本實用新型專利技術屬于發酵食品技術領域,具體涉及一種酸奶發酵袋,包括袋體、吸盤裝置以及連接繩,所述連接繩一端連接所述吸盤裝置,所述連接繩的另一端連接在所述袋體的一側面上。發酵酸奶時,預先將酸奶發酵需要的原料放在所述袋體內,將吸盤裝置吸附具有發熱外壁的用電器的壁面上,通過所述連接繩使所述袋體懸掛,所述袋體一側面與所述連接繩連接,袋體的另一側面則貼合在壁面上,由于一些用電設備具有發熱的外壁,所述袋體貼合在這些發熱外壁面上,通過吸收廢熱,給袋體內發酵酸奶的原料營造一個適合發酵的溫度環境,從而實現酸奶的快速制得,該酸奶發酵袋充分利用這些用電設備的廢熱,而不需要額外的能源輔助,降低了制作酸奶的成本,綠色環保。
【技術實現步驟摘要】
本技術屬于發酵食品
,具體涉及一種酸奶發酵袋。
技術介紹
現代生活人們越來越注重健康的飲食,健康的食品為現代人所推崇,而當中的酸奶由于富含人體所需的益生菌而備受人們歡迎。近年來食品安全事故時有發生,導致人們對市場上食品安全的信心有所下落,雖然市場上的酸奶制品琳瑯滿目,但是在選購的時候不免會心存疑慮。另外,酸奶制品的保質一般較短,從出廠、分銷、到面對消費者銷售的過程會消耗時間,使得消費者很難買到剛生產制得的酸奶,隨著時間的推移,酸奶當中有益菌的菌落數也會漸漸減少,因此其營養成為也大打折扣。為此,市場上推出了一種家庭用的酸奶機,使得人們能夠在家中利用牛奶和益生菌為原料自行發酵酸奶,從而獲得新鮮制得的酸奶。這種酸奶機利用益生菌在30° C?60° C具有較強活性的特點,通過將混有益生菌的牛奶保持在30° C?60° C范圍內,從而使其快速發酵成酸奶。可見,這種酸奶機的原理非常簡單,但是其缺點是在使用時需要消耗能源。
技術實現思路
本技術的目的在于:針對現有技術的不足,提供一種酸奶發酵袋,能夠快速發酵酸奶,且不需要消耗能源。為了實現上述目的,本技術采用如下技術方案:一種酸奶發酵袋,包括袋體、吸盤裝置以及連接繩,所述連接繩一端連接所述吸盤裝置,所述連接繩的另一端連接在所述袋體的一側面上。發酵酸奶時,預先將酸奶發酵需要的原料放在所述袋體內,將吸盤裝置吸附在冰箱外壁的壁面上,通過所述連接繩使所述袋體懸掛,所述袋體一側面與所述連接繩連接,袋體的另一側面則貼合在冰箱的外壁面上,由于冰箱工作時會通過冰箱箱體的外壁向外散熱,所述袋體貼合在冰箱的外壁面上,通過吸收冰箱工作時的廢熱,給袋體內發酵酸奶的原料營造一個適合發酵的溫度環境,從而實現酸奶的快速制得,該酸奶發酵袋充分利用用電器的廢熱,而不需要額外的能源輔助,降低了制作酸奶的成本,綠色環保。該酸奶發酵袋并不限于在冰箱外壁面上使用,只要是向外發熱溫度在30 °C?60°C范圍,且能夠讓所述吸盤裝置吸附以及能夠讓所述袋體貼合的壁面,均能配合該酸奶發酵袋進行酸奶的發酵,如工作中的消毒碗柜的外壁面,工作中的電腦主機的外壁面。作為本技術所述的一種酸奶發酵袋的改進,所述吸盤裝置包括第一吸盤、第二吸盤以及連接第一吸盤和第二吸盤的固定梁組件,所述連接繩連接在固定梁組件上,通過第一吸盤、第二吸盤以及固定梁組件的組合結構,保證所述吸盤裝置的吸附穩固。