一種促進皮膚再生的美容保健飲品制造技術

本發明專利技術公開了一種促進皮膚再生的美容保健飲品，通過處理雪蓮果，復配其他中藥，并添加甲殼素、益生菌發酵，奶粉調口感。雪蓮果的果寡糖，甲殼素，木糖醇都能促進雙歧桿菌，使得乳桿菌發酵到較優的數量值上。在中藥，益生菌的共同作用下，該保健飲料能夠激活人體的免疫細胞，調節免疫紊亂，美容養顏，并且意外發現可以促進皮膚表皮再生，特別適合角質層偏薄的敏感皮膚人群飲用。

【技術實現步驟摘要】
一種促進皮膚再生的美容保健飲品
本專利技術屬于保健飲料
，具體涉及一種促進皮膚再生的美容保健飲品
技術介紹
雪蓮果，學名“yacon”(亞貢，或者阿貢)，即“神果”之意，在中國四川被稱作“萬根苕”，屬菊科，是一種菊科多年生草本植物，菊薯屬植物，故又稱為菊薯，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，已有500年歷史。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水份與果寡糖，嘗起來即甜又脆，也可以當做水果食用。此外專家還研究發現雪蓮果具有非常強的藥用價值，特別是對于男性保健有顯著作用。雪蓮果屬低熱量食品，但其碳水化合物卻并不為人體吸收，因此，很適合糖尿病人及減肥者食用。雪蓮果清肝解毒，能有效預防面部暗瘡斑點，是養顏美容的天然保健果品。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的，雪蓮果果寡糖含量是干物質的60-72％。果寡糖是腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子。雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯。薯塊多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比較重，而辣味比較輕的白蘿卜。需要注意的是，雪蓮果含有一種化學成分單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由于氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。而且過敏體質者食用要小心，雪蓮果很容易引起過敏。敏感皮膚的特征；1、皮膚表皮薄，微血管明顯；2、皮膚缺乏光澤、臉頰易充血紅腫；3、因季節變化而使得皮膚容易呈現不穩定的狀態；情況，會出現發癢、起皮疹；4、易受冷風、食物、水質、紫外線、合成纖維、香味；或是物質的影響。健康肌膚的生理周期是28天，從基底層到角質層形成排列整齊的致密結構，提供皮膚充分的防護及保濕功能。肌膚擁有正常的生理周期，皮膚最上層的角質層角質細胞會排列很整齊，紋路極為細致，油水平衡。敏感肌膚的皮膚代謝周期失調，表皮結構排列雜亂，皮膚細胞還未成熟、天然保濕因子和細胞間脂質還未制造完全時，角質層就剝落了，皮膚角質層細胞排列不整齊，而且會往上卷擠，肌膚內部的水份容易流失，沒有皮脂膜的保護，刺激物質或過敏物質容易侵入，導致肌膚內部發炎。現有技術已經公開雪蓮果可以制備成防治胃病的飲品，發酵雪蓮果可以改善其吸收，建立益生菌屏障。本專利技術在長期的實踐中，發現雪蓮果聯合其他中藥成分，不加入乳酸菌，但是并加入某些益生菌適度發酵，能達到某種協同作用，其不僅具有雪蓮果本身的功效，而且還意外發現，飲用后不僅不會導致過敏，能促進皮膚表皮再生，尤其適合皮膚角質層薄的敏感性膚質，能顯著增加表皮厚度，降低炎癥反應。此外，口感順滑，可為大眾所接受。
技術實現思路
本專利技術是通過聯合雪蓮果及其他相關有益原料的組合和發酵工藝制得一種促進皮膚再生的美容保健飲品，飲用后不僅不會導致過敏，能促進皮膚表皮再生，尤其適合皮膚角質層薄的敏感性膚質，能顯著增加表皮厚度，降低炎癥反應。此外，口感順滑，可為大眾所接受。本專利技術的技術方案如下：一種促進皮膚再生的美容保健飲料，每100重量份保健飲料由以下重量份原料制成：上述一種促進皮膚再生的美容保健飲品的制備方法，它包括以下制備步驟：(1)雪蓮果洗凈后煮沸8-10min，然后去皮、打爛，加入30份的水用磨漿機磨漿備用；(2)將奶粉加入10重量份的水攪拌溶解備用；(3)干姜、海底椰片加入5份水煮沸30min后濾渣，再加入茉莉花、玫瑰花繼續煮沸20min，濾渣后得到混合提取液；(4)將海藻酸鈉加入5重量份的水攪勻，備用；(5)將上述雪蓮果漿，奶粉溶液，混合提取液，海藻酸鈉水溶液混合，加入水溶性殼聚糖，木糖醇攪拌溶解，補充水至100重量份，用均質機均質處理，加熱到90℃滅菌處理20-25min后，冷卻至39℃，加入植物乳桿菌菌粉，青春雙歧桿菌粉攪拌均勻，保持恒溫39℃發酵24h，然后用均質機處理一次后，冷卻至15℃進行無菌灌裝成成品，于2-3℃冷藏保存。雪蓮果清肝解毒，能有效預防面部暗瘡斑點，是養顏美容的天然保健果品。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的，雪蓮果果寡糖含量是干物質的60-72％。