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公開了一種強化營養固體速溶飲料，包括甜味劑、酸味劑、香精、色素、粘接劑膠漿和電解質、混合維生素、功能成分中的一種或幾種營養成分配置而成；本發明還提供一種制備上述強化營養固體速溶飲料的，即將上述配比組分粉碎后混合，噴淋粘接劑膠漿攪拌制成軟...

本發明涉及一類咸味型米粥罐頭，它以肉類、蛋類、水產類、蔬菜類和谷物類為原料，采用獨特的復合增稠穩定劑，經高溫高壓殺菌而制成。該產品營養豐富，口味好，品質均勻穩定，貯存期長，適用于居家旅游及野外作業食用。

公開了一種抗疲勞、耐缺氧、調節睡眠米粥罐頭，包括罐體和粥體，所述粥體為每１００重量份的粥中含有１～６重量份的功能原液，粥體中的粥包含谷物原料５４～３００重量份，賦香劑０．０３～１５重量份，糖２０～７１重量份，水６００～９００重量份；功能...

一種快餐軟包裝罐頭的制作工藝，通過不同的工藝步驟，可以生產出系列快餐食品：米飯卷、炒飯、面條軟包裝罐頭，其中瀝干、汽蒸、平衡水分，充氮密封可以保證產品松軟適度，營養豐富，口感好，開袋即可食用，方便快捷，且無任何有害添加劑。軟包裝罐頭保存...

本發明提供了一種具有提神抗疲勞作用的飲料，每３５００ｍｇ飲料固形物中含有Ｌ－天門冬氨酸鎂鹽３００～４５０ｍｇ、牛磺酸５０～１２５ｍｇ、咖啡因３０～４５ｍｇ。該飲料中還可以含有一種或多種糖及一種或多種維生素。本發明提供的飲料的優選形式是泡...

本發明公開了一種能量棒及其加工方法，它是由下述重量份的組分混合加工而成：碳水化合物２０～２５，復合營養物質６０～１００，品質改良劑８～１８，防腐劑０．０５～０．３，口味改良物質３０～６２，其中復合營養物質為糖漿、蛋白粉、奶粉、糖及維生素...

本發明公開了一種新型壓縮食品的加工方法，包括將顆粒狀原料混勻，以噴霧的方式加入糖漿和油脂，繼續混勻，再進行壓塊成型的過程。其中，所述糖漿分兩次噴霧加入。該方法能最大限度地保留原料中的營養成分，使得加工出的產品營養均衡，三大營養素供能比符...

本發明公開了一種新型壓縮食品，其基本由面包粉：４０－６０重量份，速溶谷物粉：５－１０重量份，糖漿：１５－２０重量份，植物油：１０－２０重量份，以及其它輔料混合加工而成，其中，糖漿為選自高麥芽糖漿、低聚異麥芽糖、果葡糖漿、轉化糖漿中的一種...

本發明公開了一種新型高效能壓縮食品，基本由面包屑：４０－６０重量份，速溶谷物粉：５－１０重量份，混合糖漿：１５－２０重量份，大豆分離蛋白：２－６重量份，油脂：９－１５重量份，以及其它輔料混合加工而成，其中，所述混合糖漿由高麥芽糖漿、低聚...

本發明公開了一種硒蛋白奶片，其基本由５０－９０重量份的富硒大豆蛋白或富硒大豆肽和５－４５重量份的奶粉以及適量賦形劑加工而成，同時可以組配其他營養成分或微量元素如維生素Ｅ、鈣、鐵、鋅等，幫助兒童補充其他成分。本發明采用富硒蛋白作為排鉛的活...

本發明提供一種速溶低糖豆奶粉，包括以下重量份的各種組份：４００～４７０份活性豆粉，８０～１３０份白砂糖，１８０～２２０份基本輔料，０．４８～２．２５份助劑與調香劑，０．８～３份復合穩定劑，２－３份增溶劑，所述復合穩定劑為由二種或二種以上...

提供了一種保脆蔬菜罐頭，它由罐體和罐內的蔬菜、湯汁組成，湯汁由１００份水、４～４５份調味液、０．１～０．３份酸、０．０５～０．３份由一種或一種以上防腐劑和抑菌劑組成的復配防腐劑組成；同時提供了一種蔬菜罐頭的生產工藝，將蔬菜類洗凈切塊后在...

本發明涉及一種面包加工方艙，它包括由六面艙板組成的艙體，其特征在于：所述前艙板的外面設置有用于裝卸的吊架，所述底艙板的底面設置有裝卸過程中使用的滑軌，所述一側艙板分為上、下兩部分，并通過鉸鏈和鎖緊裝置可上、下開合地連接在所述艙體上，所述...

本發明公開了一種耐貯存面包，在１０００重量份的面包粉中，另外含有１０－２００重量份保水劑，１－１０重量份的酸度調節劑以及０．５－２．５重量份的防腐劑，與其他面包原料加工而成，并與脫氧劑一同封裝在一密封袋中。本發明運用現代生物技術、食品加...

本發明涉及一種面包加工中使用的分割成型裝置，它包括一機架，在機架上設置切割機、成型機和控制電路，其特征在于：切割機包括：設置在機架上的絞龍倉，連接在絞龍倉進口的可拆卸料斗，設置在機架上的電機，連接電機的減速器，設置在絞龍倉內連接減速器的...

本實用新型涉及一種和面機，它包括：電機，面缸，攪拌棒，傳動裝置和基座，其中傳動裝置包括一長軸；一第一傳動副，其包括一固定連接在電機輸出軸上的小帶輪，一轉動連接在長軸上的大帶輪，以及皮帶；一第二傳動副，其包括一與第一傳動副上的大帶輪連成一...

一種和面機，其特征在于：它包括一機架，所述機架上轉動地設置一面缸，所述面缸頂部設置一缸蓋，所述機架上固定安裝一電機，所述電機帶動一傳動裝置，所述傳動裝置的輸出端連接一攪拌槳，所述攪拌槳傾斜地設置在所述面缸內，所述攪拌槳具有兩螺旋向內環抱...

本發明提供了一種面包面團自動切塊傳送機，屬于生產面包用食品機械。其特征是將面包面團切塊、機封刀、滑塊連在由一推桿構成的推進裝置上，憑借推桿上的兩個彈簧的彈力差，在推板往返運動時，使封刀和滑塊作有時間差的往返運動，完成將面團擠進面團切塊器...

本發明屬于食品機械類面包生產加工用設備。本發明提供了一種面包醒發－烘烤一體化設備。其特征是將面包生產加工的醒發室及烘烤室設計成上下層疊加式結構，醒發室及烘烤室內設有兩條平行閉式循環鏈條及導軌，在醒發室及烘烤室的端頭連接處設置有兩對導向鏈...

本發明涉及一種面包醒烤一體裝置，它包括：一箱體，在箱體內通過若干隔板，將其分隔成醒發室，烘烤室，燃燒室，送風室和進、出烘烤室通道，燃燒室內設置有燃燒器和換熱器，燃燒室的進風口連通烘烤室下部，燃燒室的出風口連通送風室底部，送風室內設置有風...