能有了較高的要求，不僅是對于其外觀使用性能，同時對于其烹飪性能及炊具本身性能都具有較高的要求。現有技術中炊具多為鑄鐵鍋及合金炊具，眾所周知，鑄鐵遇水或受潮及高溫作用下容易產生氧化發生銹化反應，不僅影響其外觀對鍋體造成破壞，如此在后續使用中鍋體更容易造成破壞，影響烹飪效果及烹飪口感，不便使用，不易清洗，甚至生銹穿孔造成無法使用。隨著炊具技術的更新與改進炊具表面處理技術日益成熟，現有技術中出現了不銹鋼鍋，及設置不銹層，使得炊具表面實現不銹加強其使用壽命，同時外觀及烹飪后的炊具清洗效果也得到了進一步提升，但單純防銹炊具使用時間過長之后(例如高溫及灼燒及含鹽液體腐蝕)使其防銹層會被腐蝕破壞，簡單的防銹長久使用后遭到破壞后，使得鍋體基體容易滲透水分子，造成內部基材材料生銹破壞，破壞防銹，失去防銹效果。基于以上現有技術的問題，針對目前現有技術中炊具性能的改進提高實現全面性能的穩定性有重要意義。
技術實現思路
本技術方案提出一種烹飪炊具及其具體涂層結構，旨在改善上述問題，提升炊具的烹飪性能。為達到以上技術效果，本專利技術采用如下技術方案：本方案提出一種烹飪炊具，可以為炒鍋、整鍋、燉鍋、壓力鍋等，包括炊具基體及設于炊具基體上的氮化防銹層，所述烹飪炊具還包括設于氮化防銹層外側的保護層，以對氮化防銹層形成保護。保護層可以為涂層結構也可以為板金結構。進一步的方案，所述保護層為設于氮化防銹層外表面通過氧化處理形成的氧化保護層。氧化保護層一方面對氮化防銹層形成領好的保護，同時具有加固氮化防銹層的作用。進一步的方案，所述氮化防銹層為通過氣體軟氮化滲透形成的氮化防銹層，所述氧化保護層為采用固體氧化料升溫變為液體后滲透形成的氧化保護層。進一步的方案，所述炊具基體內表面與外表面均設有氮化防銹層及用于加固保護氮化防銹層的氧化保護層。進一步的方案，所述烹飪炊具還包括設于所述氧化保護層外表面的不粘涂層。進一步的方案，所述不粘涂層包括基材不粘層、加固不粘層、易潔不粘層。進一步的方案，所述炊具基體內表面由內向外依次為氮化防銹層、氧化保護層、基材不粘層、加固不粘層、易潔不粘層。進一步的方案，所述炊具基體外表面由內向外依次為氮化防銹層及以加固保護氮化防銹層的氧化保護層。進一步的方案，所述炊具基體為通過旋壓或拉伸形成的金屬基體。進一步的方案，所述金屬基體為鋁制基體，所述烹飪炊具還包括設于鋁制基體外表面用于導磁作用的導磁片，所述導磁片為鐵質片或不銹鋼片。本技術方案的有益效果：1、一種烹飪炊具，包括炊具基體及設于炊具基體上的氮化防銹層，所述氮化防銹層通過氣體軟氮化滲透形成，所述烹飪炊具還包括經氧化處理的保護層，保護層為氧化保護層，所述氧化保護層設于氮化防銹層外表面。設置氧化保護層有利于對氮化防銹層形成很好地保護，加固氮化防銹層的防銹牢固度，增強烹飪炊具使用壽命，且所述炊具基體內表面與外表面均設有氮化防銹層及用于加固保護氮化防銹層的氧化保護層，形成基體內外層的雙重全面保護，不僅對鍋體內，而且對鍋體外表面也形成良好的不銹及保護層。2、所述用于氮化防銹層及氧化保護層設于炊具基體的內表面與外表面，對炊具基體的內外表面都可以實現不銹，并且形成良好的保護作用，提升整體性能增強烹飪效果。3、所述烹飪炊具還包括設于所述氧化保護層外表面的不粘涂層。所述不粘涂層包括基材不粘層、加固不粘層、易潔不粘層。所述炊具基體內表面由內向外依次為氮化防銹層、氧化保護層、基材不粘層、加固不粘層、易潔不粘層。先設置防銹層再設置氧化保護層后設置不粘涂層，不粘不僅為油漬不粘同時具有水分及含糖、鹽菜汁的不粘，這樣某種程度上加強了防銹功能，并且各涂層之間形成良好的涂層間的相互保護，不粘層防止了水分或其他液體對防銹層的侵蝕，增強鍋體整體性能。4、所述炊具基體為通過旋壓或拉伸形成的金屬基體。所述金屬基體為鋁制基體，所述烹飪炊具還包括設于鋁制基體外表面用于導磁作用的導磁片，所述導磁片為鐵質片或不銹鋼片。設置導磁片加強鍋具應用范圍，提升加熱效率，提升鍋具與加熱灶臺的通配性。5、整體效果上提升了整鍋整體性能，使得用戶使用效果好，使以冷軋板為基材的炊具同時具備了不粘鍋和不生銹的優點增強鍋具使用性能。