一種含有龍須菜的星點笛鯛飼料及其制備方法技術

本發明專利技術涉及一種星點笛鯛飼料及其制備方法，該飼料包括蛋白源原料、脂肪源原料、糖源原料和輔料，其特征在于：還包括重量百分比為15%的龍須菜粉；蛋白源為魚粉；脂肪源原料選自魚油、豆油以及它們的混合物構成的組；糖源原料為木薯淀粉；輔料選自由復合維生素、混合礦物質、微晶纖維素、大豆磷脂粉、DL-蛋氨酸、磷酸二氫鈣、氯化膽堿、抗壞血酸、魷魚膏以及它們的混合物構成的組；其中，飼料由如下重量百分比的營養成分組成：粗蛋白41.89～42.14%，粗脂肪8.51～8.71%，余下為碳水化合物、粗纖維、灰分和水分。本發明專利技術的星點笛鯛飼料使星點笛鯛的增重率和存活率更高，且可以減少魚粉的使用量，降低魚種的蛋白需求水平。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及魚類飼料領域，尤其涉及。
技術介紹
星點笛鯛(Lutianus stellatus Akazaki)屬笛鯛科,生長于印度洋、南太平洋以及中國南海、臺灣海峽等海域，屬于熱帶和亞熱帶近海近底層魚類，是我國重要的名貴海水養殖魚類，因其肉質鮮美，營養價值高和經濟效益大而具有廣闊的市場前景。然而，目前星點笛鯛養殖業規模化發展受到兩個方面因素的制約，一是飼料營養不全面，以投喂藻類、貝類和鮮雜魚等為主，沒有專用的星點笛鯛配合飼料，造成生長緩慢，且藻類、貝類和鮮雜魚等具有供應不穩定、難貯存、營養不平衡和飼料系數高等缺點，勢必造成水體環境的巨大污染和破壞，不利于星點笛鯛大規模養殖生產；二是病害嚴重，成活率低。由于長期給星點笛鯛投喂營養不全面的飼料，造成星點笛鯛抵抗病害的能力低。因此，研究開發營養全面并且符合環保要求的星點笛鯛配合飼料，己成當務之急。龍須菜(Gracilaria Iemaneiformis)屬于紅藻門，杉藻目，江籬屬，是一種紅藻類海洋植物，是中國重要的經濟藻類。龍須菜中富含蛋白質、膳食纖維、海藻多糖、礦物質、高不飽和脂肪酸、氨基酸、多鹵多萜類化合物、留醇類化合物、微量元素和維生素以及多種天然活性成分，是一種高蛋白、低熱值、高生理活性的天然理想營養食品的原料。由于龍須菜的以上特性，將龍須菜開發作為飼料有著廣闊的前景，但目前對龍須菜飼料研究尚少，將其作為星點笛鯛飼料未見報道。
技術實現思路
本專利技術的目的是利用龍須菜這一天然野生海藻，在星點笛鯛配合飼料中添加適當比例的龍須菜干粉，降低星點笛鯛飼料的生產成本，且也不影響甚至促進星點笛鯛的生長。為了實現本專利技術的目的，本專利技術提供了一種星點笛鯛飼料，包括蛋白源原料、月旨肪源原料、糖源原料和輔料，其特征在于:所述飼料還包括重量百分比為15%的龍須菜粉；其中，所述蛋白源原料為魚粉；所述脂肪源原料選自魚油、豆油或它們的混合物；糖源原料為木薯淀粉；所述輔料選自由復合維生素、混合礦物質、微晶纖維素、大豆磷脂粉、DL-蛋氨酸、磷酸二氫鈣、羧甲基纖維素鈉、氯化膽堿、抗壞血酸、魷魚膏以及它們的一種或幾種的混合物構成的組；其中，所述飼料由如下重量百分比的營養成分組成:粗蛋白41.89?42.14%，粗脂肪8.51?8.71%，余下為碳水化合物、粗纖維、灰分和水分。作為本專利技術的一種優選實施方式，所述輔料包括復合維生素和混合礦物質；其中所述復合維生素的重量百分比I?2%，混合礦物質的重量百分比為I?2%。作為本專利技術的一種優選實施方式，所述輔料由以下重量百分比的各組分構成:復合維生素I?2%，混合礦物質I?2%，微晶纖維素3?5%，大豆磷脂粉I?2%，DL-蛋氨酸0.2?0.5%，磷酸二氫鈣0.2?0.5%，羧甲基纖維素鈉0.2?0.5%，氯化膽堿0.2?0.5%，抗壞血酸0.2?0.5%,魷魚膏0.2?0.5%。作為本專利技術的一種優選實施方式，所述飼料按照下述原料重量百分比配制:魚粉59%，木薯淀粉17%，豆油2%，微晶纖維素3%，磷酸二氫鈣0.4%，羥甲基纖維素鈉0.2%，氯化膽堿0.2%，復合維生素1.5%，混合礦物質1.5%，魷魚膏0.2%，龍須菜粉15%。作為本專利技術的一種優選實施方式，所述飼料按照下述原料重量百分比配制:魚粉57%，木薯淀粉20%，豆油1%，魚油1%，復合維生素1.5%，混合礦物質1.5%，大豆磷脂粉2%，DL-蛋氨酸0.2%,磷酸二氫鈣0.4%,氯化膽堿0.2%,魷魚膏0.2%,龍須菜粉15%。本專利技術的另一目的在于提供一種上述星點笛鯛飼料的制備方法，包括以下步驟: ①龍須菜采集:龍須菜采集后，清洗，去除雜質，用離心脫水機脫水，離心脫水機的轉速為3000?5000轉/分鐘，離心脫水3?10分鐘； ②龍須菜粉制備:將龍須菜放入干燥箱烘干，干燥溫度為70?85°C，干燥4?5小時，水分含量控制在10?15%，然后用粉碎機粉碎至80?120目，備用； ③混合:按規定的重量百分數混合龍須菜粉以及粉碎后的蛋白源原料、糖源原料和輔料各組分，攪拌均勻，得到物料A ； ④膨化:將所述物料A進膨化飼料機膨化，得到物料B； ⑤噴涂:按照規定的重量百分數將脂肪源原料噴涂到物料A上，完全吸收后，即可得到詞料成品。作為本專利技術的一種優選實施方式，所述步驟④中將物料A的水分調整為28%后進膨化飼料機膨化，膨化溫度為110?120°c。由于星點笛鯛是雜食性魚類，本專利技術將適當比例的龍須菜粉添加入星點笛鯛配合飼料中，發現星點笛鯛對龍須菜的蛋白利用率、脂肪利用率、可溶性多糖利用率以及能量轉化率均較高，因此本專利技術的飼料具有營養全面、誘食性好、消化吸收率高、促進幼魚生長的效果，使得幼魚攝食積極且抗應激能力強。與現有的星點笛鯛飼料相比，本專利技術的飼料還可以減少魚粉的使用量，降低魚種的蛋白需求水平。【具體實施方式】下面結合具體實施例對本專利技術進行進一步說明，但實施例并不對本專利技術做任何形式的限定。實施例1 為了檢測龍須菜的最適宜添加量，分別采用添加O (對照)、5%、10%、15%、20%的龍須菜干粉替代魚粉或其他植物蛋白源，制成星點笛鯛配合飼料，飼料配方如表I所示(數值為重量百分比)，制備步驟如下: ①收集新鮮的龍須菜，清洗干凈，去除雜質，用離心脫水機脫水，離心脫水機的轉速為3000-5000轉/分鐘，離心脫水3?10分鐘。②龍須菜粉制備:將脫水后的龍須菜放入干燥箱烘干，干燥溫度設為70?85°C，干燥時間設為4?5小時，控制干燥后的龍須菜的水分含量在10?15%之間，然后用粉碎機粉碎至80~120目，備用。③混合:按照表1所示的飼料配方，將其中的塊狀蛋白源原料、糖源原料也粉碎至80~120目，然后按規定的重量百分數混合龍須菜粉、各蛋白源原料組分、糖源原料組分和輔料組分，攪拌均勻，得到物料A ; ④膨化:將物料A中的水分調整為28%，進膨化飼料機膨化，膨化溫度為110~120°C，得到物料B ； ⑤噴涂:按照表1規定的重量百分數將豆油噴涂到物料A上，恢復壓力后，待豆油完全吸收，即可得到飼料成品。實施例2 為了得到最佳的含龍須菜星點笛鯛飼料配方，在龍須菜含量為15%的基礎上，調整了原料、輔料的配比，制成不同的星點笛鯛配合飼料，飼料配方如表2所示(數值為重量百分比)，制備步驟同實施例1。表1本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種星點笛鯛飼料，包括蛋白源原料、脂肪源原料、糖源原料和輔料，其特征在于：所述飼料還包括重量百分比為15%的龍須菜粉；其中，所述蛋白源原料為魚粉；所述脂肪源原料選自魚油、豆油或它們的混合物；糖源原料為木薯淀粉；所述輔料選自由復合維生素、混合礦物質、微晶纖維素、大豆磷脂粉、DL?蛋氨酸、磷酸二氫鈣、羧甲基纖維素鈉、氯化膽堿、抗壞血酸、魷魚膏以及它們的一種或幾種的混合物構成的組；其中，所述飼料由如下重量百分比的營養成分組成：粗蛋白41.89～42.14%，粗脂肪8.51～8.71%，余下為碳水化合物、粗纖維、灰分和水分。

