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    一種包心魚丸機的送餡裝置制造方法及圖紙

    技術(shù)編號:10366035 閱讀:248 留言:0更新日期:2014-08-28 01:18
    本實用新型專利技術(shù)公開了一種包心魚丸機的送餡裝置,分別連接包心裝置和送餡機構(gòu)的餡料攪拌斗,其特征在于,包括:位于所述餡料攪拌斗下方并與其連通的送餡腔;與所述送餡腔偏心轉(zhuǎn)動連接的一根偏心軸;其中,所述送餡腔的后端面開設(shè)有一個偏心軸孔,所述偏心軸的一個端部安裝在所述偏心軸孔上并伸入所述送餡腔內(nèi)。所述偏心軸的一個端部的端面安裝有一個撥料塊。本實用新型專利技術(shù)包心魚丸機的送餡裝置結(jié)構(gòu)簡單,并且送餡壓力穩(wěn)定,送餡量均勻。(*該技術(shù)在2023年保護(hù)過期,可自由使用*)

    【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
    一種包心魚丸機的送餡裝置
    本技術(shù)涉及魚丸機領(lǐng)域,尤其涉及包心魚丸機的送餡裝置。
    技術(shù)介紹
    包心魚丸是福建沿海一帶的特色風(fēng)味小吃,倍受沿海一帶人們的喜歡。為了滿足人們的需求,現(xiàn)在很多生產(chǎn)廠家均使用自動包心魚丸機來生產(chǎn)包心魚丸,來提高魚丸的生產(chǎn)效率。但是,目前普遍使用的包心魚丸機的送餡裝置還存在一些缺陷:送餡壓力不穩(wěn)定,以致送餡量不均勻,影響了魚丸的口感和觀感。
    技術(shù)實現(xiàn)思路
    本技術(shù)的目的就是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題,提供一種包心魚丸機的送餡裝置,該包心魚丸機的送餡裝置的送餡壓力穩(wěn)定,送餡量均勻。為了實現(xiàn)本技術(shù)的上述目的,提供以下技術(shù)方案:一種包心魚丸機的送餡裝置,分別連接包心裝置和送餡機構(gòu)的餡料攪拌斗,包括:位于所述餡料攪拌斗下方并與其連通的送餡腔;與所述送餡腔偏心轉(zhuǎn)動連接的一根偏心軸;其中,所述送餡腔的后端面開設(shè)有一個偏心軸孔,所述偏心軸的一個端部安裝在所述偏心軸孔上并伸入所述送餡腔內(nèi)。優(yōu)選地,所述偏心軸的一個端部的端面安裝有一個撥料塊。優(yōu)選地,所述偏心軸的一個端部的端面開設(shè)有安裝槽,所述撥料塊安裝在所述安裝槽內(nèi)。優(yōu)選地,所述撥料塊與所述安裝槽滑動連接。優(yōu)選地,所述撥料塊與所述安裝槽固定連接。本技術(shù)的有益效果體現(xiàn)在以下方面:1、本技術(shù)結(jié)構(gòu)簡單,拆裝方便;2、本技術(shù)在偏心軸上安裝撥料塊,使送餡壓力增大,提高包心魚丸的餡料飽滿度;3、本技術(shù)在偏心軸上安裝撥料塊,使送餡壓力穩(wěn)定,使每個包心魚丸的餡料均等。【附圖說明】圖1是一種包心魚丸機的結(jié)構(gòu)示意圖;圖2是本技術(shù)包心魚丸機的送餡裝置的結(jié)構(gòu)示意圖;圖3是圖2所示的偏心軸的結(jié)構(gòu)示意圖。附圖標(biāo)記說明:1-餡料攪拌斗;31_送餡腔;32_偏心軸;32a_安裝槽;33_偏心軸孔;34_撥料塊;35_送餡管路;8_包心裝置;9_切刀裝置。