炊事保障單元制造技術

本發明專利技術所述的炊事保障單元涉及一種炊事保障單元，設有殼體，殼體內設有托盤式方艙總成、炊事設備、暖風機排油煙系統、電氣系統、發電機裝置、水箱、油箱、信息交互終端系統；本發明專利技術與現有傳統技術相比具有以下特點和有益效果：1、本發明專利技術改裝后可滿足多種方式運輸，使用過程中不占用底盤。2、本發明專利技術改裝后可實現炊事保障單元自身發電與外接市電兩種供電方式。3、本發明專利技術改裝后現代信息化程度高，可實現艙內外環境實施檢測、信息傳遞等任務。

【技術實現步驟摘要】
炊事保障單元
本專利技術涉及一種炊事保障單元，特別是一種托盤式、信息化炊事保障單元。
技術介紹
現有方艙存在以下缺陷: 1、現有炊事方艙直接安裝在二類汽車底盤上，不便于通過火車、輪船、飛機等交通工具進行快速、遠距離的運輸，同時在使用中浪費底盤資源； 2、現有炊事方艙現代化程度低，不能滿足指揮人員對炊事方艙內的環境、食品狀態與數量等信息的及時了解與調度。 所述缺陷急待改進。
技術實現思路
本專利技術所要解決的技術問題是克服現有技術的缺點，提供一種標準化，托盤式、信息化炊事保障單元，解決底盤資源浪費、不便遠距離快速運輸、現代化程度低等缺點。 本專利技術的目的是這樣實現的:一種炊事保障單元，設有殼體，殼體內設有托盤式方艙總成、炊事設備、暖風機排油煙系統、電氣系統、發電機裝置、水箱、油箱、信息交互終端系統；所述炊事保障單元正面設有方艙角件、方艙板、注油口，左面設有市電接口、后艙門、后滾輪，右面設有A型架，后面設有發電機艙門、固定窗、注水口，炊事保障單元殼體內設有水箱、主食灶、副食灶、油箱、發電機組、調料臺、水池、和面機、排油煙機、副食灶控制盒、儲物吊柜、配電柜、炊事信息交互終端、智能終端、暖風機及臭氧發生器、換氣扇、頂燈；炊事保障單元的頂面設有天窗；炊事保障單元方艙為標準化托盤式方艙；所述炊事保障單元以托盤式方艙為載體，其方艙外部結構及尺寸符合軍用方艙標準，滿足吊裝要求；所述炊事保障單元方艙為托盤式方艙，滿足整體自裝卸運輸車的運輸要求；所述炊事保障單元前部安裝主食灶兩個；所述炊事保障單元右側安裝三個副食炒菜灶，炒菜灶與右側壁及油箱相接；所述炊事保障單元左側后部安裝一柴油發電機組，發電機組與廂體左側壁及后壁相接；所述炊事保障單元左側安裝操作平臺，平臺內自前向后裝有和面機、切菜機、水池、調理臺，操作平臺與廂體左側壁及發電機組相接；所述炊事保障單元廂體前壁，主食灶上側安裝左右兩個水箱；所述炊事保障單元廂體前壁頂部，左右兩個水箱的居中位置安裝一暖風機臭氧發生器；所述炊事保障單元廂體前壁頂部，主食灶的正上方安裝左右兩個換氣扇；所述炊事保障單元右側三個副食灶的正上方安裝抽油煙機；所述炊事保障單元左側操作平臺的正上方，自后向前安裝有配電柜、儲物柜、副食灶控制盒；所述炊事保障單元內安裝有信息交互終端系統；所述炊事保障單元右側后部安裝一 200L油箱，油箱與廂體右側壁及后壁相接；所述炊事保障單元內安裝的信息交互終端系統包括智能終端及炊事信息交互終端兩部分。 所述托架總成由A型架、副梁、托輪等結構件組成。 所述方艙吊裝框架為組焊件。 所述艙板為復合保溫板結構。 所述電氣系統由發電機、配電柜、外接電源、電路、用電設備等組成。 本專利技術與現有傳統技術相比具有以下特點和有益效果:1、本專利技術改裝后可滿足多種方式運輸，使用過程中不占用底盤。2、本專利技術改裝后可實現炊事保障單元自身發電與外接市電兩種供電方式。3、本專利技術改裝后現代信息化程度高，可實現艙內外環境實施檢測、信息傳遞等任務。 【附圖說明】 圖1是本專利技術的外部結構主視圖。 圖2是圖1的左視圖。 圖3是圖1的后視圖。 圖4是圖1的右視圖。 圖5是本專利技術的內部俯視圖。 圖6是本專利技術的內部右側視圖。 圖7是本專利技術的內部左側視圖。 圖8是本專利技術的內部頂部視圖。 [0021 ] 圖中所示:I方艙角件，2方艙板，3注油口，4市電接口，5后艙門，6后滾輪，7A型架，8發電機艙門，9固定窗，10注水口，11水箱，12主食灶，13副食灶，14油箱，15發電機組，16調料臺，17水池，18和面機，19排油煙機，20副食灶控制盒，21儲物吊柜，22配電柜，23炊事信息交互終端，24智能終端，25暖風機及臭氧發生器，26換氣扇，27頂燈，28天窗。 【具體實施方式】 下面結合附圖對本專利技術做進一步的描述。如圖1-8所示，這種炊事保障單元，設有殼體，殼體內設有托盤式方艙總成、炊事設備、暖風機排油煙系統、電氣系統、發電機裝置、水箱、油箱、信息交互終端系統；所述炊事保障單元正面設有方艙角件1、方艙板2、注油口3，左面設有市電接口 4、后艙門5、后滾輪6，右面設有A型架7，后面設有發電機艙門8、固定窗9、注水口 10，炊事保障單元殼體內設有水箱11、主食灶12、副食灶13、油箱14、發電機組15、調料臺16、水池17、和面機18、排油煙機19、副食灶控制盒20、儲物吊柜21、配電柜22、炊事信息交互終端23、智能終端24、暖風機及臭氧發生器25、換氣扇26、頂燈27 ;炊事保障單元的頂面設有天窗28。 實施例1、運輸功能:炊事保障單元為托盤式、標準化方艙，托架總成中的A型架7和后滾輪6總成用于整體自裝卸運輸車的裝卸作業；方艙八個頂點的角件用于吊裝等運輸作業。 實施例2、炊事功能:在炊事保障單元內部左側有和面機、水池、調料臺，可進行洗菜、切菜、和面等食材的前加工；在炊事保障單元內部前側有兩主食灶，用于主食制作；在炊事保障單元內部右側有三個副食灶用于炒菜等副食加工。 實施例3、排煙換氣功能:炊事保障單元頂部裝有暖風機及臭氧發生器、換氣扇、天窗，副食灶上方裝有排油煙機用于炊事保障單元內部的排煙換氣。 實施例4、電氣系統:在方艙需要用電的情況下，可分兩種為方艙提供電力。(I)接入市電:在有市電的情況下接入用電纜卷盤從試點接口將市電接入；(2)自發電:在無市電的情況下打開發電機艙，啟動發電機進行自發電。 實施例5、電子信息處理及通信功能:在炊事保障單元內右側艙壁的后端裝有信息交互終端系統，用于炊事保障單元內外環境實施監測、炊事信息傳遞等任務。 最后應說明的是:顯然，所述實施例僅僅是為清楚地說明本專利技術所作的舉例，而并非對實施方式的限定。對于所屬領域的普通技術人員來說，在所述說明的基礎上還可以做出其它不同形式的變化或變動，由此所引伸出的顯而易見的變化或變動仍處于本專利技術的保護范圍之中。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種炊事保障單元，設有殼體，殼體內設有托盤式方艙總成、炊事設備、暖風機排油煙系統、電氣系統、發電機裝置、水箱、油箱、信息交互終端系統；特征是所述炊事保障單元正面設有方艙角件、方艙板、注油口，左面設有市電接口、后艙門、后滾輪，右面設有A型架，后面設有發電機艙門、固定窗、注水口，炊事保障單元殼體內設有水箱、主食灶、副食灶、油箱、發電機組、調料臺、水池、和面機、排油煙機、副食灶控制盒、儲物吊柜、配電柜、炊事信息交互終端、智能終端、暖風機及臭氧發生器、換氣扇、頂燈；炊事保障單元的頂面設有天窗；炊事保障單元方艙為托盤式方艙；所述炊事保障單元以托盤式方艙為載體；所述炊事保障單元前部安裝主食灶兩個；所述炊事保障單元右側安裝三個副食炒菜灶,炒菜灶與右側壁及油箱相接；所述炊事保障單元左側后部安裝一柴油發電機組,發電機組與廂體左側壁及后壁相接；所述炊事保障單元左側安裝操作平臺,平臺內自前向后裝有和面機、切菜機、水池、調理臺，操作平臺與廂體左側壁及發電機組相接；所述炊事保障單元廂體前壁,主食灶上側安裝左右兩個水箱；所述炊事保障單元廂體前壁頂部,左右兩個水箱的居中位置安裝一暖風機臭氧發生器；所述炊事保障單元廂體前壁頂部,主食灶的正上方安裝左右兩個換氣扇；所述炊事保障單元右側三個副食灶的正上方安裝抽油煙機；所述炊事保障單元左側操作平臺的正上方,自后向前安裝有配電柜、儲物柜、副食灶控制盒；所述炊事保障單元內安裝有信息交互終端系統；所述炊事保障單元右側后部安裝一200L油箱,油箱與廂體右側壁及后壁相接。...