作為本技術所述的一種酸奶發酵袋的改進,所述固定梁組件包括橫梁和立柱,所述橫梁一端連接固定所述第一吸盤,所述橫梁另一端連接固定所述第二吸盤,所述立柱一端連接固定所述橫梁上,以使所述立柱立在所述橫梁上,所述立柱的另一端與所述連接繩連接。當進行酸奶發酵時,所述袋體由于裝有發酵酸奶所需的原料而具有一定的重量,這個重量通過所述連接繩作用于所述立柱上,使所述立柱發生彈性形變,當所述吸盤裝置吸附在某一發熱壁面上時,所述連接繩從所述橫梁和壁面之間穿過,使彈性形變的立柱向壁面彎曲,即所述連接繩與立柱的連接位置更加靠近壁面,由于所述連接繩的另一端與所述袋體的一側面連接,因而所述連接繩與豎直方向之間形成擺角,根據擺的原理,所述袋體受到向壁面方向的一個分力,從而是使所述袋體的另一側面緊密地貼合在壁面上,從而保證所述袋體內的原料有效地吸收壁面發出的熱量,從而保證酸奶的發酵。作為本技術所述的一種酸奶發酵袋的改進,所述立柱連接在所述橫梁長度方向上的中心位置,使得所述第一吸盤和所述第二吸盤受力均勻,以保證所述吸盤裝置吸附的穩定性。作為本技術所述的一種酸奶發酵袋的改進,相對所述立柱與所述橫梁連接的一端,所述立柱的另一端固定有第一掛鉤,所述連接繩的一端連接在所述第一掛鉤上。所述第一掛鉤方便所述連接繩與所述立柱的連接和拆分,提高該酸奶發酵袋使用的靈活性。作為本技術所述的一種酸奶發酵袋的改進,相對所述立柱與所述橫梁連接的一端,所述立柱的另一端固定有穩定板。當所述立柱發生彈性形變并向發熱的壁面彎曲時,所述立柱的一端會與壁面觸碰,由于接觸面積小,較大的壓強容易讓所述立柱與壁面接觸的一端對壁面造成劃損,因而所述穩定板能夠分散所述立柱對壁面的作用力,避免對壁面造成劃損,而且,由于所述穩定板與壁面的接觸面較大,因而摩擦力也較大,因此所述穩定板還能防止所述立柱因打滑而向左或向右彎折。作為本技術所述的一種酸奶發酵袋的改進,所述袋體與所述連接繩連接的一側面固定有倒立設置的第二掛鉤,所述第二掛鉤方便所述連接繩與所述袋體的連接和拆分,提高該酸奶發酵袋使用的靈活性,也便于將所述袋體獨立拆分出來,方便對所述袋體進行清洗或更換。作為本技術所述的一種酸奶發酵袋的改進,所述袋體設置有密封條。由于發酵酸奶的有益菌為厭氧菌,所述密封條能夠對所述袋體進行密封,有利于酸奶的發酵。本技術的有益效果在于:提供一種酸奶發酵袋,包括袋體、吸盤裝置以及連接繩,所述連接繩一端連接所述吸盤裝置,所述連接繩的另一端連接在所述袋體的一側面上。發酵酸奶時,預先將酸奶發酵需要的原料放在所述袋體內,將吸盤裝置吸附在如冰箱等具有發熱外壁的用電設備的壁面上,通過所述連接繩使所述袋體懸掛,所述袋體一側面與所述連接當前第1頁1 2 本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種酸奶發酵袋,其特征在于:包括袋體、吸盤裝置以及連接繩,所述連接繩一端連接所述吸盤裝置,所述連接繩的另一端連接在所述袋體的一側面上。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:賴柱彭,
申請(專利權)人:賴柱彭,
類型:新型
國別省市:廣東;44
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