【技術特征摘要】
1.一種星點笛鯛飼料，包括蛋白源原料、脂肪源原料、糖源原料和輔料，其特征在于:所述飼料還包括重量百分比為15%的龍須菜粉； 其中，所述蛋白源原料為魚粉；所述脂肪源原料選自魚油、豆油或它們的混合物；糖源原料為木薯淀粉；所述輔料選自由復合維生素、混合礦物質、微晶纖維素、大豆磷脂粉、DL-蛋氨酸、磷酸二氫鈣、羧甲基纖維素鈉、氯化膽堿、抗壞血酸、魷魚膏以及它們的一種或幾種的混合物構成的組； 其中，所述飼料由如下重量百分比的營養成分組成:粗蛋白41.89?42.14%，粗脂肪8.51?8.71%，余下為碳水化合物、粗纖維、灰分和水分。2.一種如權利要求1所述的星點笛鯛飼料，其特征在于:所述輔料包括復合維生素和混合礦物質；其中所述復合維生素的重量百分比I?2%，混合礦物質的重量百分比為I?2%。3.—種如權利要求1所述的星點笛鯛飼料，其特征在于:所述輔料由以下重量百分比的各組分構成:復合維生素I?2%，混合礦物質I?2%，微晶纖維素3?5%，大豆磷脂粉I?2%，DL-蛋氨酸0.2?0.5%，磷酸二氫鈣0.2?0.5%，羧甲基纖維素鈉0.2?0.5%，氯化膽堿0.2?0.5%,抗壞血酸0.2?0.5%,魷魚膏0.2?0.5%。4.一種如權利要求1所述的星點笛鯛飼料，其特征在于:所述飼料按照下述原料重量百分比配制:魚粉59%，木薯淀粉17%，豆油2%，微晶纖維素3%，磷酸二氫鈣0.4...

【專利技術屬性】
技術研發人員：溫小波，朱大世，李升康，李文嘉，
申請(專利權)人：汕頭大學，
類型：發明
國別省市：廣東;44