一種白色金針菇栽培基及其制備方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種白色金針菇栽培基及其制備方法，由下列重量份的組分原料制備而成：櫟樹木屑25-30、燕麥草15-20、五加皮2-4、刺槐葉4-8、水苔4-9、地瓜藤10-18、桐樹葉4-8、麥麩15-25、醬油渣4-7、棉籽餅粉8-15、甘薯渣13-18、蟹殼粉3-6、珍珠巖1-2、蛭石1-3、石灰1-2、營養(yǎng)添加劑5-8。本發(fā)明專利技術(shù)的栽培基，主料來源廣泛，制作顆粒細(xì)小，原料易混合均勻，方便根系吸收；添加醬油渣、甘薯渣，廢物利用，且營養(yǎng)豐富，與營養(yǎng)添加劑協(xié)同作用，提高菌體營養(yǎng)價值，每公斤栽培基料的出菌率比常規(guī)栽培料提高13-17%，出菇整齊、產(chǎn)量高、抗逆性高，菌柄粗細(xì)均勻，挺直無彎曲現(xiàn)象。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
【專利摘要】本專利技術(shù)公開了，由下列重量份的組分原料制備而成：櫟樹木屑25-30、燕麥草15-20、五加皮2-4、刺槐葉4-8、水苔4-9、地瓜藤10-18、桐樹葉4-8、麥麩15-25、醬油渣4-7、棉籽餅粉8-15、甘薯渣13-18、蟹殼粉3-6、珍珠巖1-2、蛭石1-3、石灰1-2、營養(yǎng)添加劑5-8。本專利技術(shù)的栽培基，主料來源廣泛，制作顆粒細(xì)小，原料易混合均勻，方便根系吸收；添加醬油渣、甘薯渣，廢物利用，且營養(yǎng)豐富，與營養(yǎng)添加劑協(xié)同作用，提高菌體營養(yǎng)價值，每公斤栽培基料的出菌率比常規(guī)栽培料提高13-17%，出菇整齊、產(chǎn)量高、抗逆性高，菌柄粗細(xì)均勻，挺直無彎曲現(xiàn)象。【專利說明】
本專利技術(shù)涉及白色金針菇栽培技術(shù)，具體涉及一種白色金針菇栽培基及其制備方 法。
技術(shù)介紹
白色金針菇為金針菇的白色變種，通體潔白。以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美 適口而著稱于世，是一種很有發(fā)展前景的食用菌，市場需求量越來越大，因此，種植面積越 來越大。目前，一般都采用玉米芯或者棉籽殼為主原料培養(yǎng)白色金針菇，但常規(guī)的種植原料 資源越來越少，且營養(yǎng)成分單一，含量也較低，影響白色金針菇的產(chǎn)量及營養(yǎng)保健價值，尋 找新的原材料來代替或補(bǔ)充的現(xiàn)有的原料資源，成為迫在眉睫的事情。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
為解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本專利技術(shù)提供了一種白色金針菇栽培基及其制備方 法。 為實(shí)現(xiàn)上述目的本專利技術(shù)采用的技術(shù)方案如下： -種白色金針燕栽培基，由下述重量份的原料組分制成：櫟樹木屑25-30、燕麥草 15-20、五加皮2-4、刺槐葉4-8、水苔4-9、地瓜藤10-18、桐樹葉4-8、麥麩15-25、醬油渣 4- 7、棉籽餅粉8-15、甘薯渣13-18、蟹殼粉3-6、珍珠巖1-2、蛭石1-3、石灰1-2、營養(yǎng)添加劑 5- 8 ;所述的營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：硅藻土 100-110、玉石粉20-24、納米碳 0. 1-0. 2、丹參粉1-2、百合粉2-3、薏仁油1-2、大麥苗粉1-2、鈣果葉粉10-12、豆渣10-12、 生石膏3-4、陽起石粉4-5、抗壞血酸1-2、紅糖10-12 ;制備方法是將各原料混合，粉碎并攪 拌均勻即得。 所述的白色金針菇栽培基的制備方法，包括以下步驟： (1)、將燕麥草、五加皮、刺槐葉、地瓜藤、桐樹葉、麥麩分別破碎混合，得混合顆粒， 將醬油渣加5-10倍水?dāng)嚢杈鶆颍尤牖旌项w粒攪拌均勻，靜置1-2小時，投入發(fā)酵池壓緊， 再加適量水淹沒至物料高度的65-75%，密封發(fā)酵45-60天； (2)、將珍珠巖、蛭石破碎過10-20目篩，與步驟（1)發(fā)酵物烘干粉碎后及其他剩余 原料攪拌均勻，加適量水調(diào)節(jié)含水量為58-68 %，即可裝入食用菌袋，扎住袋口，每袋物料重 量為650-800克； (3)、將裝袋完成后，送入滅菌間，常壓下在100-115°C滅菌6-8小時，冷卻至30°C 以下即得栽培基。 本專利技術(shù)的栽培基，主料來源廣泛，制作顆粒細(xì)小，原料易混合均勻，方便根系吸收； 添加醬油渣、甘薯渣，廢物利用，且營養(yǎng)豐富，與營養(yǎng)添加劑協(xié)同作用，提高菌體營養(yǎng)價值， 每公斤栽培基料的出菌率比常規(guī)栽培料提高13-17%，出菇整齊、產(chǎn)量高、抗逆性高，菌柄粗 細(xì)均勻，挺直無彎曲現(xiàn)象。 