【技術實現步驟摘要】
【技術保護點】
一種偏置式單風機廚房油煙風幕阻隔裝置，它包括一個風機（6）和由一個或兩個橫管（2）、兩個縱管（3）組成的相互貫通的U形或矩形風道，其特征是在其中一個縱管（3）遠離靠近廚藝操作者的橫管（2）的一端上設有進風口，進風口通過連接風管（5）與安裝在灶臺下部空間中的風機（6）的出風口相連通；所述的橫管（2）和縱管（3）均由底板（101）、內側板（102）、外側板（103）和頂板（104）圍成，所述的外側板（103）向內側傾斜并向上延伸超過頂板（104），外側板向上延伸的長度應保證雜物在自由落體狀態下不能落入外側板（103）與頂板（104）之間的長條形噴嘴中，各橫管和縱管的長條形噴嘴中噴出的氣體在灶具周圍形成一個三面或四面的斜向風幕，各風幕的上部收縮于灶具上部的油煙機的吸煙罩內；所述的頂板（104）也向內傾斜以便于落在其表面的雜物或液體能自動向灶具范圍內移動而不會影響風道外側；為了保證從一側縱管（3）流向其它橫管和縱管的氣流從各自的長條形噴嘴噴出后能形成滿足隔煙要求的壓力，橫管的截面積應大于縱管的裁面積。
【技術特征摘要】
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