本實用新型專利技術公開了一種旋轉沖調咖啡機，包括水箱和釀造腔，所述水箱匹配設置在釀造腔上，水箱設置有連通水箱內腔的旋轉噴頭和帶動旋轉噴頭轉動的驅動機構，所述旋轉噴頭可對應所述釀造腔的上方開口轉動，且旋轉噴頭的底面和/或側面上沿旋轉噴頭的轉動軸線的徑向位置上設置有至少一個出水槽或數個出水孔。本咖啡機能夠模仿雷達旋轉掃描式的動作，將熱水均勻澆灌到釀造腔的咖啡粉上，從而釀制出溫度和口感更好的咖啡。
【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種旋轉沖調咖啡機。
技術介紹
現時使用咖啡粉沖泡釀造咖啡的滴漏式咖啡機均為在釀造腔中加入咖啡粉，通過一個固定的噴水孔，將熱水噴到咖啡粉上，達到在釀造腔中熱水與咖啡粉混合釀制成咖啡后，咖啡再經過釀造腔過濾流出并收集，這種咖啡沖泡方式并不能充分將水和咖啡粉混合，致使咖啡的萃取釀造不均勻。
技術實現思路
為了克服現有技術的不足，本技術提供一種仿雷達旋轉掃描式的旋轉沖調咖啡機。本技術解決其技術問題所采用的技術方案是：一種旋轉沖調咖啡機，包括水箱和釀造腔，所述水箱匹配設置在釀造腔上，水箱設置有連通水箱內腔的旋轉噴頭和帶動旋轉噴頭轉動的驅動機構，所述旋轉噴頭可對應所述釀造腔的上方開口轉動，且旋轉噴頭的底面和/或側面上沿旋轉噴頭的轉動軸線的徑向位置上設置有至少一個出水槽或數個出水孔。作為上述技術方案的改進，所述旋轉噴頭的轉動軸線與釀造腔的中心對齊，同時旋轉噴頭對應地離心設置于釀造腔中心與內壁之間，旋轉噴頭的一端與轉動軸線一致，另一端徑向直列延伸與釀造腔內壁對應。作為上述技術方案的進一步改進，所述旋轉噴頭的出水孔直列或非直列地排列成至少一排。進一步，所述旋轉噴頭的出水槽為直線形狀或彎曲形狀。進一步，所述水箱上還設置位于底部中心豎直地與所述旋轉噴頭密封連接的供水管，旋轉噴頭繞供水管轉動,水箱內腔通過所述供水管與旋轉噴頭連通。進一步，所述水箱還設置有可開合的密封蓋，以及內置或外置的加熱裝置。進一步，所述供水管上下貫穿于所述水箱，供水管于水箱內呈n形，供水管的進水端對應平齊地指向水箱內底面，且水箱內底面上內凹設置有對應供水管進水端的淺槽。進一步，所述供水管內設置有壓力開關，所述壓力開關隨水箱內壓上升而打開。進一步，所述驅動機構包括電機或機械發條裝置，所述電機可直連或通過傳動齒輪、傳動皮帶輪或傳動鏈驅動連接所述旋轉噴頭。進一步，所述水箱安裝在機架上，所述機架上部承托連接水箱，機架下部設置有承載所述釀造腔的機座。本技術的有益效果是：本咖啡機能夠模仿雷達旋轉掃描式的動作，將熱水均勻澆灌到釀造腔的咖啡粉上，從而釀制出溫度和口感更好的咖啡。附圖說明下面結合附圖和實施例對本技術進一步說明。圖1是本技術的安裝結構分解示意圖；圖2是本技術中水箱底部視角的結構示意圖；圖3是本技術中水箱上部視角的結構示意圖；圖4是本技術的剖面結構示意圖。具體實施方式參照圖1-圖4，本技術的一種旋轉沖調咖啡機，包括水箱1和釀造腔2，所述水箱1匹配設置在釀造腔2上，水箱1設置有連通水箱1內腔的旋轉噴頭5和帶動旋轉噴頭5轉動的驅動機構3，所述旋轉噴頭5可對應所述釀造腔2的上方開口轉動，且旋轉噴頭5的底面和/或側面上沿旋轉噴頭5的轉動軸線的徑向位置上設置有一個或數個出水孔51，數個出水孔51可設置為至少一個出水槽代替，釀造腔2一般設置為漏斗形，也可設置成從上至下內壁逐漸向內傾斜或彎曲聚攏，水箱1內的熱水經過旋轉噴頭5轉動地均勻地噴曬澆灌到釀造腔2內壁上充分與咖啡粉混合。作為上述實施方式的改進，所述旋轉噴頭5的轉動軸線與釀造腔2的中心對齊，同時旋轉噴頭5對應地離心設置于釀造腔2中心與內壁之間，旋轉噴頭5的一端與轉動軸線一致，另一端徑向直列延伸與釀造腔2內壁對應，旋轉噴頭5如時鐘的秒針一樣繞釀造腔2中心轉動，故出水孔51隨旋轉噴頭5的轉動即可使流出的熱水均勻噴曬。