【具體實(shí)施方式】 一種白色金針菇栽培基，由下述重量（kg)的原料組分制成：櫟樹木屑30、燕麥草 20、五加皮4、刺槐葉8、水苔9、地瓜藤18、桐樹葉8、麥麩25、醬油渣6、棉籽餅粉15、甘薯渣 18、蟹殼粉5、珍珠巖2、蛭石1、石灰2、營養(yǎng)添加劑8 ;所述的營養(yǎng)添加劑由下列重量份（公 斤）的原料制成：硅藻土 100、玉石粉20、納米碳0. 1、丹參粉2、百合粉2、薏仁油2、大麥苗 粉2、鈣果葉粉10、豆渣10、生石膏3、陽起石粉5、抗壞血酸2、紅糖10 ;制備方法是將各原 料混合，粉碎并攪拌均勻即得。 所述的白色金針菇栽培基的制備方法，包括以下步驟： (1)、將燕麥草、五加皮、刺槐葉、地瓜藤、桐樹葉、麥麩分別破碎混合，得混合顆粒， 將醬油渣加8倍水?dāng)嚢杈鶆颍尤牖旌项w粒攪拌均勻，靜置2小時，投入發(fā)酵池壓緊，再加適 量水淹沒至物料高度的70%，密封發(fā)酵50天； (2)、將珍珠巖、蛭石破碎過20目篩，與步驟（1)發(fā)酵物烘干粉碎后及其他剩余原 料攪拌均勻，加適量水調(diào)節(jié)含水量為60%，即可裝入食用菌袋，扎住袋口，每袋物料重量為 750 克； (3)、將裝袋完成后，送入滅菌間，常壓下在115°C滅菌6小時，冷卻至30°C以下即 得栽培基。 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù) 用本專利技術(shù)的白色金針菇栽培基與常規(guī)的白色金針菇栽培基栽培白色金針菇比較 結(jié)果見下表。 【權(quán)利要求】1. 一種白色金針菇栽培基，其特征是，由下述重量份的原料組分制成：櫟樹木屑 25-30、燕麥草15-20、五加皮2-4、刺槐葉4-8、水苔4-9、地瓜藤10-18、桐樹葉4-8、麥麩 15-25、醬油渣4-7、棉籽餅粉8-15、甘薯渣13-18、蟹殼粉3-6、珍珠巖1-2、蛭石1-3、石灰 1-2、營養(yǎng)添加劑5-8 ;所述的營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：娃藻土 100-110、玉石 粉20-24、納米碳0. 1-0. 2、丹參粉1-2、百合粉2-3、薏仁油1-2、大麥苗粉1-2、鈣果葉粉 10-12、豆渣10-12、生石膏3-4、陽起石粉4-5、抗壞血酸1-2、紅糖10-12 ;制備方法是將各 原料混合，粉碎并攪拌均勻即得。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的白色金針菇栽培基的制備方法，其特征在于，包括以下步 驟： (1) 、將燕麥草、五加皮、刺槐葉、地瓜藤、桐樹葉、麥麩分別破碎混合，得混合顆粒，將醬 油渣加5-10倍水?dāng)嚢杈鶆颍尤牖旌项w粒攪拌均勻，靜置1-2小時，投入發(fā)酵池壓緊，再加 適量水淹沒至物料高度的65-75%，密封發(fā)酵45-60天； (2) 、將珍珠巖、蛭石破碎過10-20目篩，與步驟（1)發(fā)酵物烘干粉碎后及其他剩余原料 攪拌均勻，加適量水調(diào)節(jié)含水量為58-68%，即可裝入食用菌袋，扎住袋口，每袋物料重量為 650-800 克； (3) 、將裝袋完成后，送入滅菌間，常壓下在100-115°C滅菌6-8小時，冷卻至30°C以下 即得栽培基。【文檔編號】C05G3/00GK104311313SQ201410546265【公開日】2015年1月28日 申請日期:2014年10月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月15日 【專利技術(shù)者】胡敏 申請人:合肥奕涵農(nóng)牧科技有限公司本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種白色金針菇栽培基，其特征是，由下述重量份的原料組分制成：櫟樹木屑25?30、燕麥草15?20、五加皮2?4、刺槐葉4?8、水苔4?9、地瓜藤10?18、桐樹葉4?8、麥麩15?25、醬油渣4?7、棉籽餅粉8?15、甘薯渣13?18、蟹殼粉3?6、珍珠巖1?2、蛭石1?3、石灰1?2、營養(yǎng)添加劑5?8；所述的營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：硅藻土100?110、玉石粉20?24、納米碳0.1?0.2、丹參粉1?2、百合粉2?3、薏仁油1?2、大麥苗粉1?2、鈣果葉粉10?12、豆渣10?12、生石膏3?4、陽起石粉4?5、抗壞血酸1?2、紅糖10?12；制備方法是將各原料混合，粉碎并攪拌均勻即得。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：胡敏，
申請(專利權(quán))人：合肥奕涵農(nóng)牧科技有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：安徽;34