本發明專利技術公開了一種節能保溫型食用菌種消毒灶，除了具有灶體、滅菌房、水箱外，還具有保溫結構，其中，保溫結構由油箱、進油管、出油管、金屬板和閥門組成；灶體安置在油箱下方；金屬板固定在保溫墻體內側，金屬板和保溫墻體之間形成一個內腔，內腔內裝滿油；油箱、進油管、出油管和內腔共同構成一個循環且封閉的空間，油充滿這個封閉空間；閥門安置在房體頂部。本發明專利技術結構簡單，使用時灶體將上方水箱里的水加熱，讓蒸汽彌漫整個滅菌房內空間，同時，灶體將上方油箱里的油加熱達到220℃～240℃后停止加熱，保溫時間超過18個小時，能夠大幅節約能源和成本，適合于所有食用菌種的消毒。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種消毒灶，尤其是能夠節能和保溫的食用菌種消毒灶。
技術介紹
培養料滅菌是熟料栽培食用菌過程中的關鍵步驟和老大難問題。由于菌棒大都是用木屑、麥麩等含有很多雜菌的材料制作，在接種食用菌之前，就要對菌棒進行徹底滅菌。菌棒如果滅菌不徹底，殘留在菌棒里的雜菌會跟食用菌爭奪養分，輕則長出的蘑菇質量不好，重則根本就長不出蘑菇來。而滅菌不徹底的主要問題絕大多數情況下出在滅菌設備上。傳統的滅菌設備可謂主要有滅菌灶、滅菌箱、滅菌桶、鍋爐等等。要想把菌棒里的雜菌消滅干凈，就必須讓菌棒在100℃的水蒸汽里連續熏蒸18個小時以上。可是大部分的滅菌設備，都是用鐵皮做的，熱得快、涼的也快，保溫性能很差。用它們滅菌，只有下面開火加熱，上面鍋里的水蒸汽才能保持熱度，火滅了，溫度很快就會降下來，滅菌效果較差。這滅菌工作不僅浪費能源，還很費工。中國專利CN103155804A號所公開的“節能式常壓滅菌灶房”專利(申請號：201210567103.7)，由灶體、滅菌房、水箱組成；其中，滅菌房是由煙囪、煙囪過道、滅菌房等組成，煙囪設置在滅菌房的頂部，煙囪過道從灶體中引出并環繞著整個滅菌房。因為煙囪過道環繞著整個滅菌房，煙的熱量亦包圍著整個滅菌房，煙的熱量和蒸汽內外同時給予，使滅菌房內溫度急速上升，而當滅菌房內溫度達到100℃時，將灶口和煙囪封起來，利用灶口內殘留的火灰熱量和煙囪過道彌漫的煙霧熱量，使滅菌房內的溫度可以持續保持5～6個小時。該項專利的不足之處在于：保溫時間短，只有5～6個小時，無法滿足18個小時以上的時間要求。
技術實現思路
本專利技術的目的就是要提供一種結構簡單的節能保溫型食用菌種消毒灶，在滿足18個小時以上長時間保溫的同時，節約能源和成本。為了達到上述目的，本專利技術提供的節能保溫型食用菌種消毒灶除了具有灶體、滅菌房、水箱外，還具有保溫結構，其中，滅菌房是由煙囪、煙囪過道、房體組成，房體包含門、保溫墻體、底面；水箱固定在底面下方，灶體安置在水箱下方；保溫結構由油箱、進油管、出油管、金屬板和閥門組成；油箱有兩個，兩個油箱分別固定在水箱兩側，油箱和水箱之間由金屬板隔開；灶體安置在油箱下方；金屬板固定在保溫墻體內側，金屬板和保溫墻體之間形成一個內腔，內腔內裝滿油；進油管和出油管有兩套，進油管和出油管分別連通油箱和內腔，其中，進油管的一端與油箱上側面連通，出油管的一端與油箱下側面連通；油箱、進油管、出油管和內腔共同構成一個循環且封閉的空間，油充滿這個封閉空間；閥門安置在房體頂部，用于調節封閉空間內的油壓。當本專利技術使用時，灶體將上方水箱里的水加熱，讓蒸汽彌漫整個滅菌房內空間；同時，灶體將上方油箱里的油加熱，油箱里的熱油通過進油管進入到空腔，空腔內的冷油通過出油管進入到油箱內，當油的溫度達到220℃～240℃后停止加熱；油箱里的油一方面通過金屬板向菌房內傳遞熱量，另一方面通過金屬板繼續對水箱里的水加熱，讓蒸汽繼續彌漫整個滅菌房內空間。