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    一種抗紫外線飲料及其制備方法技術

    技術編號:10125189 閱讀:167 留言:0更新日期:2014-06-12 16:10
    一種抗紫外線飲料及其制備方法,其特征是,其組分和配比為:膠原肽粉5.00-15.00%,紅景天5.00-10.00%,白刺粉4.00-5.00%,蜂蜜4.00-6.00%,蝦青素(0.5%)0.35-0.40%,L-半胱氨酸0.02-0.03%,維生素C?0.05-0.06%,泛酸2.2×10-4,’牛磺酸0.05-0.06%,檸檬酸0.10-0.15%,三氯蔗糖0.015%,香精0.15-0.20%,山梨酸鉀0.03%,補水至100%。配制工藝步驟是,按配方稱量紅景天、白刺粉、膠原肽粉后,用60%乙醇回流提取;將蜂蜜、維生素C、三氯蔗糖、山梨酸鉀溶解成糖溶液;將泛酸、檸檬酸、牛磺酸加水充分溶解;將泛酸、牛磺酸、檸檬酸溶液緩慢的噴灑到以上糖溶液中,加水至100%;制成抗紫外線飲料,易于人體吸收和飲用。

    【技術實現步驟摘要】
    【專利摘要】,其特征是,其組分和配比為:膠原肽粉5.00-15.00%,紅景天5.00-10.00%,白刺粉4.00-5.00%,蜂蜜4.00-6.00%,蝦青素(0.5%)0.35-0.40%,L-半胱氨酸0.02-0.03%,維生素C?0.05-0.06%,泛酸2.2×10-4,’牛磺酸0.05-0.06%,檸檬酸0.10-0.15%,三氯蔗糖0.015%,香精0.15-0.20%,山梨酸鉀0.03%,補水至100%。配制工藝步驟是,按配方稱量紅景天、白刺粉、膠原肽粉后,用60%乙醇回流提取;將蜂蜜、維生素C、三氯蔗糖、山梨酸鉀溶解成糖溶液;將泛酸、檸檬酸、牛磺酸加水充分溶解;將泛酸、牛磺酸、檸檬酸溶液緩慢的噴灑到以上糖溶液中,加水至100%;制成抗紫外線飲料,易于人體吸收和飲用。【專利說明】
    本專利技術屬于保健食品,特別涉及一種利用膠原肽粉、紅景天為主料,添加其它輔料制備的抗紫外線飲料的保健食品。
    技術介紹
    紫外線輻射對人體有保健作用,也有傷害作用,波長280-320納米的紫外線照射人體后,能引起皮膚機體的光化學過程和光電反應,使皮膚產生活性物質,起到保護作用,增加免疫功能。但紫外線強烈作用于皮膚時,可發生光照性皮炎,皮膚出現紅斑、水皰,嚴重時引起皮膚癌。抗紫外線物質多用于涂料、纖維。用于人體保健的多為外用的防曬膏,抗紫外線輻射的食品很少。中國專利申請號200510017431.X “蘆薈大黃素的抗紫外線輻射用途”提出了蘆薈大黃素可吸收消耗部分紫外線能量,用于動植物的抗紫外線輻射。中國專利200810103238.1 “白扁豆提取物其提取方法及其在制備抗紫外線損傷制劑中的應用”,提出白扁豆提取物可用于制備抗紫外線損傷藥物。但都不是抗紫外線飲料。在我國青藏高原有些藥性植物富含抗紫外線和抗氧化物質,可用于制備抗紫外線飲料,正待開發利用。如紅景天,蝦青素都是自然界中的抗氧化物質,具有抗紫外線輻射功倉泛。
    技術實現思路
    本專利技術的目的在于,選擇富含抗紫外線和抗氧化物質的藥性植物紅景天,與人體易于吸收的產于青藏高原的膠原肽、白刺組成組合物,制成抗紫外線飲料,方便人們攜帶和食用,天然植物更利于 健康。本專利技術的的技術方案是,其組分和配比為:【權利要求】1.,其特征是,其組分和配比為: 2.如權利要求1所述的,其特征是,配制工藝步驟是, (1)按配方稱量紅景天、白刺粉、膠原肽粉后,用60%乙醇回流提取,每次酒精用量為.3、2、1升。過濾回收乙醇,濃縮成1:1備用; (2)將蜂蜜、維生素C、三氯蔗糖、山梨酸鉀溶解成糖溶液;(3)將泛酸、檸檬酸、牛磺酸加入到25°C_35°C的純凈水中充分攪拌,完全溶解備用; (4)將步驟(1)備用物加入以上溶液中,加純凈水至定量的80-90%,打開攪拌后,將泛酸、牛磺酸、檸檬酸溶液緩慢的噴灑到以上糖溶液中,加水至100% ; (5)將以上充分混合后的溶液進行粗濾、精濾后打到儲罐,加入蝦青素、L-半胱氨酸以及食用香精; (6)將配制液進行灌裝、封口、滅菌后冷卻。灌裝規格50ml/瓶,滅菌溫度為115-120攝氏度,時間為10-15分鐘; (7)裝盒,分裝成盒,加干燥劑,封口; (8)成品檢驗,合格入庫。【文檔編號】A23L1/30GK103844326SQ201310376071【公開日】2014年6月11日 申請日期:2013年8月27日 優先權日:2013年8月27日 【專利技術者】吳長海 申請人:吳長海本文檔來自技高網
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    【技術保護點】
    一種抗紫外線飲料及其制備方法,其特征是,其組分和配比為:

    【技術特征摘要】

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:吳長海
    申請(專利權)人:吳長海
    類型:發明
    國別省市:北京;11

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