方便用戶對鐵鍋進行清潔，只需擦拭或沖洗即可將炊具進行清潔，提升用戶使用度。表面硬度較一般的不粘鍋表面硬度和耐磨性提升很多。不僅提升單一性能同時增強整體使用壽命。【附圖說明】下面結合附圖和實施例對本方案做進一步詳細的說明。圖1為本技術一種烹飪炊具立體示意圖；圖2為本技術一種烹飪炊具截面示意圖；圖3為本技術一種烹飪炊具立體爆炸示意圖；圖4為本技術一種烹飪炊具成型工藝主框圖；圖5為本技術一種烹飪炊具詳細成型工藝框圖。附圖標記：1、鍋體，2、把手，10、炊具基體，11、氮化防銹層，12、氧化保護層，13、基材不粘層、14、加固不粘層，15、易潔不粘層，16、導磁片。【具體實施方式】為使本技術技術方案實施例目的、技術方案和優點更加清楚，下面結合附圖對本技術實施例的技術方案進行清楚地解釋和說明，但下述實施例僅為本技術的優選實施例，而不是全部實施例?；趯嵤┓绞街械膶嵤├?，本領域技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得其他實施例，都屬于本技術的保護范圍。下面詳細描述本技術的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的，僅用于解釋本方案，而不能解釋為對本技術方案的限制。參照下面的描述和附圖，將清楚本技術的實施例的這些和其他方面。在這些描述和附圖中，具體公開了本技術的實施例中的一些特定實施方式來表示實施本技術的實施例的原理的一些方式，但是應當理解，本技術的實施例的范圍不受此限制。相反，本技術的實施例包括落入所附加權利要求書的精神和內涵范圍內的所有變化、修改和等同物。在本技術中，除非另有明確的規定和限定，術語“安裝”、“設置”“相連”、“連接”、“固定”等術語應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內部的連通。對于本領域的普通技術人員而言，可以根據具體情況理解上述術語在本技術中的具體含義。如圖1所示，本方案提出一種烹飪炊具，或稱為烹飪鍋具，具有其應有的基本體征鍋體及適配的配件把手2或其它附屬配件比如副把手、鍋蓋等，把手2與鍋體1的連接方式可以為一體成型也可以為通過裝配件連接，當然也可以通過焊接或熔接方式連接在一起。如圖2及圖3所示，本方案提出的一種烹飪炊具，可以為炒鍋、煎鍋、燉鍋、內膽及整鍋等，所述的烹飪炊具包括鍋體1，鍋體1包括炊具基體10及設于炊具基體上的氮化防銹層11，所述炊具基體10為通過旋壓或拉伸形成的金屬基體。所述氮化防銹層11通過氣體軟氮化滲透形成，所述烹飪炊具還包括對氮化防銹層11形成保護的保護層，所述保護層為經氧化處理形成的氧化保護層12，所述氧化保護層12設于氮化防銹層11外表面本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種烹飪炊具，包括炊具基體及設于炊具基體上的氮化防銹層，其特征在于：所述烹飪炊具還包括設于氮化防銹層外側的保護層，以對氮化防銹層形成保護，以及設于所述保護層外側的不粘涂層。

【技術特征摘要】
1.一種烹飪炊具，包括炊具基體及設于炊具基體上的氮化防銹層，其特征在于：所述烹飪炊具還包括設于氮化防銹層外側的保護層，以對氮化防銹層形成保護，以及設于所述保護層外側的不粘涂層。2.如權利要求1所述的烹飪炊具，其特征在于：所述保護層為設于氮化防銹層外側的氧化保護層。3.如權利要求2所述的烹飪炊具，其特征在于：所述氮化防銹層為通過氣體軟氮化滲透形成的氮化防銹層，所述氧化保護層為采用固體氧化料升溫變為液體后滲透形成的氧化保護層。4.如權利要求2所述的烹飪炊具，其特征在于：所述炊具基體內表面與外表面均設有氮化防銹層及用于保護氮化防銹層的氧化保護層。5.如權利要求2所述的烹飪炊...

【專利技術屬性】
技術研發人員：朱澤春，馬俊，盛成龍，李紅亮，
申請(專利權)人：九陽股份有限公司，
類型：新型
國別省市：山東;37