【技術實現步驟摘要】
老醋陳釀供氧裝置
本技術屬于一種簡易設備裝置，具體涉及的是一種老醋陳釀供氧裝置。
技術介紹
釀造優質的食醋一般需要半年以上時間的陳釀，才能達到濃郁香味和柔和口感；目前優質食醋的釀造是多數是采用自然陳釀工藝，存在著生產周期長，發陳釀速度慢，因此需要大批量的貯罐等設施支持，大大增加了食醋的釀造成本，且生產效率低下，不能滿足大批量的生產。
技術實現思路
本技術的目的是提供一種結構設計合理，解決食醋釀造自然催陳時間長的老醋陳釀供氧裝置。本技術是通過以下技術方案實現的:老醋陳釀供氧裝置，是由一寬口儲存缸組成，其特征在于:在所述寬口儲存缸的上端口邊緣橫跨有一橫桿，該橫桿的反面內設有管道槽，并且所述的管道槽內固定焊接有氣道管；所述氣道管的一部分緊貼管道槽安裝并且一端延伸出橫桿的正表面上后，在其端部上安裝氣閥，氣道管的另一部分以90度折彎方向垂直管道槽，并向寬口儲存缸內延伸至寬口儲存缸的底部。所述氣道管延伸至寬口儲存缸底部的末端部分焊接數根支撐桿，該數根支撐桿上共同固定焊接一圓周管，圓周管的管壁上設置若干通孔。所述圓周管為一空心管通過卷曲成圓形而成。所述支撐桿為空心管構成，支撐桿與氣道管相互貫通設置。所述圓周管、支撐桿和氣道管相互貫通設置而成。所述橫桿固定焊接在寬口儲存缸的上端口邊緣處。本技術的有益效果體現在于:與現有技術相比，本技術通過在寬口儲存缸的底部設置向外貫通的圓周管、支撐桿和氣道管，由外界的氣體直接輸送至寬口儲存缸的內底部，使儲存于寬口儲存缸內的醋加速陳釀，無需人工操作，工作效率高，醋質優化，香醇,入口口感柔和?！靖綀D說明】下面結合附圖對本技術進行詳細的...
【技術保護點】
老醋陳釀供氧裝置，是由一寬口儲存缸組成，其特征在于：在寬口儲存缸的上端口邊緣橫跨有一橫桿，該橫桿的反面內設有管道槽，并且所述的管道槽內固定焊接有氣道管；所述氣道管的一部分緊貼管道槽安裝并且一端延伸出橫桿的正表面上后，在其端部上安裝氣閥，?氣道管的另一部分以90度折彎方向垂直管道槽，并向寬口儲存缸內延伸至寬口儲存缸的底部。
【技術特征摘要】
1.老醋陳釀供氧裝置，是由一寬口儲存缸組成，其特征在于:在寬口儲存缸的上端口邊緣橫跨有一橫桿，該橫桿的反面內設有管道槽，并且所述的管道槽內固定焊接有氣道管；所述氣道管的一部分緊貼管道槽安裝并且一端延伸出橫桿的正表面上后，在其端部上安裝氣閥，氣道管的另一部分以90度折彎方向垂直管道槽，并向寬口儲存缸內延伸至寬口儲存缸的底部。2.根據權利要求1所述的老醋陳釀供氧裝置，其特征在于:氣道管延伸至寬口儲存缸底部的末端部分焊接數根支撐桿，數根支...
【專利技術屬性】
技術研發人員：林育民，
申請(專利權)人：福建永春順德堂食品有限公司，
類型：新型
國別省市：福建;35
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