【技術特征摘要】
1.一種炊事保障單元，設有殼體，殼體內設有托盤式方艙總成、炊事設備、暖風機排油煙系統、電氣系統、發電機裝置、水箱、油箱、信息交互終端系統；特征是所述炊事保障單元正面設有方艙角件、方艙板、注油口，左面設有市電接口、后艙門、后滾輪，右面設有A型架，后面設有發電機艙門、固定窗、注水口，炊事保障單元殼體內設有水箱、主食灶、副食灶、油箱、發電機組、調料臺、水池、和面機、排油煙機、副食灶控制盒、儲物吊柜、配電柜、炊事信息交互終端、智能終端、暖風機及臭氧發生器、換氣扇、頂燈；炊事保障單元的頂面設有天窗；炊事保障單元方艙為托盤式方艙；所述炊事保障單元以托盤式方艙為載體；所述炊事保障單元前部安裝主食灶兩個；所述炊事保障單元右側安裝三個副食炒菜灶，炒菜灶與右側壁及油箱相接；所述炊事保障單元左側后部安裝一柴油發電機組，發電機組與廂體左側壁及后壁相接；所述炊事保障單元左側安裝操作平...

【專利技術屬性】
技術研發人員：張亞雄，
申請(專利權)人：新興重工集團有限公司，
類型：發明
國別省市：北京;11