本發明屬于調味品制備技術領域，涉及一種海鮮醬及其制備方法。一種海鮮醬，由以下重量份數的原料制備而成：粟米80?120份、醋15?25份、食鹽30?40份、海米為36?46份、大蒜為3?6份、豆豉14?18份、黃豆11?16份、白砂糖20...

本發明屬于蟲草保健品技術領域，涉及一種雪菜蜆子食品及其制備方法。本發明一種雪菜蜆子食品，由以下重量份數的原料制備而成：蜆子肉20?30份、雪菜40?60份、調味料8?12份、橄欖油4?6份。本發明雪菜蜆子休閑食品，去除了蜆子本身帶有的令...