一種改善記憶力的保健品及其制備方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)實施例公開了一種改善記憶力的保健品及其制備方法，屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域。其中，所述的保健品主要由以下重量份數(shù)的原料制成：磷脂酰絲氨酸100-600份、魚油1000-3000份、元寶楓籽油100～600份。元寶楓籽油中富含神經(jīng)酸，修復(fù)和疏通受損大腦神經(jīng)通路—神經(jīng)纖維，并促進神經(jīng)細胞再生，促進人體對魚油和磷脂酰絲氨酸中營養(yǎng)成分的吸收利用。磷脂酰絲氨酸能夠改善神經(jīng)細胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，增進大腦記憶功能，吸收后能夠通過血腦屏障進入大腦，起到舒緩血管平滑肌細胞，增加腦部供血的作用，同時，磷脂酰絲氨酸與魚油協(xié)同作用，能夠互相促進吸收，對神經(jīng)細胞起到保護作用。本發(fā)明專利技術(shù)制備方法操作簡便，適于工業(yè)化推廣應(yīng)用。

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術(shù)涉及保健品
，尤其涉及。
技術(shù)介紹
近年來，經(jīng)濟快速發(fā)展的同時，社會各界的人群都承受著相比以往更大的精神和 身體的壓力，如青少年學(xué)習(xí)的壓力、青年和中年人群工作和生活的壓力等，這種長期處于壓 力環(huán)境的生活導(dǎo)致人們逐漸出現(xiàn)神經(jīng)衰弱、注意力不集中，記憶力減退的癥狀，而且隨著人 口不斷老齡化，越來越多的老年人出現(xiàn)老年癡呆、腦癱、腦萎縮、記憶力減退、失眠健忘等腦 疾病，因此人們對改善記憶力保健食品的需求不斷增加。腦功能的源泉在于大腦神經(jīng)元的 活性，神經(jīng)元的能量供給、必要的養(yǎng)分以及神經(jīng)元之間神經(jīng)遞質(zhì)的相互作用，很大程度上決 定了腦的活性和認(rèn)知水平，大量的試驗研究發(fā)現(xiàn)EPA和DHA等ω-3系多不飽和脂肪酸具有 改善大腦功能的作用，尤其具有改善大腦記憶的作用，因此含有ΕΡΑ和DHA的物質(zhì)被用于制 備成改善記憶力的保健品。 魚油是人體血管的清道夫，富含ΕΡΑ和DHA，常備用作改善記憶力保健品的原料。 一份涉及485名抱怨自己有記憶問題的健康老年人的研究結(jié)果顯示，補充魚油24周后參與 者的記憶測試"顯著高于"服食安慰劑的參與者。研究人員稱，當(dāng)人們因為年齡增長出現(xiàn)一 些輕度認(rèn)知障礙、記憶問題或者當(dāng)一個人接觸某些慢性身體或精神壓力時，可以利用魚油 補充劑提尚他們的大腦機能，提尚記憶力、智力，并促進他們集中注意力。 如專利申請?zhí)枮?00910018854. 1的專利技術(shù)專利申請公開了一種"深海魚油軟膠 囊"，其主要營養(yǎng)成分為魚油和色拉油；專利申請?zhí)枮?01010607246. 7的專利技術(shù)專利申請公 開了一種"酶促合成甘油三酯型魚油軟膠囊及其制備方法，其主要營養(yǎng)成分為酶促合成魚 油和天然維生素Ε油；專利申請?zhí)枮?01110444364. 5的專利技術(shù)專利申請公開了一種魚油軟膠 囊及其制備方法，其主要營養(yǎng)成分為深海魚油和植物油。但是上述三項專利技術(shù)專利申請所記 載的具有改善記憶力功能的保健品的營養(yǎng)成分比較單一，使得改善大腦記憶力的療效不理 想。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本專利技術(shù)實施例提供了一種營養(yǎng)成分多元化，并且改善大腦記憶力的療效顯著的改 善記憶力的保健品及其制備方法，以解決現(xiàn)有改善記憶力保健品營養(yǎng)成分單一，改善大腦 記憶力療效不理想的技術(shù)問題。 為了解決上述問題，本專利技術(shù)實施例公開了一種改善記憶力的保健品，主要由以下 重量份數(shù)的原料制成：磷脂酰絲氨酸100~600份、魚油1000~3000份、元寶楓籽油100~ 600 份。 上述各原料的功能簡介： 元寶楓籽油：富含神經(jīng)酸，中華人民共和國衛(wèi)生部2011年第9號文件批準(zhǔn)元寶 楓籽油作為新資源食品。神經(jīng)酸是世界科學(xué)家公認(rèn)的、唯一能修復(fù)疏通受損大腦神經(jīng)通 路一一神經(jīng)纖維，并促使神經(jīng)細胞再生的雙效神奇物質(zhì)。神經(jīng)酸的缺乏，將會引起腦中風(fēng)后 遺癥、老年癡呆、腦癱、腦萎縮、記憶力減退、失眠健忘等腦疾病，而人體自身又很難生成神 經(jīng)酸，只能靠體外攝取來補充。目前，國內(nèi)外神經(jīng)酸主要來源于深海魚腦及鯊魚油，從這些 原料中提取神經(jīng)酸困難大、成本高，純度為90%以上的每千克售價為120萬元，因此，國內(nèi) 市場神經(jīng)酸缺口很大。而在對元寶楓油的研究中，專家們發(fā)現(xiàn)元寶楓油不飽和脂肪酸總量 達到80%以上、富含神經(jīng)酸約5%~7%，是重要的神經(jīng)酸新資源。磷脂酰絲氨酸：又稱復(fù)合神經(jīng)酸，英文名Phosphatidylserine，簡稱PS，以大豆卵 磷脂和L-絲氨酸為原料，采用磷脂酶轉(zhuǎn)化反應(yīng)后，純化濃縮，再經(jīng)過二次純化，干燥后包裝 制得。，是細胞膜的活性物質(zhì)，尤其存在于大腦細胞中。中華人民共和國衛(wèi)生部2010年第15 號文件批準(zhǔn)磷脂酰絲氨酸作為新資源食品。