本發(fā)明實(shí)施例公開了一種智能烹飪系統(tǒng)及其菜譜生成、烹飪方法，所述方法包括：智能烹飪系統(tǒng)接收烹飪者設(shè)定的待添加的主料、調(diào)料的量值；在烹飪過程中，所述智能烹飪系統(tǒng)采集烹飪狀態(tài)信息；并根據(jù)烹飪者輸入的烹飪操作指令，執(zhí)行相應(yīng)操作，將該烹飪操作指令...

本發(fā)明實(shí)施例公開了一種智能烹飪系統(tǒng)及其菜譜生成方法，所述方法包括：智能烹飪系統(tǒng)接收烹飪者設(shè)定的待添加的主料、調(diào)料的量值；并在接收到所述烹飪者輸入的烹飪操作指令時(shí)，執(zhí)行相應(yīng)操作，將該烹飪操作指令與接收到該指令的時(shí)間點(diǎn)對(duì)應(yīng)記錄；烹飪結(jié)束后，...

本實(shí)用新型提出了一種數(shù)字通訊式調(diào)料控制箱，包括箱體，所述箱體內(nèi)設(shè)置有多路調(diào)料蠕動(dòng)泵，所述每路調(diào)料蠕動(dòng)泵一端連接有調(diào)料進(jìn)料管，所述調(diào)料蠕動(dòng)泵另一端連接有調(diào)料輸出管，所述調(diào)料輸出口直接通向烹飪鍋口，所述調(diào)料蠕動(dòng)泵連接有控制單元，所述控制單元...

本實(shí)用新型提出了一種火力控制裝置，包括控制單元，所述控制單元通過電信號(hào)連接有燃?xì)舛鏅C(jī)和風(fēng)量舵機(jī)，所述燃?xì)舛鏅C(jī)連接有主動(dòng)齒輪以及與所述主動(dòng)齒輪嚙合的從動(dòng)齒輪，所述從動(dòng)齒輪的另一端設(shè)置有火力扳把，所述火力扳把經(jīng)過所述從動(dòng)齒輪的軸心，所述風(fēng)量...

本發(fā)明提出了一種數(shù)字通訊式調(diào)料控制箱，包括箱體，所述箱體內(nèi)設(shè)置有多路調(diào)料蠕動(dòng)泵，所述每路調(diào)料蠕動(dòng)泵一端連接有調(diào)料進(jìn)料管，所述調(diào)料蠕動(dòng)泵另一端連接有調(diào)料輸出管，所述調(diào)料蠕動(dòng)泵連接有控制單元，所述控制單元包含有PWM信號(hào)產(chǎn)生器，所述控制單元...

本發(fā)明提出了一種烹飪技術(shù)傳承系統(tǒng)及方法，解決了現(xiàn)有技術(shù)中因技術(shù)及人為因素的限制造成烹飪技術(shù)傳承準(zhǔn)確性降低的問題。該系統(tǒng)包括：顯錄單元；存儲(chǔ)單元，與所述顯錄單元連接；調(diào)整單元，與所述顯錄單元連接；狀態(tài)記錄單元，分別與所述顯錄單元、所述存儲(chǔ)...