全自動鏈條旋轉烤肉機制造技術
【技術實現步驟摘要】
：本技術涉及烤肉機
，特別涉及一種鏈條旋轉烤肉機。
技術介紹
：現有的烤肉機存在以下不足：1.烤制時總是煙霧迷繞，不僅影響考出肉的質量和鮮美程度，而且影響烤制師傅的工作，對環境污染極大。2.現有的烤肉機烤制的肉的工作效率低，而且受熱不均勻。
技術實現思路
：本技術是針對以上不足，提供一種全自動鏈條旋轉烤肉機，它采用送風供熱系統可使火排產生的熱能在機器內部形成熱循環，使肉串各方位都受熱均勻，充分利用火排產生的熱量，可以節省燃氣，還可以提高烤制時間。可根據實際烤制食物的大小、多少，來調節鏈條的旋轉速度和火排的火力大小。本技術解決其技術問題所采用的技術方案是：全自動鏈條旋轉烤肉機，包括箱體，箱體內設有型腔，所述型腔的對立的側壁上對稱分布有鏈條和燃氣火排，所述鏈條首尾相連形成閉環，并且燃氣火排設置在鏈條周圍，所述旋轉鏈條上分布有用于卡接肉串的肉串卡位。所述的肉串卡位上設有上設有用于安裝肉串的圓孔，所述肉串同時插入對稱的肉串卡位上的圓孔。所述的鏈條呈C型分布。所述的箱體內還設有送風管道，所述送風管道的送風口設置在燃氣火排上。所述的箱體的頂部上還設有排氣孔。所述的箱體上還設有用于顯示箱體內溫度的溫度計。所述的箱體外側還設有燃氣閥閥門，所述燃氣閥閥門與燃氣火排連接，控制燃氣進出。所述的箱體內還設有照明燈。本技術有益效果：1、烤制時無煙，環保無污染；2、送風供熱系統可使火排產生的熱能在機器內部形成熱循環，使肉串各方位都受熱均勻，充分利用火排產生的熱量，可以節省燃氣，還可以提高烤制時間；3、可根據實際烤制食物的大小、多少，來調節鏈條的旋轉速度和火排的火力大小。附圖說明：圖1...
【技術保護點】
全自動鏈條旋轉烤肉機，包括箱體，其特征在于，箱體內設有型腔，所述型腔的對立的側壁上對稱分布有鏈條和燃氣火排，所述鏈條首尾相連形成閉環，并且燃氣火排設置在鏈條周圍，所述旋轉鏈條上分布有用于卡接肉串的肉串卡位。
【技術特征摘要】
1.全自動鏈條旋轉烤肉機，包括箱體，其特征在于，箱體內設有型腔，所述型腔的對立的側壁上對稱分布有鏈條和燃氣火排，所述鏈條首尾相連形成閉環，并且燃氣火排設置在鏈條周圍，所述旋轉鏈條上分布有用于卡接肉串的肉串卡位。2.如權利要求1所述的全自動鏈條旋轉烤肉機，其特征在于，所述的肉串卡位上設有上設有用于安裝肉串的圓孔，所述肉串同時插入對稱的肉串卡位上的圓孔。3.如權利要求1所述的全自動鏈條旋轉烤肉機，其特征在于，所述的鏈條呈C型分布。4.如權利要求1所述的全自動鏈條旋轉烤肉機，其特...
【專利技術屬性】
技術研發人員：葉增欲，
申請(專利權)人：溫州精宇機械有限公司，
類型：新型
國別省市：浙江;33
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。