【具體實施方式】如圖1所示,一種包心魚丸機,包括:用于制成包心魚丸餡料的餡料機構(gòu);用于制成包心魚丸外皮的漿料機構(gòu);分別與所述餡料機構(gòu)和漿料機構(gòu)連通的包心裝置8 ;設(shè)置在包心裝置8下方并連通所述包心裝置8的切刀裝置9 ;帶動所述餡料機構(gòu)、漿料機構(gòu)、包心裝置8、以及切刀裝置9動作的傳動裝置;連接傳動裝置并為其提供動力的電機。其中,所述餡料機構(gòu)包括:餡料攪拌斗I ;位于所述餡料攪拌斗I下方并與其連通的送餡裝置。如圖1和2所示,本技術(shù)包心魚丸機的送餡裝置包括:位于餡料攪拌斗I下方并與其連通的送餡腔31 ;與所述送餡腔31偏心轉(zhuǎn)動連接的一根偏心軸32 ;位于所述送餡腔31下方并與其連通的送餡管路35。具體地,送餡腔31的后端面開設(shè)有一個偏心軸孔33,所述偏心軸32的一個端部安裝在所述偏心軸孔33上并伸入所述送餡腔31內(nèi)。優(yōu)選地,所述偏心軸32的一個端部的端面安裝有一個撥料塊34。如圖3所示,所述偏心軸32的一個端部的端面開設(shè)有安裝槽32a,撥料塊34安裝在安裝槽32a內(nèi)。撥料塊34與安裝槽32a可以固定連接,也可以滑動連接。優(yōu)選地,撥料塊34與所述安裝槽32a滑動連接,以便于撥料塊34隨著偏心軸32轉(zhuǎn)動時,撥料塊的底端始終接觸送餡腔31內(nèi)壁,從而將位于送餡腔31內(nèi)的餡料一分為二,位于撥料塊一側(cè)與餡料攪拌斗連通的餡料被推送回去,位于撥料塊另一側(cè)與送餡管路35連通的餡料被壓到送餡管路35中,進(jìn)一步被送到包心裝置中。本技術(shù)在偏心軸32上安裝撥料塊34使送餡壓力更穩(wěn)定,使每個包心魚丸中心的餡料均等;并且撥料塊使送餡壓力更大,提高包心魚丸的餡料飽滿度。盡管上述對本技術(shù)做了詳細(xì)說明,但本技術(shù)不限于此,本
    的技術(shù)人員可以根據(jù)本技術(shù)的原理進(jìn)行修改,因此,凡按照本技術(shù)的原理進(jìn)行的各種修改都應(yīng)當(dāng)理解為落入本技術(shù)的保護(hù)范圍。本文檔來自技高網(wǎng)
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    【技術(shù)保護(hù)點】
    一種包心魚丸機的送餡裝置,連接在包心裝置和餡料攪拌斗之間,其特征在于,包括:?位于所述餡料攪拌斗下方并與其連通的送餡腔;?與所述送餡腔偏心轉(zhuǎn)動連接的一根偏心軸;?其中,所述送餡腔的后端面開設(shè)有一個偏心軸孔,所述偏心軸的一個端部安裝在所述偏心軸孔上并伸入所述送餡腔內(nèi);?其中,所述偏心軸的一個端部的端面安裝有一個撥料塊。

    【技術(shù)特征摘要】
    1.一種包心魚丸機的送餡裝置,連接在包心裝置和餡料攪拌斗之間,其特征在于,包括: 位于所述餡料攪拌斗下方并與其連通的送餡腔; 與所述送餡腔偏心轉(zhuǎn)動連接的一根偏心軸; 其中,所述送餡腔的后端面開設(shè)有一個偏心軸孔,所述偏心軸的一個端部安裝在所述偏心軸孔上并伸入所述送餡腔內(nèi); 其中,所述偏心軸的一個端部的端面安裝...

    【專利技術(shù)屬性】
    技術(shù)研發(fā)人員:張曰富滕國術(shù)滕用莊
    申請(專利權(quán))人:海欣食品股份有限公司
    類型:新型
    國別省市:福建;35

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