其功能主要是改善神經(jīng)細胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈 沖的傳導(dǎo)，增進大腦記憶功能，由于其具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進 入大腦，起到舒緩血管平滑肌細胞，增加腦部供血的作用。磷脂酰絲氨酸（PS)可由人體利 用絲氨酸合成產(chǎn)生，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞，并幫助腦細胞儲存和讀取資料，是維持 大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素，被譽為繼膽堿和"腦黃金"DHA之后的一 大新興的"智能營養(yǎng)素"。專家認(rèn)為，這種天然物質(zhì)能夠幫助細胞壁保持柔韌性，并且能夠增 強傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率，幫助大腦高效運轉(zhuǎn)，激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。具體來說， 磷脂酰絲氨酸有以下功能： (1)提高大腦機能，集中注意力，改善記憶力： 歐美涌現(xiàn)出大量對磷脂酰絲氨酸的薈萃分析，其主要目的是將以往的研究結(jié)果更 為客觀地綜合反映出來，有人分析了 9個雙盲、安慰劑對照、共1224例患者參與的臨床試 驗，結(jié)果顯示，補充磷脂酰絲氨酸后，關(guān)于認(rèn)知和記憶的參數(shù)得到顯著改善。毫無疑問，補充 磷脂酰絲氨酸可以提高長期記憶、長期認(rèn)知以及自由談吐和邏輯性發(fā)言能力。 隨著年齡的增長，磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會逐漸減少，從而導(dǎo) 致記憶力、認(rèn)知力減弱，補充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數(shù)目、腦細胞膜的流動性及促進腦 細胞中葡萄糖代謝，從而使腦細胞更活躍，促進注意力集中，提高警覺性和記憶力。意大利、 斯堪的納維亞半島和歐洲其他國家都廣泛應(yīng)用磷脂酰絲氨酸補充劑來治療衰老引發(fā)的認(rèn) 知障礙癥及老年記憶損失。 (2)提高學(xué)生成績： 曾有人專門測試了磷脂酰絲氨酸緩解精神壓力的效果，試驗采用了雙盲、安慰劑 對照，連續(xù)30天，每天給予健康大學(xué)生300毫克磷脂酰絲氨酸，大學(xué)生必須在給定時間內(nèi)完 成具有一定難度的數(shù)學(xué)測試，并記錄他們面對壓力的反應(yīng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，使用磷脂酰絲氨酸的 學(xué)生在反應(yīng)力、自信和表現(xiàn)方面均好于對照組，他們在考試中的成績也更好。一項研究針對 120名重慶巴蜀中學(xué)高三年級學(xué)生的研究還發(fā)現(xiàn)，服用強化磷脂酰絲氨酸的學(xué)生，經(jīng)過40 天后，其語言和非語言的記憶力都有顯著提高。 (3)緩解壓力，促進用腦疲勞的恢復(fù)、平衡情緒： 多項研究表明，磷脂酰絲氨酸能顯著降低工作緊張者體內(nèi)過多的應(yīng)激激素的水 平，減輕壓力，緩解腦部疲勞；磷脂酰絲氨酸還可作用于大腦內(nèi)影響心情的神經(jīng)遞質(zhì)水平， 可以促進注意力集中、提高警覺性和記憶力，幫助緩解不良情緒，如抑郁、沮喪等。 (4)幫助修復(fù)大腦損傷： 磷脂酰絲氨酸是腦部神經(jīng)的主要成分之一，可營養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性，能 延緩神經(jīng)遞質(zhì)的減少進程，有助于修復(fù)、更新大腦受損細胞和清除有害物質(zhì)。它可以使老年 人的記憶力恢復(fù)到14年前的水平，研究顯示，食用磷脂酰絲氨酸12周后，66歲的人擁有了 52歲人的記憶力。除此之外磷脂酰絲氨酸和DHA可以相互促進吸收，對神經(jīng)細胞起到保護 作用，豐富的磷脂酰絲氨酸可以增加細胞膜的流動性，促進智力的發(fā)育。磷脂酰絲氨酸和 DHA-起可以保護中樞神經(jīng)系統(tǒng)，促進胎兒智力發(fā)育。 魚油：中華人民共和國衛(wèi)生部2009年第18號文件批準(zhǔn)魚油作為新資源食品。魚 油是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱，它包括體油、肝油和腦油，，富含ω-3系多不飽和脂肪 酸DHA和ΕΡΑ，具有調(diào)節(jié)血脂、改善記憶等健康益處，具體作用為：（1)防老年癡呆癥、營養(yǎng)大 腦、改善記憶；（2)改善視力、防治老花眼；（3)降低血脂、清理血栓、提高記憶力；（4)維護 視網(wǎng)膜、預(yù)防老年癡呆。 可選地，上述改善記憶力的保健品的劑型可以為任何的醫(yī)學(xué)上可接受的劑型，如 散劑、顆粒劑、膠囊、片劑等。本專利技術(shù)實施例中優(yōu)選為軟膠囊。 上述改善記憶本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】
一種改善記憶力的保健品，其特征在于，主要由以下重量份數(shù)的原料制成：磷脂酰絲氨酸100～600份、魚油1000～3000份、元寶楓籽油100～600份。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：陳文明，
申請(專利權(quán))人：北京世紀(jì)合輝醫(yī)藥科技股份有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：北京;11