【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種果糖儲存罐，屬于果糖儲存領域。
技術介紹
果糖在甜味特性上具有優越的協同增效作用，可改善食品與飲料的口感，減少苦味和怪味，果糖不僅甜味純真，且入口清涼，果糖為無定形單糖，很容易從空氣中吸收水份，吸濕性大，具有良好的保濕效果。果糖在冬季保存若干天后便會有葡萄糖的結晶析出，雖然結晶對產品質量無任何影響，但使用時會增加溶解等處理作業上的不便。果糖最適結晶溫度為5-10℃，在20℃以下時，隨著時間的延長，有結晶析出，在40℃以上時，果糖的色澤會隨著時間的延長而更加深。
技術實現思路
本技術旨在解決上述問題，提供了一種果糖儲存罐，本技術可以有效的控制果糖糖漿的溫度，并對糖漿內的溫度實時監控，防止果糖結晶或者變色。本技術的技術方案如下：一種果糖儲存罐，包括罐體，罐體頂部設有進料口、排空口和攪拌器，所述進料口上設有開關A，且進料口延伸至罐體底部，所述攪拌器與溫度顯示器連接，攪拌器的末端設有溫度檢測器，所述罐體外部設有外壁，罐體與外壁間形成空腔，空腔內注入水，外壁上設有入水口和出水口，根據溫度顯示器的顯示情況，調節水的溫度和注入的時間，罐體底部設有出料口，出料口上設有開關B。在上述技術方案的基礎上，所述罐體上部設有環形清潔裝置，所述清潔裝置包括環形水管和毛刷，毛刷位于環形水管的下部。在上述技術方案的技術上，所述攪拌器包括第一攪拌器和第二攪拌器；第一攪拌器為“V”型；第二攪拌器為倒“V”型。本技術具有如下優點：本技術中溫度檢測器設置于攪拌器上，可以更準確的測定糖漿的溫度，并未罐體通過外部水浴加熱或降溫，使得糖漿更加均勻、快速的升溫或者降溫，有效防止果糖結晶或者變色。...
【技術保護點】
一種果糖儲存罐，其特征在于，果糖儲存罐包括罐體，罐體頂部設有進料口、排空口和攪拌器，所述進料口上設有開關A，且進料口延伸至罐體底部，所述攪拌器與溫度顯示器連接，攪拌器的末端設有溫度檢測器，所述罐體外部設有外壁，罐體與外壁間形成空腔，外壁上設有入水口和出水口，罐體底部設有出料口，出料口上設有開關B。
【技術特征摘要】
1.一種果糖儲存罐，其特征在于，果糖儲存罐包括罐體，罐體頂部設有進料口、排空口和攪拌器，所述進料口上設有開關A，且進料口延伸至罐體底部，所述攪拌器與溫度顯示器連接，攪拌器的末端設有溫度檢測器，所述罐體外部設有外壁，罐體與外壁間形成空腔，外壁上設有入水口和出水口，罐體底部設有出料口，出料口上設有開關B。2.根據權利要求1所述的一種果糖儲存罐，其特征在于，所述罐體上部設有環...
【專利技術屬性】
技術研發人員：崔全海，
申請(專利權)人：山東天澤源生物科技有限公司，
類型：新型
國別省市：山東;37
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