一種預防酒精性肝損傷的保健茶及其制備方法技術

本發明專利技術涉及一種預防酒精性肝損傷的保健茶及其制備方法。本發明專利技術所述的預防酒精性肝損傷的保健茶由葛花、玫瑰花、鹿茸、大棗、絞股藍、甜葉菊為原料，經粉碎、稱量、混合、滅菌、定量分裝而成。飲用后，可清熱解毒，疏肝利膽，解酒祛濕，祛疲行滯，共奏解酒護肝之功效。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種預防酒精性肝損傷的保健茶及其制備方法。
技術介紹
中國是一個歷史悠久的酒文化國家，改革開放以來，人們的物質生活逐漸好轉，對酒的消費越來越多，越來越頻繁，親朋聚會有“無酒不成席”之說。酒作為日常生活中一種常用的飲品，適量飲用可以疏通經脈，行氣和血，散濕止痛，溫陽祛寒，具有養生保健的功效。長期過量飲酒可引起酒精性肝病，包括脂肪肝及炎癥損傷，嚴重的可演變成肝纖維化，甚至難以逆轉的肝硬化。還會引起機體生理功能紊亂，危害人體健康。酒精性肝病(Alcoholic liver disease，ALD)是因為長期、大量飲用各種含酒精的飲料所導致的肝臟損害性病變，是全世界備受關注的公共衛生問題。
技術實現思路
本專利技術的目的是針對酒精性肝病的問題，提供一種預防酒精性肝損傷的保健茶及其制備方法。中醫理論認為以解酒毒、清濕熱，疏肝膽，行積滯，化痰結，通過增強肝臟解毒和酶解，以利尿作用加速體內乙醇的分解和排泄，阻止消化道對乙醇的吸收及中樞神經系統的作用，降低乙醇對肝臟的損害，促肝細胞再生，增加腦及冠狀血管流量，緩解中毒癥狀為目的來組方。因此本專利技術提供一種預防酒精性肝損傷的保健茶選用葛花、玫瑰花、紅棗、鹿茸、絞股藍、甜葉菊通過中醫藥配伍的相須理論，可清熱解毒，疏肝利膽，解酒祛濕，祛疲行滯，共奏解酒護肝之功效。葛花為豆科植物野葛Pueraria iobata(Willd.)Ohwi或甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的干燥花。解酒毒，醒脾和胃。葛花中主要含有黃酮類、皂苷類、揮發油類、醇類和生物堿等多種化學成分。其中以黃酮類成分的含量最高，從中分離得到以異黃酮為最多。葛花始載于《名醫別錄》，具有解酒醒脾之功，主要用于解酒、醒酒、嘔吐、厭食、頭暈、頭疼、煩渴等。現代藥理學研究表明，葛花對胃粘膜有保護作用，保肝、消除活性氧的作用以及保護細胞的作用，同時具有保護心肌、改善學習記憶能力等藥理活性作用。國外學者等對葛花的有效成分和藥理進行了研究，發現葛花中的甲醇提取物及其分離得到的異黃酮、三鐵皂苷及色氨酸衍生物等成分對乙醇誘發的代謝異常有抑制作用。葛花提取物可降低酒后血中乙醇濃度，推測其作用機制可能是抑制消化道對乙醇的吸收，加強乙醇在胃腸道的首過效應，從而降低血中乙醇濃度，減輕乙醇對人體神經系統、消化系統等的損害，起到有效的降低酒精含量解酒的作用。實驗結果表明，無論是酒前、還是酒后經灌胃給予葛花提取液，均可減少醉酒、降低小鼠的死亡率;同時保護肝臟、胃及十二指腸并具有較好的解酒效果，肝臟切片顯示，肝臟結構清晰，細胞排列整齊。另外，葛花還具有明顯清除體內自由基的作用。葛花是中國傳統醫學里最具代表性的解酒藥物。鹿茸為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的雄鹿頭上未骨化密生茸毛的幼角，是名貴的傳統中藥，入藥歷史悠久，具有壯腎陽、益精血、調充任、托瘡毒的功效，用于陽屢滑精、宮冷不孕、神疲、畏寒、眩暈耳鳴、耳聾、腰背冷痛、筋骨疲軟、崩漏帶下、陰疽不斂等。鹿茸多糖對化學性肝損傷、病毒性肝損傷、酒精性肝損傷、急性黃疽型肝損傷都有改善作用，可使小鼠血清SGPT活性降低，RNA、蛋白質、糖原含量增加，甘油三酷含量降低，膽汁分泌有增加。鹿茸可降低急性酒精肝損傷小鼠的谷丙轉氨酶（ALT）、谷草轉氨酶（BAST)活性，增加白蛋白(ALB)的合成，降低總膽紅素(TBiI)含量，提高SOD活性，增加乙醇脫氫酶(ADH)活性，對肝臟有保護作用。絞股藍在古時民間己被廣泛使用，把它作為“神奇”的“不老長壽藥草”，明代稱之謂“神仙草”。《中國藥典》亦稱絞股藍。民間用以治療咳嗽、痰喘、慢性氣管炎、傳染性肝炎等病。研究發現絞股藍多糖對超氧自由基、羥基自由基等均有很好的清除作用，其抗氧化作用和維生素C相似。絞股藍多糖對CCl4肝損傷的保護作用，可能是因為絞股藍多糖具有抗脂質過氧化作用，能直接捕捉、清除自由基，減輕自由基對脂膜及線粒體膜的攻擊，穩定膜結構，從而起到保護肝臟的作用，其具體的作用機制還有待進一步的研究證實。