果寡糖是腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子。玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內分泌失調，對消除疲勞和傷口愈合也有幫助。調氣血，調理女性生理問題，促進血液循環，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養顏美容。茉莉花性寒、味香淡、消脹氣，味辛、甘，性溫，有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統的功效，并對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康；有理氣安神、潤膚香肌之功效，其香氣怡人、它對于便秘也有幫助，使排便順暢，可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病、經期失調也有功效。腸胃不適，子宮保健，頭暈安神，可安定情緒及舒解郁悶。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驅風散寒，振脾健胃，強心益肝，降低血壓，補腎壯精，有慢性支氣管炎的人宜多飲用。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果，特別有助于排出體內毒素。外用潤燥香肌，美發美容。姜之干者，干燥后發散力減弱，而溫里之共增強，故偏治里寒，其性能走能守，溫肺散寒而化痰飲。每常用于治寒飲伏肺之咳嗽氣喘、形寒背冷、痰多清稀。干姜首入脾胃，以其辛熱能逐脾胃寒邪，助脾胃之陽氣。常用治脾胃寒癥，癥見脘腹疼痛、嘔吐泄瀉等。但凡脾胃寒癥，無論是外寒內侵還是陽氣不足均可適用。殼聚糖能激活人體的免疫細胞，增強機體免疫能力，抑制腫瘤，強化肝臟機能，降血壓血脂，吸收重金屬，改善消化機能。海底椰果實被一肉質而多纖維的外皮，里面堅果狀的部分通常2瓣，似兩個椰子，可食。海椰子是已知最大的果，約需10年才成熟。市售海底椰片大多為泰國進口。本專利技術的有益之處在于：本專利技術提供的一種促進皮膚再生的美容保健飲品，通過處理雪蓮果，復配其他中藥，并添加甲殼素、益生菌發酵，奶粉調口感，雪蓮果的果寡糖，甲殼素，木糖醇都能促進雙歧桿菌，乳桿菌發酵到較優的數量值上。在中藥，益生菌的共同作用下，該保健飲料能夠激活人體的免疫細胞，調節免疫紊亂，美容養顏，并且意外發現可以促進皮膚表皮再生，特別適合角質層偏薄的敏感皮膚人群飲用。具體實施方式本專利技術所有實施例用到的原料均為市售得到，其中海底椰片為泰國進口，其他均為國產。實施例1：一種促進皮膚再生的美容保健飲品的制備方法，它包括以下制備步驟：(1)雪蓮果洗凈后煮沸8min，然后去皮、打爛，加入30份的水用磨漿機磨漿備用；(2)將奶粉加入10重量份的水攪拌溶解備用；(3)干姜、海底椰片加入5份水煮沸30min后濾渣，再加入茉莉花、玫瑰花繼續煮沸20min，濾渣后得到混合提取液；(4)將海藻酸鈉加入5重量份的水攪勻，備用；(5)將上述雪蓮果漿，奶粉溶液，混合提取液，海藻酸鈉水溶液混合，加入水溶性殼聚糖，木糖醇攪拌溶解，補充水至100重量份，用均質機均質處理，加熱到90℃滅菌處理25min后，冷卻至39℃，加入植物乳桿菌菌粉，青春雙歧桿菌粉攪拌均勻，保持恒溫39℃發酵24h，然后用均質機處理一次后，冷卻至15℃進行無菌灌裝成成品，于2℃冷藏保本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種促進皮膚再生的美容保健飲料，其特征在于：每100重量份保健飲料由以下重量份原料制成：雪蓮果?????????????12?15份奶粉???????????????2?3份海藻酸鈉???????????0.5?0.6份水溶性殼聚糖???????0.8?1份干姜???????????????1?1.5份海底椰片???????????0.8?1.5份茉莉花?????????????0.3?0.4份玫瑰花?????????????0.2?0.3份木糖醇?????????????12?13份植物乳桿菌粉???????0.01?0.015份青春雙歧桿菌粉?????0.02份余量為水。

【技術特征摘要】
1.一種促進皮膚再生的美容保健飲料，其特征在于：每100重量份保健飲料由以下重量份原料制成：雪蓮果12-15份奶粉2-3份海藻酸鈉0.5-0.6份水溶性殼聚糖0.8-1份干姜1-1.5份海底椰片0.8-1.5份茉莉花0.3-0.4份玫瑰花0.2-0.3份木糖醇12-13份植物乳桿菌粉0.01-0.015份青春雙歧桿菌粉0.02份余量為水。2.權利要求1所述的促進皮膚再生的美容保健飲品的制備方法，它包括以下制備步驟：（1）雪蓮果洗凈后煮沸8-10min，然后去皮、打爛，加入30份的水用磨漿機磨漿備用；（2）將奶粉加入1...

【專利技術屬性】
技術研發人員：吳根花，
申請(專利權)人：湖州品創孵化器有限公司，
類型：發明
國別省市：浙江;33