本發明涉及一種花青素領域，尤其涉及一種低破損揉捻式蝶豆花花青素提取裝置。本發明的技術問題是：提供一種低破損揉捻式蝶豆花花青素提取裝置。本發明的技術實施方案為：一種低破損揉捻式蝶豆花花青素提取裝置，包括有切割機構、分離機構和揉捻機構等；切...