玫瑰花(Flos Rosae Rugosae)為薔薇科薔薇屬多年生灌木玫瑰((Rosa rugosa Thunb.)的干燥花蕾，在我國有悠久的應用歷史。玫瑰花性味甘，微苦而溫。功效理氣解郁、和血散淤。藥性溫和，溫而不燥，疏而不傷陰。善于舒發肝膽肺脾之郁氣，溫養心肝血脈，臨床上有著廣泛的用途。現代研究表明，玫瑰花所含的多酚類、黃酮類等活性成分具有消除自由基、抗氧化活性、抗血栓、抗癌、提高免疫力，降血脂和預防心臟病等生理活性。玫瑰花的粗纖維能促進腸道蠕動，調節消化液的分泌，促進消化和吸收，清理消化道，輕瀉排毒，能改善嘔吐反胃及便秘癥狀;對胃酸分泌過多及消化不良等癥狀患者有一定的調節和改善作用;能養肝護脾，清除毒素，尤其能改善酒精對肝臟的損害。大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護肝。大棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用；大棗中的維生素C及cAMP等，能減輕化學藥物對肝臟的損害，并有促進蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的作用。甜葉菊為菊科、甜葉菊屬多年生草本植物。葉含菊糖苷6-12%，精品為白色粉末狀，是一種低熱量、高甜度的天然甜味劑，是食品及藥品工業的原料之一。具有調節血壓、軟化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、鎮痛、減肥養顏、養陰生津、幫助消化，促進胰腺、脾胃功能和清熱解毒的功能。本專利技術是通過以下技術方案實現的：一種預防酒精性肝損傷的保健茶及其制備方法，由以下質量份數的原料制成: 玫瑰花3-10份、葛花3-10份、大棗3-8份、鹿茸1-6份、絞股藍茶3-10份、甜葉菊1-10份。優選地，一種預防酒精性肝損傷的保健茶及其制備方法，由以下質量份數的原料制成: 玫瑰花4-7份、葛花5-8份、大棗3-5份、鹿茸2-4份、絞股藍茶5-10份、甜葉菊3-7份。優選地，一種預防酒精性肝損傷的保健茶及其制備方法，由以下質量份數的原料制成: 玫瑰花5份、葛花8份、大棗4份、鹿茸3份、絞股藍茶5份、甜葉菊4份。本專利技術所述的葛花為豆科植物野葛Pueraria iobata(Willd.)Ohwi或甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的干燥花。經粉碎至8-20目粉。所述的玫瑰花(Flos Rosae Rugosae)為薔薇科薔薇屬多年生灌木玫瑰((Rosa rugosa Thunb.)的干燥花蕾。經粉碎至8-20目粉。所述的為鹿科動物梅花鹿Cervus nippon Temminck或馬鹿Cervus elaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者習稱“花鹿茸”，后者習稱“馬鹿茸”，夏、秋二季鋸取鹿茸，經加工后，陰干或烘干。經超微粉碎成100-200目粉。所述的大棗為鼠李科植物棗Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采收，曬干。去核，粉碎成8-20目粉。所述的絞股藍為Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makin本文檔來自技高網...

【技術保護點】
酒精性肝損傷的保健茶及其制備方法，其特征在于，所述的保健茶由以下質量份數的原料制成:?玫瑰花3?10份、葛花3?10份、大棗3?8份、鹿茸1?6份、絞股藍茶3?10份、甜葉菊1?10份。

【技術特征摘要】
1.酒精性肝損傷的保健茶及其制備方法，其特征在于，所述的保健茶由以下質量份數的原料制成: 玫瑰花3-10份、葛花3-10份、大棗3-8份、鹿茸1-6份、絞股藍茶3-10份、甜葉菊1-10份。2.根據權利要求1所述的一種預防酒精性肝損傷的保健茶及其制備方法，其特征在于，所述的保健茶優選以下質量份數的原料制成: 玫瑰花4-7份、葛花5-8份、大棗3-5份、鹿茸2-4份、絞股藍茶5-10份、甜葉菊3-7份；進一步地，優選玫瑰花5份、葛花8份、大棗4份、鹿茸3份...

【專利技術屬性】
技術研發人員：代友彪，來海中，劉盼盼，
申請(專利權)人：新疆環拓生物科技有限公司，
類型：發明
國別省市：新疆;65