作為上述實施方式的進一步改進，所述出水孔51至少布置有一排，且出水孔51直列或非直列排列，例如排列成直線或曲線均可，出水孔51也可以至少一個直線或彎曲形狀的出水槽代替，另外出水孔51也可設置為從所述旋轉噴頭5轉動軸線徑向向外逐漸改變孔徑、孔距或內部水路結構，從而遠離轉動軸線處的出水孔51具有更大的出水量，以確保釀造腔2從中心由內之外收到相同流量的熱水，避免因為熱水過多噴曬到釀造腔2的中心處而造成熱水不能充分與咖啡粉混合的缺陷。進一步，所述水箱1上還設置位于底部中心豎直地與所述旋轉噴頭5密封連接的供水管13，旋轉噴頭5繞供水管13轉動,水箱1內腔通過所述供水管13與旋轉噴頭5連通，所述水箱1還設置有可開合的密封蓋，以及內置或外置的加熱裝置，參考圖1、2或4所述加熱裝置為貼合水箱1底部彎曲布置的加熱管12，旋轉噴頭5通過供水管13可向下延伸設置，水箱1與釀造腔2的中心對應，通過驅動機構3帶動其繞供水管13轉動時，旋轉噴頭5即可對應釀造腔2均勻噴曬熱水。進一步，所述供水管13上下貫穿于所述水箱1，供水管13于水箱1內呈n形，供水管13的進水端對應平齊地指向水箱1內底面，且水箱1內底面上內凹設置有對應供水管13進水端的淺槽14，所述供水管13內設置有壓力開關6，所述壓力開關6隨水箱1內壓上升而打開，熱水在水箱1加熱氣化后在水箱1密封蓋保持微高壓作用驅使底部熱水從淺槽14間隙中進入供水管13并打開壓力開關6，再進入旋轉噴頭5。進一步，所述驅動機構3包括電機或機械發條裝置，所述電機可直連或通過傳動齒輪、傳動皮帶輪或傳動鏈驅動連接所述旋轉噴頭5，參考圖1或圖2，所述旋轉噴頭5上設置有匹配活動套置所述供水管13的出水端的齒輪一52，驅動機構3的電機主動軸上設置有與所述齒輪一52嚙合的齒輪二31，電機也可通過皮帶傳動或鏈條傳動等多種方式帶動旋轉噴頭5；同時水箱1安裝在機架4上，所述機架4上部承托連接水箱1，機架4下部設置有承載所述釀造腔2的機座41，形成咖啡機整體的上下結構，使水加熱位于最上層。另外釀造腔2下部設置有可分離的咖啡收集杯，釀造腔2中的熱水與咖啡粉充分混合釀制時，咖啡液通過釀造腔2的濾孔流入咖啡收集杯，機座41還設置有對咖啡收集被加熱的保溫裝置。機架4上部承托水箱1的同時其殼體中用于固定、保護和安裝所述驅動機構3、供水管13等部件，供水管13穿過機架4上部底殼的通孔連接旋轉噴頭5，釀造腔2整好對應機架4上部，形成簡單緊湊的結構。以上所述，只是本技術的較佳實施方式而已，但本技術并不限于上述實施例，只要其以任何相同或相似手段達到本技術的技術效果，都應落入本技術的保護范圍之內。本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種旋轉沖調咖啡機，其特征在于：包括水箱和釀造腔，所述水箱匹配設置在釀造腔上，水箱設置有連通水箱內腔的旋轉噴頭和帶動旋轉噴頭轉動的驅動機構，所述旋轉噴頭可對應所述釀造腔的上方開口轉動，且旋轉噴頭的底面和/或側面上沿旋轉噴頭的轉動軸線的徑向位置上設置有至少一個出水槽或數個出水孔。
【技術特征摘要】
1.一種旋轉沖調咖啡機，其特征在于：包括水箱和釀造腔，所述水箱匹配設置在釀造腔上，水箱設置有連通水箱內腔的旋轉噴頭和帶動旋轉噴頭轉動的驅動機構，所述旋轉噴頭可對應所述釀造腔的上方開口轉動，且旋轉噴頭的底面和/或側面上沿旋轉噴頭的轉動軸線的徑向位置上設置有至少一個出水槽或數個出水孔。2.根據權利要求1所述的一種旋轉沖調咖啡機，其特征在于：所述旋轉噴頭的轉動軸線與釀造腔的中心對齊，同時旋轉噴頭對應地離心設置于釀造腔中心與內壁之間，旋轉噴頭的一端與轉動軸線一致，另一端徑向直列延伸與釀造腔內壁對應。3.根據權利要求1所述的一種旋轉沖調咖啡機，其特征在于：所述旋轉噴頭的出水孔直列或非直列地排列成至少一排。4.根據權利要求1所述的一種旋轉沖調咖啡機，其特征在于：所述旋轉噴頭的出水槽為直線形狀或彎曲形狀。5.根據權利要求1所述的一種旋轉沖調咖啡機，其特征在于：所述水箱上還設置位于底部中心豎直地與所述旋轉噴頭密...
【專利技術屬性】
技術研發人員：江友飛，陽連艮，李科業，方于祥，
申請(專利權)人：江門市凱立信電氣科技有限公司，
類型：新型
國別省市：廣東;44
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