本專利技術提供的節能保溫型食用菌種消毒灶具有積極的效果：除了具有灶體、滅菌房、水箱外，還具有保溫結構，其中，保溫結構由油箱、進油管、出油管、金屬板和閥門組成，油箱有兩個，兩個油箱分別固定在水箱兩側，油箱和水箱之間由金屬板隔開，灶體安置在油箱下方，金屬板固定在保溫墻體內側，金屬板和保溫墻體之間形成一個內腔，內腔內裝滿油，進油管和出油管有兩套，進油管和出油管分別連通油箱和內腔，其中，進油管的一端與油箱上側面連通，出油管的一端與油箱下側面連通，油箱、進油管、出油管和內腔共同構成一個循環且封閉的空間，油充滿這個封閉空間，閥門安置在房體頂部，結構簡單；使用時，灶體將上方水箱里的水加熱，讓蒸汽彌漫整個滅菌房內空間，同時，灶體將上方油箱里的油加熱，油箱里的熱油通過進油管進入到空腔，空腔內的冷油通過出油管進入到油箱內，當油的溫度達到220℃～240℃后停止加熱，油箱里的油一方面通過金屬板向菌房內傳遞熱量，另一方面通過金屬板繼續對水箱里的水加熱，讓蒸汽繼續彌漫整個滅菌房內空間，保溫時間超過18個小時，能夠大幅節約能源和成本，適合于所有食用菌種的消毒。附圖說明本專利技術將結合附圖作進一步的說明，請參看附圖：圖1表示本專利技術的示意圖。圖1所示的結構包括：煙囪1，保溫墻體2，金屬板3，內腔4，煙囪過道5，水箱6，灶體7，閥門8，油箱9，進油管10，出油管11。具體實施方式本專利技術提供的節能保溫型食用菌種消毒灶除了具有灶體7、滅菌房、水箱6外，還具有保溫結構，其中，滅菌房是由煙囪1、煙囪過道5、房體組成，房體包含門、保溫墻體2、底面；水箱6固定在底面下方，灶體7安置在水箱6下方；保溫結構由油箱9、進油管10、出油管11、金屬板3和閥門8組成；油箱9有兩個，兩個油箱9分別固定在水箱6兩側，油箱9和水箱6之間由金屬板3隔開；灶體7安置在油箱9下方；金屬板3固定在保溫墻體2內側，金屬板3和保溫墻體2之間形成一個內腔4，內腔4內裝滿油；進油管10和出油管11有兩套，進油管10和出油管11分別連通油箱9和內腔4，其中，進油管10的一端與油箱9上側面連通，出油管11的一端與油箱9下側面連通；油箱9、進油管10、出油管11和內腔4共同構成一個循環且封閉的空間，油充滿這個封閉空間；閥門8安置在房體頂部，用于調節封閉空間內的油壓。當本專利技術使用時，灶體7將上方水箱6里的水加熱，讓蒸汽彌漫整個滅菌房內空間；同時，灶體7將上方油箱9里的油加熱，油箱9里的熱油通過進油管10進入到空腔，空腔內的冷油通過出油管11進入到油箱9內，當油的溫度達到220℃～240℃后停止加熱；油箱9里的油一方面通過金屬板3向菌房內傳遞熱量，另一方面通過金屬板3繼續對水箱6里的水加熱，讓蒸汽繼續彌漫整個滅菌房內空間。本專利技術保護范圍涉及上面所述的所有變化形式。本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種節能保溫型食用菌種消毒灶，具有灶體(7)、滅菌房、水箱(6)，滅菌房是由煙囪(1)、煙囪過道(5)、房體組成，房體包含門、保溫墻體(2)、底面；水箱(6)固定在底面下方，灶體(7)安置在水箱(6)下方，其特征在于：具有保溫結構，其中，保溫結構由油箱(9)、進油管(10)、出油管(11)、金屬板(3)和閥門(8)組成；油箱(9)有兩個，兩個油箱(9)分別固定在水箱(6)兩側，油箱(9)和水箱(6)之間由金屬板(3)隔開；灶體(7)安置在油箱(9)下方；金屬板(3)固定在保溫墻體(2)內側，金屬板(3)和保溫墻體(2)之間形成一個內腔(4)，內腔(4)內裝滿油；進油管(10)和出油管(11)有兩套，進油管(10)和出油管(11)分別連通油箱(9)和內腔(4)，其中，進油管(10)的一端與油箱(9)上側面連通，出油管(11)的一端與油箱(9)下側面連通；油箱(9)、進油管(10)、出油管(11)和內腔(4)共同構成一個循環且封閉的空間，油充滿這個封閉空間；閥門(8)安置在房體頂部。
【技術特征摘要】
1.一種節能保溫型食用菌種消毒灶，具有灶體(7)、滅菌房、水箱(6)，滅菌房是由煙囪(1)、煙囪過道(5)、房體組成，房體包含門、保溫墻體(2)、底面；水箱(6)固定在底面下方，灶體(7)安置在水箱(6)下方，其特征在于：具有保溫結構，其中，保溫結構由油箱(9)、進油管(10)、出油管(11)、金屬板(3)和閥門(8)組成；油箱(9)有兩個，兩個油箱(9)分別固定在水箱(6)兩側，油箱(9)和水箱(6)之間由金屬板(3)隔開；灶體(7)安置在油...
【專利技術屬性】
技術研發人員：馮平漢，張其坤，
申請(專利權)人：馮平漢，
類型：發明
國別省市：四川;51
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